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Menu 2025 - Bisù - Experience Maker
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Last update
May 12, 2025
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (1)
All food photos (9)
!!! ATTENZIONE !!! Avviso ai clienti
- NO APERITIVI - Si avvisano i gentili clienti che le prenotazioni sono per i servizi del PRANZO e della CENA
Menù (dalle 12:00 alle 15:30)
- Niçoise
- €12
- Insalata di pollo
- €12
- Insalata di polpo
- €14
- Acciughe fritte
- €12
- Verdure ripiene genovesi
- €12
- Torta di verdure
- €10
- Trofie al pesto
- €13
- Pansoti in salsa noci
- €13
- Pizza margherita in teglia
- €10
- Focaccia di rocco
- €10
- Focaccia al formaggio
- Farinata
- €9
- Spezzatino di manzo
- €14
- Patate al forno
- €6
- Insalata di stagione
- €6
Sfizi
- Polpette di manzo
- €8
- Polpette di manzo, maio del giorno
- Empanadas di manzo
- €9
- Autentico
- €12
- Pan brioche al sesamo nero, battuta di scottona prussiana, stracciatella, granella di nocciole
- Focaccia di rocco
- €10
- Focaccia al formaggio
- Farinata
- €9
- Tipica farinata genovese
- Patate al forno
- €6
- Patate cotte con buccia, maio del giorno
- Frisceu e panissa
- €7
- Focaccia con acciuga
- €12
- Focaccia con acciuga del cantabrico, stracciatella e pomodoro secco
- Pinsa con burrata e prosciutto crudo
- €11
- Focaccia burrata e crudo
- Acciughe impanate e fritte
- €10
- Acciughe fritte, maio del giorno
- Falafel di ceci
- €8
Dolci
- Passito colosi
- €6
Drink list
- Spritz bisù
- €10
- Tea fizz
- €10
- Bulldog gin al the nero, miele alla vaniglia, succo di limone, soda allo zenzero
- Tiki tyson
- €10
- Kingston rum bianco, bumbu original, maraschino, amaro camatti, disaronno, maracuja, olio essenziale di arancia
- Profumo ligure
- €10
- Liquore ligure basanotto, maraschino, chinotto, limone
- Negroni bianco
- €10
- St germain, grey goose vodka, biancosarti, passito colosi, mezcal vida del maguey
- Bee cool
- €10
- Jameson whisky, liquore ligure m’inchinotto, honey mix, acido citrico
- Falso mito
- €10
- Vermouth cinzano rosso, campari bitter, liquore al caffè artigianale, cocco
- Milf punch
- €10
- Tequila espolon, mezcal vida del maguey, mango, limone & arancia
Al calice - bollicine
- Valdobbiadene
- €8
- Franciacorta muratori
- €9
Al calice - bianchi & rosati
- Etichetta grigia lunae
- €8
- Rapujè langhe bianco sordo
- €7
- Lugana costa arente
- €7
- Damigella rosato
- €7
Al calice - rossi
- Passo del lupo rosso conero
- €7
- Governo all’uso toscano
- €7
- Barbaresco cantina sordo
- €8
Bottiglie - bollicine
- Champagne cristal
- €450
- Dom perignon
- €380
- Piper rare
- €300
- Laurent perrier magnum
- €180
- Cá del bosco annamaria clementi
- €180
- Champagne laurent perrier millesimè 2012
- €120
- Champagne lallier millesimè 2014
- €120
- Champagne lallier rosè
- €110
- Franciacorta monterossa cabochon
- €100
- Cá del bosco dosaggio zero
- €90
- Champagne laurent perrier brut
- €90
- Champagne lallier r.019
- €70
- Franciacorta monterossa flamingo rosè
- €58
- Franciacorta monterossa satèn
- €48
- Franciacorta monterossa p.r.
