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Menu 2024 - Bistrot du Lion d'Or
9.2/10
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Bistrot du Lion d'Or
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Last update
September 5, 2024
Chef
Léo Besnard
Type of cuisine
European
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule perche
CHF 48 per guestFormule poulet
CHF 38 per guestLes entrées
- Œufs du Lignon en mimosa
- CHF 9
- Pâté croûte de volaille du chef léo besnard
- CHF 16
- Elu 1er prix national en France
- Gaspacho de saison
- CHF 12
- Os à moelle, pain grillé frotté à l’ail
- CHF 23
- Poireau vinaigrette
- CHF 14
- Poêlée de calamarettis comme en Provence
- CHF 32
- Escargots de Bourgogne (6 ou 12 pièces)
- CHF 19
Pour suivre...
- Coquillettes de mon enfance, jambon de Jussy
- CHF 26
- Cuisse de canard confite, haricots coco
- CHF 29
- Bar entier rôti, garni de légumes du marché
- CHF 48
- Fish and Chips, sauce tartare
- CHF 37
- Agneau cuit à la broche, polenta crémeuse
- CHF 46
- Tartare de bœuf suisse coupé au couteau
- CHF 39
- Burger de boeuf à l’Appenzeller
- CHF 32
Nos Formules
- Les filets de perches du Léman meunière
- CHF 48
- Sauce tartare - Salade - Frites à volonté
- Demi-poulet rôti et jus de cuisson
- CHF 38
- Salade - Frites à volonté
Assiette de fromages
- Sélection de la fromagerie bruand
- CHF 14
Les desserts
- Crème fermière caramel
- CHF 11
- Baba au rhum
- CHF 16
- Blanc en neige du lignon
- CHF 10
- Profiteroles
- CHF 14
- Mousse au chocolat noir
- CHF 12
- Poire pochée aux épices, brioche perdue
- CHF 14
- Crêpe caramel, chocolat ou sucre
- CHF 12
- Boule de glace maison
- CHF 5
Bulles 1dl
- Cologny - brut - sarah meylan
- CHF 17
- Tradition champagne deutz brut classic
- CHF 25
Vins blancs 75cl
- 2023 Chasselas - domaine des balisiers - peney
- CHF 46
- 2022 Pinot blanc - domaine de la vigne blanche - cologny
- CHF 58
- 2021 Sauvignon Blanc 1er Cru Domaine de Beauvent - Bernex
- CHF 76
- 2020 Chablis - Billaud Simon
- CHF 82
- 2022 Petite Arvine - Cave des Amandiers - Valais
- CHF 95
- 2020 Chassagne- Montrachet- Au Pied du Mont Chauve, en Pimont
- CHF 155
- 2020 Macon-Verzé-Nicolas Maillet
- CHF 82
Vins rouges 75cl
- 2018 Gamay – Domaine Dugerdil – Dardagny
- CHF 58
- 2022 Crozes-Hermitage – Laurent Combier – Vallée du Rhône
- CHF 85
- 2022 Cuvée de Cologny – Sarah Meylan
- CHF 75
- 2020 St. Aubin 1er cru – Domaine Miolane
- CHF 90
- 2021 Graubûnden – Pinot Noir – Weingut Adank – Grisons
- CHF 95
- 2022 Syrah – Domaine d’Esize – Côteaux de Bardonnex
- CHF 95
- 2014 La Closerie de Fourtet – St Emilion Grand Cru – Bordeaux
- CHF 110
- 2020 Gevrey Chambertin – V.V – Domaine Faiveley
- CHF 164
- 2021 Côte Rotie – Domaine Burgaud – Vallée du Rhône
- CHF 145
Vins rosés 75cl
- 2022 Domaine des Balisiers - Peney
- CHF 60
- 2022 Côtes de Provence - Ott - Château de selle
- CHF 120
- 2022 Château Sainte-Marguerite
- CHF 90
Bières
- Pépite puidoux, dr. gab's 33cl
- CHF 8.5
- Heineken 33cl
- CHF 9
- Placebo sans alcool 33cl
- CHF 9
Boissons sans alcool
- Coca-cola, coca-cola zéro, sprite
- CHF 6
- Jus d'orange 25cl
- CHF 6
- Jus de fruits opaline 25cl
- CHF 7
- Verre de lait 20cl
- CHF 3
Eaux minérales
- Evian 50cl
- CHF 8
- San pellegrino 50cl
- CHF 8
- Perrier 33cl
- CHF 7
Boissons chaudes
- Espresso / ristretto / café
- CHF 4.5
- Double espresso
- CHF 6
- Renversé / cappuccino
- CHF 6.5
- Thés - infusions tea repertoire - carouge
- CHF 6
Full menu
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