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Menu 2025 - Bistrot Manzé
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Last update
October 20, 2025
Type of cuisine
Creole
Menu photos (2)
All food photos (8)
Entrées
- Samoussas
- €6
- Farcis au poulet, au poisson ou aux légumes
- Bonbons piments
- €6
- Boulettes pimentées au curcuma à base de pois du cap
- Bouchons
- €6
- Bouchées vapeur farcies entourées de pâte de riz, au porc ou au poulet
- Accras
- €6
- Boulettes de morue croustillantes aux herbes
- Calamars croustillants
- €15
- Beignets au calamar
- Achards de légumes
- €6
- Mélange de légumes (carottes, haricots, choux) au gingembre, piment et curcuma
- L'assiette créole (à partager)
- €15
- Samoussas, bonbons piments, bouchons, calamars croustillants et achards de légumes
- Salade de poulpе
- €15
- Poulpe en salade avec tomates,oignons, ciboulette et combava
Plats
- L'incontournab' rougail saucisses
- €19
- Saucisses de porcfaitesmaisonmijotéesàlatomate et aux épices créoles
- Rougail boucané
- €19
- Poitrine de porc fumée mijotée à la tomate et aux épices créoles
- Carry poulet
- €17
- Cuisse de poulet mijotée au gingembre et au curcuma
- Massalé cabri
- €20
- Cabri mijoté à base d'épices créoles (cumin, coriandre, girofle, ...)
- Rougail morue
- €20
- Morue sêchée et émiettée, mijotée à la tomate et aux épices créoles
- Carry poisson
- €25
- Poisson frais (selon arrivage) mijoté au gingembre et curcuma
- Poulpe (carry ou rougail)
- €25
- Poulpe mijoté à la créole
- Carry crevettes
- €20
- Gambas entières mijotées au gingembre et curcuma
- Mine frits
- €17
- Nouilles sautées a la mauricienne avec carotte, chou ciboulette et sauce pays avec poulet, crevettes et œuf
- Le bol renversé
- €17
- Riz recouvert de légumes, poulet et crevettes à la sauce d'huitre sur un æuf au plat
Desserts
- Bananes flambées
- Au rhum de la réunion
Cocktails
- Mojito
- €8
- Punch maison
- €8
- Tequila sunrise
- €8
- Punch coco
- €8
- Pina colada
- €8
- Gin tonic
- €8
- Cuba libre
- €8
- Spritz
- €8
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €7
- Punch maison sans alcool
- €7
- Virgin colada
- €7
Rhum
- Rhum gingembre
- €8
- Rhum citron
- €8
- Ti punch
- €8
- Rhum arrangé
- €10
- Rhum vieux
- €12
Bières pression
- Pelforth
- €4
- Affligem blanchе
- €4.5
- Affligem bblondе
- €4.5
- IPA lagunitas
- €4.5
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