Menu 2026 - Bistrôt Merizzi
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Last update
March 31, 2026
Chef
Jeremy Gnecchi
Type of cuisine
Italian
All food photos (13)
Preset menus
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Permanent TheFork offer
Antipasti
- Bresaola chiavennasca
- €15
- Focaccia croccante e burrata stracciatella
- Degustazione di valle
- €18
- Selezione di salumi e formaggi di produzione locale by “butega valtellina”
- Tartare bistrot
- €22
- Manzo al coltello, cetrioli, capperi, acciughe, olive, senape, uovo
- Vitello bitonnato
- €26
- Vitello cbt, tonno rosso, salsa tonnata e giardiniera della casa
- Carpaccio di zucchine
- €19
- Con trota affumicata, mandarino e salsa ai frutti
- “La bruschetta”
- €15
- Pancetta arrostita piccante, uovo, spinaci, cipolla caramellata e maionese alla paprika
Primi
- Pappardella al ragù
- €15
- Con carne di maiale, manzo e salsiccia, cottura lenta
- Raviolo carbonara
- €20
- Fonduta di parmigiano, guanciale croccante e asparagi
- Lasagna fritta
- €28
- Con verdure di stagione, coulis di pomodoro e olio al basilico
- Risotto allo zafferano
- €20
- Con salsiccia nostrana, fonduta di strachitun, e noci sabbiate
- Spaghettone “cavalier cocco”
- €18
- Cacio e pepe con cruditè di gamberi
Secondi
- Paillard di pollo
- €19
- Pesto, olive, misticanza, crostini e dressing
- Entrecôte di manzo
- €28
- Taglio fracosta con burro aromatizzato e patate al rosmarino
- Salmerino e asparagi
- €29
- Alla griglia e salsa olandese
- Cotoletta milano
- €29
- Frit french e maionese allo zafferano
- La fiorentina (hg)
- €6
- Selezione di lombate maturate dry age taglio “t” cotte al kamado
Dessert
- Tiramisù
- €12
- Con cake al cioccolato e bavarese al caffè
- Zuppa inglese
- €12
- Con crema pasticciera, crema al cioccolat
- Frutti di bosco
- €12
- Gelato ģor di latte, frutta poche e mandorle tostate
- Panna cotta
- €12
- Con fragole e sentori di lime e menta
- Crème brûlée
- €12
- Con cioccolato dulcey e ģor di sale
- Sorbetto artigianale by merizzi
- €10
- Fatto in casa con frutta fresca
Acqua
- Acqua panna 75 cl
- €5
- Acqua san pellegrino 75 cl
- €5
- Acqua frizzante merizzi 70 cl
- €3
- Acqua naturale merizzi 70 cl
- €3
- Acqua frizzante merizzi 50 cl
- €2
- Acqua naturale merizzi 50 cl
- €2
Soft drinks
- Soft drinks
- €4
Caffetteria
- Espresso
- €2
- Espresso doppio
- €4
- Decaffeinato
- €2
Birre
- Genevieve de brabant pils (pils) 25 cl
- €3.5
- Genevieve de brabant pils (pils) 50 cl
- €6.5
- Mc douglas celtic red (strong lagger) 25 cl
- €4
- Mc douglas celtic red (strong lagger) 50 cl
- €8
- Martin’s IPA pale ale 25 cl
- €4
- Martin’s IPA pale ale 50 cl
- €8
- Waterloo brune 33 cl
- €6
- Martin’s IPA 55 33 cl
- €6
- Genevieve brabant blanche 33cl
- €6
Vino al calice
- Vino valtellina superiore docg
- €6
- Vino valtellina sforzato docg
- €10
- Vino bianco
- €5
- Valdobbiadene docg
- €5
- Metodo classico franciacorta “roncocalino” selezione valtellina
- €7
After dinner
- Grappe (da)
- €4
- Cognac (da)
- €6
- Wiskey (da)
- €8
- Amari (da)7
- €4
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