- €42
- Franciacorta muratori
- €38
- Valdobbiadene
- €28
Bottiglie - rossi
- Amarone valpantena bertani
- €65
- Barolo l’evoluzione montalbera
- €58
- Barbaresco l’intuito montalbera
- €48
- Barbera nuda montalbera
- €38
- Valpolicella bertani
- €34
- Rosso conero passo del lupo
- €28
Bottiglie - bianchi & rosati
- Vermentino numero chiuso lunae
- €60
- Albarola lunae
- €65
- Etichetta grigia lunae
- €30
- Pecorino fontezoppa
- €30
- Lugana costa arente
- €29
- Rapujè sordo
- €28
- Damigella domini veneti
- €28
- A pois fontezoppa
- €32
Vodka
- Skyy
- €7
- Beluga
- €9
- Ciroc
- €9
- Eiko japan vodka
- €9
- Stoly gold
- €9
- Grey goose
- €8
Rum
- Kingston blanc
- €7
- Kingston dark
- €7
- Bumbu
- €8
- Appleton estate
- €9
- Plantation original dark
- €7
- Diplomatico planas
- €8
- Barceló organic
- €8
- Spiced rum sailor jerry
- €8
- Trois rivieres
- €9
- Rum nation jamaica
- €9
- Kraken
- €9
- Neisson 55%
- €9
- Saint james cuvèe
- €9
- J. Bally
- €9
- Clarin communal
- €9
- Tarasco ( messico )
- €9
- Cachaça sagatiba
- €7
Tequila e mezcal
- Espolon
- €7
- Espolon reposado
- €8
- Altos
- €7
- Corralejo
- €9
- 1800 Silver
- €9
- Herradura
- €9
- Mezcal yuu baal
- €9
- Mezcal vida del maguey
- €9
- Mezcal perro de san juan
- €10
- Mezcal malacara
- €11
Gin
- Bulldog
- €7
- Beefeater
- €7
- Tanqueray 0.0
- €7
- Cittadelle
- €8
- Plymouth
- €8
- Opihr
- €8
- Hendrick’s
- €9
- Portobello road
- €9
- Tanqueray ten
- €9
- Acqueverdi
- €9
- Old english single pot
- €9
- Pepe
- €9
- Malfy
- €9
- Brockmans
- €10
- Nordes
- €9
- Monkey 47
- €11
Whisky
- Wild turkey bourbon
- €7
- Jameson
- €7
- Jameson black barrel
- €8
- Glen moray
- €8
- Drambuie
- €8
- Bulleit bourbon
- €8
- Bulleit rye
- €9
- Glendalough double barrel
- €9
- Laphroaig 10y
- €9
- Copper dog speyside
- €9
- Aberfeldy
- €9
Amari & liquori
- Montenegro
- €6
- Disaronno
- €6
- Jagermeister
- €6
- Camatti
- €6
- Braulio
- €6
- Braulio riserva
- €7
- Dente di leone
- €6
- Cynar
- €6
- Assenzio
- €6
- Bosoni erba cedrina /persichetto
- €6
- Biancosarti
- €6
- Liquore al caffè
- €6
- Cointreau
- €6
- Bailey’s
- €6
- Maraschino buton
- €6
- Sambuca
- €6
- Limoncello
- €6
- Vermouth cinzano rosso
- €6
- Liquore ligure basanotto
- €6
- Liquore ligure m’in chinotto
- €6
- Bitter giacobini
- €6
- Violetta liqueur
- €7
- St. germain
- €7
Birre
- Stella artois draft
- €6
- Hoegaarden draft
- €7
- Leffe rouge draft
- €7
- Budweiser
- €6
- Maltus faber cippa l’ipa
- €7
- Birra di busalla muller
- €7
Analcolici
- Analcolico dolce
- €8
- Succo ananas, fragola caramellata, maracuja, succo di limone
- Analcolico aspro
- €8
- Spremuta di arancia, sciroppo di lamponi, pompelmo rosa
- Acqua mood nat/gas
- €2
- Coca / coca zero
- €5
- Estathè limone / pesca
- €5
- San pellegrino lemon / ginger beer
- €5
- Organics black orange
- €5
- San pellegrino tonica
- €5
- Thomas henry grapefruit
- €5
- San pellegrino aranciata / chinotto
- €5
- Crodino
- €5
- Redbull
- €5
- Succo pera / pesca / mirtillo / ace / ananas
- €5
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