Menu 2024 - Bistrot Mee

5 Rue d'Argenteuil, Paris, France, 75001, Paris

KoreanAverage price €24

9.2

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Type of cuisine

Korean

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Starter

Hobak Juk : Velouté de potiron vert et ses graines de courge: €6
crêpe au blanc de poireaux
YATCHE TUÏGUIMM: €6
beignets de cinq légumes
OJINGOH TUÏGUIMM: €6
beignets d’encornet
DAK TUÏGUIMM: €9
beignets de poulet et ses herbes caramélisées
Gul Tuïguim : Beignets d’huîtres et leur sauce tartare maison: €6
tofu mariné et snacké à la sauce de soja
KIMCHI MANDU: €6
raviolis grillés, farce au kimchi et au porc
Mandu : Raviolis grillés, farce de ciboule, porc haché et kimchi: €6
jeunes pousses d’épinard à l’huile de sésame au piment
GOGUMMA SALADE: €6
salade tiède de patates douces et petite sardine avec sa sauce épicée
SORA MOOCHIMM: €6
salade de bulots, cressons et concombres. Très pimentée !
YUKHÖE - uniquement le soir: €9
tartare de bœuf cru taillé au couteau, poire en allumettes

Main Course

Dolsott Bibimbap : Assortiment de riz aux algues et légumes marinés, jaune d’oeuf et émincé de boeuf cru à cuire dans un bol en pierre chaude: €15
riz aux légumes marinés, algues, jaune d’œuf et petit émincé de bœuf cru à cuire dans un bol en pierre chaude : le bœuf cru n’est qu’un léger accompagnement
Dwaeji Galbijim : Ragoût de travers de porc pimenté: €15
grand bol de riz complet, tofu et légumes à la sauce doënjang* et à l’huile de sésame *doënjang (pâte de soja fermentée traditionnelle)
Ojingho bokum : Blanc de seiche poêlé à l’huile d’olive pimentée, sauté de légumes (poivrons, brocolis, oignons rouges, carottes, mange tout, poudre d’algue): €15
vermicelles sautés, petit émincé de bœuf et assortiment de légumes effilées
SAINT BOSSOT BULGOGI: €15
basse-côte de boeuf en fines tranches et ses trois champignons sautés à la sauce de soja et à l’huile de sésame
DAK JORIMM: €15
haut de cuisse de poulet mariné à la sauce de soja et assorti de légumes
YUKEJANG: €15
grand bouillon de boeuf pimenté, agrémenté de pousses de soja, radis blanc et poieaux
OJINGOH DOPBAP: €15
encornet poêlé et pimenté avec son sauté de légumes (brocoli, oignon rouge, poivron, pois mange-tout, algue)
GODONGOH GOUÏ: €15
maquereau poêlé au sel de guérande, radis blanc vinaigré
JOUMOULOK DOPBAP: €15
émincé d’échine de porc sauté au piment, poireaux et oignons
KIMCHI BOKKUMBAP: €15
riz sauté au kimchi avec son œuf au plat
DWÄEJI GALBI JJIMM: €17
ragoût de travers de porc pimenté
KIMCHI JJIGAE: €17
cassolette de kimchi, tofu et sa poitrine de porc

Dessert

Duo de madeleines à l’armoise: €3
Punch au gingembre et à la cannelle, morceaux de poire Nashi: €5
Sorbet d’omija et sa glace vanille: €5

Creneaux temporaires du soir

Reservations disponibles uniquement à 19h00 et 20h30

Drinks

Bottle of water: €6
Coffee: €3

Bistrot Mee

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