Menu 2026 - Bistrot Incontro
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Last update
December 9, 2025
Chef
Fabris Silvia
Type of cuisine
Italian
All food photos (32)
Antipasti
- Piatto bologna (crudo di parma 24 mesi, mortadella igp e cremini frittl)
- €18
- Mortadella alla griglia con Mostarda di Fichi
- €16
- Carne salada con carciofi sottolio
- €16
- Petto d'oca affumicato con crostini e burro di malga
- €18
- Porchetta Trevigiana con crostini
- €16
- Lardo di patanegra e i sui crostini
- €16
Primi
- Chitarra al ragù di fassona piemontese
- €16
- Gnocconi cacio pepe e guanciale croccante
- €18
- Culurgiones su Coulis di Datterino e basilico
- €18
- Tagliatella ai porcini
- €18
Secondo
- Battuta di fassona piemontese con le sue salse e chips di patate
- €22
- Piatto incontro
- €24
- Carpaccio di filetto alla griglia con spinacino spadellato)
- Scaloppata di fassona alla griglia con zucca spadellata
- €26
- Secreto di Maiale Iberico con il contorno
- €26
- Cotechino con le sue salse e Purè
- €18
- Bracioline di Castrato e il suo contorno
- €26
Dolci
- Tiramisù della tradizione
- €7
- Cremoso al caramello salato e nocciole caramellate
- €7
- Biscotti veneziani con calice di recioto sartori
- €8
- Sorbetto cucchlalo del glorno
- €7
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €2
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