Menu 2026 - Bistrot Incontro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 3, 2026
Chef
Fabris Silvia
Type of cuisine
Italian
All food photos (39)
Antipasti
- Piatto bologna (crudo di parma 24 mesi, mortadella igp e cremini frittl)
- €18
- Mortadella alla griglia con Mostarda di Fichi
- €16
- Carne salada con zucca spadellata
- €16
- Petto d'oca affumicato con crostini e burro di malga
- €18
- Fiocco di Sauris stagionato 24 mesi con porcini
- €18
- Lardo di patanegra e i sui crostini
- €16
- Crostone Lardo e Tartufo Nero
- €16
Primi
- Chitarra al ragù di fassona piemontese
- €16
- Gnocconi cacio pepe e guanciale croccante
- €18
- Culurgiones su Coulis di Datterino e basilico
- €18
- Crema di fagioli Borlotti con Maltagliati e bacon croccante
- €18
Secondo
- Battuta di fassona piemontese con le sue salse e chips di patate
- €22
- Piatto incontro
- €24
- Carpaccio di filetto alla griglia con spinacino spadellato)
- Scaloppata di fassona alla griglia con zucca spadellata
- €26
- Secreto di Maiale Iberico con il contorno
- €26
- Bocconcini di Cinghiale e polenta di Storo
- €24
- Bracioline di Castrato e il suo contorno
- €26
Dolci
- Tortino pere e gocce di cioccolato
- €8
- Cremoso al caramello salato e nocciole caramellate
- €8
- Biscotti veneziani con calice di recioto sartori
- €8
- Sorbetto cucchlalo del glorno
- €7
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.