Menu 2025 - BiTo Bistrot
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Chef
Bito
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Antipasti
- Salumi e formaggi tipici toscani
- €16
- Formaggi tipici toscani
- €13
- Salumi tipici toscani
- €12
- Tortino rustico della settimana
- €5.5
- Sformatino di patate formaggio e speck
- €8.5
- Ciotolina di lampredotto del bito
- €4.5
- Ciotolina di ribollita
- €4.5
- Ciotolina di pappa al pomodoro
- €4.5
- Bruschetta di lardo 2pz
- €4.5
- Bruschetta con patè toscano 2pz
- €4.5
- Misto di bruschette
- €7.5
- Lardo, patè toscano, pomodorini
- Carciofi fritti
- €4.5
- Polpettine di melanzana e provola 4pz
- €4
- Patatine fritte
- €4
- Fritti artigianali della settimana (da)
- €2
Primi piatti
- Picio all’aglione
- €13
- Stringozzo al ragù bianco di chianina
- €16
- Pappardella al ragù di cinghiale
- €16
- Pappa al pomodoro
- €9.5
- Ribollita
- €9.5
Secondi
- Filetto di chianina (all’etto)
- €6.9
- Entrecote (all’etto)
- €6.2
- Peposo del brunelleschi
- €16
- Guancia di suino al vino rosso
- €16
- Fiorentina (all’etto)
- €5.8
- Lampredotto del bito
- €10
- Salsicce toscane 2 pz
- €10
- (Servite con insalata e patate fritte)
- Scamorza in terrina
- €8.5
- Scamorza in terrina con prosciutto crudo
- €10
Contorni
- Insalata verde con ciotolina di: noci, pomodorini
- €5
- Verdure di stagione
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Patate al forno
- €5
Dolci
- Cantucci e vin santo
- €7.5
- Tiramisù ai cantucci
- €6.5
- Crema fredda di nutella con granella di mandorla salata e cialda di montecatini
- €6.5
- Dolce della cheffa
- €7
Bevande
- Acqua frizzante (0,75 cl)
- €2
- Acqua liscia (0,75 cl)
- €2
- Vino rosso della casa (0,50 cl)
- €7.5
- Vino bianco della casa (0,50 cl)
- €7.5
- Caffè / decaffeinato
- €1.5
- Amari e grappe
- €4.5
- Vin santo
- €4.5
- Birre artigianali “la luppolaia”
- (Vedere brochure)
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