Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 20, 2024
Chef
Pauline Nicolas
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
Entrées
Oeuf mayonnaise à la moutarde de Meaux
€9
Salade d'endive, noix et vinaigrette au bleu
€12
Terrine de gibier à plumes
€14
Soupe d'artichaut, noisette et comté
€14
Salade tiède de lentille, butternut et haddock
€14
Tartare de dorade aux agrumes
€17
Plats
Cabillaud, pied de cochon et carotte fondante, sauce maltaise
€27
Suprême de volaille fermière, artichaut poivrade et jus de volaille barigoule
€28
Saint-Jacques, potimarron et jus des bardes au romarin
€28
Pièce du boucher, sauce barbecue et frites maison
€32
Dos de marcassin, céleri rôti et sauce à la royale
€32
Côte de veau pour deux, gratin dauphinois et sauce au citron confit (38€/pers)
€38
Formule déjeuner
Formule déjeuner
€29
Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
Formule déjeuner +
€33
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
Desserts
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
€10
Crème brulée au kasha
€10
Pain perdu aux mendiant, compotée de clémentines et glace vanille
€10
L’assiette de fromages
€14
Tarte au coing confit et sa glace praliné noisette
€14
Café ou thé gourmand
€14
Frequently Asked Questions
At Bistrot Phébé - Chez La Vieille, the chef is Pauline Nicolas.
If you plan to eat at Bistrot Phébé - Chez La Vieille, the average price should be around €57. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Bistrot Phébé - Chez La Vieille has been identified as having vegetarian options on the menu.
Bistrot Phébé - Chez La Vieille
Book a table for
Book for free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible