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Menu 2024 - Bistrot Rita
93 Rte de Sainghin, 59650, Villeneuve-d'Ascq
FrenchAverage price €26
8.4
(5 reviews)
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Last update
November 19, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (12)
+8
Entrées
- Œufs mayonnaise
- €5
- Duo de lard grillé
- Œuf parfait sur carpaccio de tomates anciennes
- €8
- Eau de tomates à la verveine des antilles
- Poireaux vinaigrette aux agrumes
- €8
- Lard de colonnata et amandes blanches torréfiées
- Croquette croustillante de porc
- €8
- Sauce blanche aux herbes
- Roti de porcelet du nord comme un vitello tonnatao
- €11
- Crème aux thon jaune, chimichurri
- Sashimi de thon jaune mariné au mirin sur ajo blanco
- €11
- (sauce a base d'ail rose)
Plats
- Potjevlesch aux trois viandes (lapin, veau, volaille)
- €18
- Accompagné de potatoes et légumes grillés
- Aubergine rôtie, mayonnaise au miso blond et houmous à la betterave rouge
- €18
- Accompagnés de potatoes et de légumes grillés
- Saucisse maison
- €19
- Accompagnée de potatoes et de légumes grillés
- Koulibiac de saumon, duxelle de champignon et oseille
- €21
- Accompagné de potatoes et de légumes grillés
- Pavé de coeur de rumsteak sauce béarnaise maison
- €22
- Accompagné de potatoes et de légumes grillés
- Poulpe grillé, sauce rita poivron jaune et cannelle
- €23
- Accompagné de potatoes et de légumes grillés
- Porcelet rôti à la broche, concassée de tomates au baie de batak
- €24
- Accompagné de potatoes et de légumes grillés
- Magret de canard grillé, sauce marchand de vin aux agrumes
- €28
- Accompagné de potatoes et de légumes grillés
Grillades à partager - la spécialité de rita
- Poulet jaune de maine-et-loire élevé aux grains, à la broche
- €42
- Pour 2 mangeurs. Chaque grillade est accompagnée de potatoes et de légumes grillés, ainsi qu’une sauce au choix par personne.
- Côte à l'os, d’origine france
- Pour 2 ou 3 mangeurs, demander l'ardoise. Chaque grillade est accompagnée de potatoes et de légumes grillés, ainsi qu’une sauce au choix par personne.
Accompagnements
- Légumes grillés
- Potatoes
Sauces
- Béarnaise
- €2
- Mole mexican
- €2
- (piment, chocolat, tomate)
- Chimichurri
- €2
- (persil, origan, ail, huile, piment)
- Mayonnaise maison
- €2
- Moutarde à l’ancienne maison
- €2
Desserts
- Glaces à la boule
- €3.5
- Vanille, chocolat, fraise, pistache, melon
- Crème brûlée glacée infusée au laurier et au romarin
- €7
- Pêche blanche façon melba
- €8
- Pêche confite au sirop sur un palet de glace vanille
- Crumble de pêche de vigne
- €8
- Accompagnée d’une quenelle de crème fouettée
- Cheesecake chocolat noir intense
- €9
- Accompagné d’une quenelle crème fouetté
- Irish coffee à l'irlandaise
- €10
- Omelette norvégienne flambée au gin normandia
- €12
- Assiette de fromages de la ferme du pont des loups
- €12
- Le coeur du pont des loups, le bienfait, le félait à la true, le chiot biloute, le rouchi
Vin au verre (15 cl)
- Blanc - melon de bourgogne
- €6
- Blanc - raphaël saint cyr « la galoche », chardonnay
- €8
- Blanc - domaine fournier quincy
- €10
- Blanc - bryan deleu, saint joseph
- €12
- Rouge - domaine clusel-roch
- €6
- Rouge - benastra « la petite soeur »
- €8
- Rouge - bryan deleu saint joseph
- €10
- Rouge - sylvain pataille
- €12
Vin blanc
- Clos des pères « jardin des pères »
- €29
- Domaine de la combe « vendanges nocturnes »
- €30
- Domaine clusel roch « traboules »
- €36
- Raphaël saint cyr « la galoche »
- €39
- Bret brothers « terroir du mâconnais »
- €42
- Domaine fournier les sablons quincy
- €44
- Bryan deleu, saint joseph « litote »
- €58
- Bref brothers, pouilly-fuissé
- €69
- Bryan deleu, condrieu « poème »
- €82
Cocktails
- Moscow mule
- €9
- Vodka renaissance FR, ginger beer, jus de citron
- Gin tonic
- €9
- Gin citadelle, tonic
- Dark and stormy
- €9
- Rhum dark plantation, ginger beer, jus de citron
- Spritz
- €9
- Aperol ou saint-germain ou limoncella, prosecco
- Basil
- €9
- Gin citadelle, basilic frais, jas de citron
- Mojito
- €9
- Rium blanc plantation, menthe, jus de citron
- Caipirinha
- €9
- Cachaça yaguara organico, citron tert, sucre roux
- Margarita
- €10
- Tequila venticidad, cointreau, jus de citron
- Paloma
- €10
- Tequila venicidad, jus de citron, soda pamplemousse
- Piña colada
- €10
- Rium blanc / dark plantation, purée de coco bio, jus d'ananas, jus de citron
- Mai tai
- €10
- Rhum dark plantation, cointreau, sirop d’orgeat
- Negroni
- €10
- Gin citadelle, vermouth rouge, campari
- Porn star martini
- €11
- Vodka renaissance vanille FR, passoa, purée de passion bio, jus de citron
- Expresso martini
- €11
- Vodka renaissance, expresso café, liqueur de café
- Clover club
- €11
- Gin citadelle, sirop de framboise, dry vermouth, jus de citron
- El diablo
- €11
- Mezcal brothers, crème de cassis, ginger beer
- Whisky sour
- €11
- Whisky monkey shoulder, citron vert, angostura
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Bistrot Rita
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