What is the average price when eating at Bitta Restaurant?

If you plan to eat at Bitta Restaurant, the average price should be around €37. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Bitta Restaurant?

At Bitta Restaurant, the chef is Natale Esposito.

Does Bitta Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Bitta Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Bitta Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Bitta Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Bitta Restaurant

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Last update

March 15, 2025

Chef

Natale Esposito

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (2)

Antipasti

La nostra selezione di salumi artigianali e formaggio: €20
La tartare di ciccia: €20
Manzo maremmano batuto al coltello, cipolla di tropea, fior di cappero e senape
La polpetta dell’orto: €18
Polpeta di patata toscana ripiena di verdure di stagione su base di salsa di pomodoro san marzano
La tartare di mare: €22
Pescato del giorno batuto al coltello, fruta di stagione e la nostra maionese
Polpo e scarola: €25
Polpo coto a bassa temperatura con scarola laccata al burro, uveta pinoli, olive taggiasche e crema di burrata
Il babba: €20
Ripieno con burrata, misticanza e carpaccio di pescato del giorno marinato dallo chef
Ostriche - minimo 5 pezzi (al pezzo): €5
Gambero blu - minimo 5 pezzi (al pezzo): €6
Gambero rosso - minimo 5 pezzi (al pezzo): €6.5

Primi

Il tortello: €18
Ripieno ricota e spinaci con ragù di maremmana e cinta senese
I tre pomodoti: €18
Tagliolino di pasta fresca all’uovo con tre pomodori e crema di burrata
Gricia di bronte: €22
Fusillo artigianale con pistacchio e guanciale
Il pacchero: €20
Con ragù di triglia di scoglio con salsa di pomodoro san marzano
Le vongole: €20
Spaghetone artigianale con, vongole, crema di fagioli cannellini e pomodoro ciliegino (cotura della pasta minimo 15 minuti)
Il risotto: €25
Riso carnaroli, cacio, pepe, zafferano e rana pescatrice (cotura del riso minimo 15 minuti)

Secondi

Lollipos di quaglia: €26
Coscia di quaglia disossata con panatura ai cereali corn flakes e abbinata con le sue verdure laccate
La cinta: €23
Arista di cinta di maialino nero di calabria avvolta da guanciale, gorgonzola e nduja
Il baccala: €25
Coto in olio cotura avvolto al lardo di patanegra e le sue salse
Il fritto: €22
Con totani, gamberi e verdure di stagione
Pescato del giorno (prezzo al hg): €8

Contorni

Contorni: €6

Dessert

Dessert del giorno: €6

Bevande

Acqua minerale: €3
Bibita in lattina: €3
Calice di vino (a partire da): €6

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