Menu 2026 - Bivio - Steak House
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Last update
February 5, 2026
Type of cuisine
Arrocería
All food photos (85)
Aviso importante
- No aceptamos reservas para la terraza
Starter
- 1. Stracciatella con tomates de temporada
- €13.95
- 2. Ensalada de langostinos con mango y aguacate
- €13.95
- 3. Ensalada César con pechuga a la brasa
- €13.95
- 4. Ensalada temporada con bonito
- €12.95
Para picar
- 5. Bravas
- €6.5
- 6. Croquetas de jamón / unid
- €2.4
- 7. Croquetas de vaca / unid
- €2.4
- 8. Croquetas de pollo / unid
- €2.2
- 9. Croquetas de queso / unid
- €2.2
- 10. Croquetas de marisco / unid
- €2.4
- 11. Pimientos de Padrón
- €6.5
- 12. Alcachofa frita
- €7.95
- 13. Nachos
- €11.5
- Con guacamole, pico de fallo y nata ácida
- 14. Tacos de Solomillo Gallego
- €11.95
- 15. Patatas trufadas
- €6.5
- Patatas fritas con parmesano y tartufata
- 16. Quesadillas de pollo
- €10.5
- 17. Gambas crujientes al coco
- €15.75
- 18. Olivas Perelló
- €5.9
- 19. Guacamole
- €7.9
- 20. Tiras de pollo
- €8.5
- con mayonesa de curry
- 21. Chips de berenjenas con miel
- €7.95
Entrantes
- 22. Jamón Ibérico
- €23.75
- 23. Tabla de quesos
- €14.5
- 24. Cazuela de mejillones
- €11.7
- Con verdejo
- 25. Verduras a la brasa
- €12.9
- 26. Pescaditos fritos
- €7.5
- 27. Calamares Andaluza
- €13.75
- 28. Steak tartar
- €18.95
- 29. Carpaccio de solomillo de vaca
- €18.2
- Con champiñones, rúcula, pistacho y parmesano con vinagreta de miel y ajo negro.
- 30. Chipirones a la Andaluza
- €12.95
- 31. Huevos rotos con chorizo de vaca
- €11.95
- 32. Huevos rotos con chipirones
- €12.95
- 33. Huevos rotos con jamón
- €12.95
- 34. Gambas al ajillo
- €17.5
- 35. Tartar de salmón
- €15.5
- 36. Carpaccio de Picaña
- €18.2
Pasta y más
- 37. Pappardelle con tomates secos
- €16.5
- Almendras, albahaca y parmesano reggiano
- 38. Ravioli de bogavante
- €18.5
- con salsa de mar
- 39. Lasaña
- €14.95
- De ternera
- 40. Tagliatelle Alfredo
- €18.5
- Con pollo 16,50€ Con langostino 18,50€
- 41. Espaguetis Boloñesa
- €13.95
- 42. Milanesa de pollo
- €15.5
Arroz
- 43. Paella de marisco
- €18.95
- 44. Paella de granja y mar
- €18.95
- 45. Arroz del señorito
- €21.5
- 46. Arroz de Picanton asado y Azafrán
- €18.5
- 47. Paella vegetal de temporada
- €17.5
- 48. Arroz negro del señorito
- €21.5
- 49. Chorizo de vaca
- €3.5
- + 3,50€
Del Mar
- 50. Pulpo a la Brasa
- €22.5
- 51. Calamarcitos de playa salteados
- €18.5
- 52. Salmón a la brasa
- €19.5
- con noodles orientales
- 53. Bacalao crujiente
- €21
- con patatas fritas, servido con una rodaja de limón y salsa tártara
Nuestra brasa
- 54. Entrecot con hueso de vaca gallega con maduración 60 días 350gr.
- €28.5
- 55. Entrecot con hueso de vaca gallega con maduración 60 días 500gr.
- €39
- 56. Lomo alto Black Angus Argentino 250gr.
- €33.6
- 57. Lomo alto Black Angus Argentino 350gr.
- €40.5
- 58. Lomo bajo Black Angus Argentino 250gr.
- €28.9
- 59. Lomo bajo Black Angus Argentino 350gr.
- €36.9
- 60. Costilla de cordero de Nueva Zelanda 350gr - 400gr.
- €39.5
- 61. Costilla de vaca vieja a baja temperatura 250gr.
- €26.5
- 62. Vacío Alberdeen Uruguay 250gr
- €24
- 63. Lomo wagyu Japonés 100gr.
- €45
- 64. Solomillo de vaca Gallega 250gr.
- €31.65
- 65. Entraña de ternera Gallega 250gr.
- €17.9
- 66. Pollo picantón a la brasa
- €15.9
- 67. Chuletón Gallego
- €95
- 95€/Kg con maduración 30 días
- 68. Salsas
- €4.5
- de pimienta o de setas.
Burgers
- 69. BLack Angus Nebraska con queso Cheddar
- €15.9
- 70. BLack Angus Nebraska con queso Cheddar y mayonesa trufada
- €17.5
- 71. Wagyu con cheddar
- €19.5
- 72. Beicon de vaca
- €2.5
- +2,50€
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