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Menu 2025 - Bistrot du Passage
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Last update
September 25, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (7)
Les snacks - déjeuner
- Chorizo noir de bigorre
- SEK 85
- Pâté de campagne
- SEK 110
- Anjovis med brioche
- SEK 95
Huîtres - déjeuner
- Fine de claire (/st)
- SEK 35
- Ostron rockefeller (2st)
- SEK 90
Les entrées - déjeuner
- Escargots à la provençale
- SEK 145
- Ört & vitlöksgratinerade sniglar med baguette
- Foie gras de canard
- SEK 120
- Anklever terrin, fikon & brioche
- Chèvre chaud
- SEK 145
- Gratinerad getost på toast med rödbetor, hasselnötter & honungsvinaigrette
- Tartare de bœuf
- SEK 165
- Råbiff, pommes allumettes, kapris & dijon senap
- Plateau de charcuteries
- SEK 185
Les plats - déjeuner
- Moules frites (halv)
- SEK 195
- Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli
- Salade niçoise
- SEK 230
- Halstrad tonfisk, haricots verts, sardell, potatis, kokt ägg & oliver
- Salade de poulet
- SEK 185
- Kyckling, rödbetor, sockerärtor, potatis & oliver
- Salade de bœuf
- SEK 220
- Flankstek, haricots verts, gulbetor, rödlök, kronärtskocka, tomater & harissadressing
- Tartare de bœuf
- SEK 165
- Råbiff, pommes allumettes, kapris & dijon senap
- Omble chevalier
- SEK 285
- Halstrad röding med primörer, löjrom, kokt potatis & örtsallad
- Steak minute
- SEK 295
- Serveras med tomatsallad, pommes frites & bearnaisesås
- Entrecôte
- SEK 395
- Serveras med tomatsallad, pommes frites & bearnaisesås
- Pappardelle aux merguez
- SEK 185
- Pappardelle med tomatsås & merguez korv
Les snacks - à la carte
- Oliver
- SEK 55
- Chorizo noir de bigorre
- SEK 85
- Mandlar
- SEK 65
- Pâté de campagne
- SEK 110
- Ansjovis med smörstekt brioche
- SEK 95
Huîtres (3) - à la carte
- Fine de claire
- SEK 85
- Ostron rockefeller
- SEK 105
Les entrées - à la carte
- Escargots à la provençale
- SEK 145
- Ört & vitlöksgratinerade sniglar med baguette
- Foie gras de canard
- SEK 120
- Anklever terrin, fikon & brioche
- Chèvre chaud
- SEK 145
- Gratinerad getost på toast med rödbetor, hasselnötter & honungsvinaigrette
- Tartare de bœuf
- SEK 165
- Råbiff, pommes allumettes, kapris & dijon senap
- Plateau de charcuteries
- SEK 185
- Coquilles saint-jacques
- SEK 155
- Halstrad pilgrimsmussla, äpple, gurka, & citrus
Les plats - à la carte
- Moules frites (halv)
- SEK 195
- Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli
- Tartare de bœuf
- SEK 220
- Råbiff, kapris, friterad jordärtskocka & pommes frites
- Omble chevalier
- SEK 285
- Halstrad röding med primörer, löjrom, kokt potatis & örtsallad
- Limande rouge
- SEK 385
- Rödtunga med sotad tomat, kapris, brynt smör, potatis & krispig fänkålssallad
- Steak minute
- SEK 295
- Serveras med tomatsallad, pommes frites & bearnaisesås
- Entrecôte
- SEK 395
- Serveras med tomatsallad, pommes frites & bearnaisesås
- Pappardelle aux truffes
- SEK 285
- Krämig pappardelle pasta med tryffel & sparris
Les accompagnements - à la carte
- Pommes frites
- SEK 65
- Bearnaisesås
- SEK 45
- Grönsallad
- SEK 50
- Tomatsallad
- SEK 55
Desserts - à la carte
- Crème brûlée
- SEK 120
- La glace du jour
- SEK 85
- Dagens glass med hasselnötter
- Truffe au chocolat
- SEK 59
- Pavlova
- SEK 125
- Passionsfrukt, färska bär & lättvispat grädde
- La sélection de fromages
- SEK 135
- Dagens urval av ost serveras med aprikosmarmelad
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