Menu 2026 - Black-out Pub
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Last update
April 2, 2026
Chef
Anastasia Pellegrini
Type of cuisine
Italian
All food photos (302)
Appetizer
- Bruschette gourmet
- €10
- 2pz crema di patate, cavolo cappuccio e speck croccante, 2pz mortadella di bologna IGP, stracciatella, mayo al pistacchio
- Polpettine in crema e speck
- €9
- 15 Polpettine di bovino con crema di patate e speck croccante
- Patate blackout
- €8
- Patate croccanti con salsa artigianale e macinato speziato secondo la ricetta originale black-out
- Tender beer crock veg
- €10
- Tender di soia blackout recipe croccantissimi fuori, teneri dentro.
- Tender beer crock
- €8
- Bocconcini di pollo fritto con panatura ai cornflakes marinati alla birra 4pz
- Pettolexperience
- €12
- Pettole gourmet ripiene: 2 gricia, 2 carbonara, 2 blackout 2 cheddar e bacon
- Polpette cacio & pepe
- €9
- Polpettine di bovino in crema cacio e pepe 15 pz
- Polpette carbonare
- €10
- Polpette di vitello con crema pepata di pecorino e uova pastorizzate, con guanciale croccante sbriciolato
- Polpette vegetariane
- €9
- Polpettine di lenticchie in salsa ai peperoni
- Polpette cheddar e bacon
- €9
- 15 Polpettine di bovino speziate con formaggio cheddar e bacon croccante sbriciolato
- Vegenuggets
- €5
- 4 Nuggets vegetariano di ceci e barbabietola black-out © recipe
- Pettole alla gricia 2pz
- €4
- Pettole carbonara
- €5
- 2 Pettole con pecorino, uova pastorizzate, pepe, guanciale
- Onion crock
- €7
- Anelli di cipolla in pastella alla birra
- Patate carbonara
- €7
- Patate fritte con crema di carbonara (pecorino, uova e guanciale)
- Patatine cheddar e bacon
- €6
- Patatine cacio & pepe
- €6
- Patatine fritte
- €5
Hamburger
- Smash & speck
- €12
- Panino artigianale con smash burger blackout recipe con crema di patate, cavolo cappuccio verde speziato, caciocavallo e speck croccante
- Carbunara
- €15
- Bun artigianale, smash burger da 200 gr con ambilati: crema homemade di uova pastorizzate, pepe e pecorino, con guanciale croccante, insalata iceberg, no panna no bacon
- Miami
- €8
- Hamburger di bovino, cheddar, bacon, cetriolini, insalata, salsa blackout
- King
- €8
- Hamburger di bovino, cheddar, bacon, insalata, BBQ
- Impiccato
- €10
- Hamburger di bovino, caciocavallo affumicato, guanciale, cavolo rosso, mayo al pepe
- Double
- €13
- Doppio hamburger di bovino, cheddar, bacon, cipolla rossa fritta, insalata, smokey baconaise
- Nos (n20)
- €10
- Hamburger di bovino, insalata, fagioli messicani, pomodori secchi
- Black-out bigburger
- €18
- Doppio hamburger di bovino, pollo fritto, onion crock, cheddar, bacon, insalata, salsa piccantina
- Mucca pazza bigburger
- €18
- Triplo hamburger di bovino, caciocavallo, insalata, uovo, guanciale croccante, cacio & pepe
- Hamburger al piatto
- €8
- Hamburger da 200gr con cheddar, bacon e contorno di insalata
Pollo
- Mortalpollo
- €15
- Panino artigianale con tocchettoni di mortadella IGP di bologna piastrata, salsa artigianale al pistacchio, stracciatella pugliese, pollo fritto
- Chicken classic
- €8
- Panino con pollo fritto, maionese, insalata
- Chicken crunch
- €12
- Panino artigianale, pollo fritto, insalata, cacio&pepe, guanciale
- Chicken thai
- €11
- Panino artigianale, pollo fritto, cavolo rosso, cheddar, bacon, salsa thai
- Chicken double
- €15
- Panino artigianale doppio pollo fritto, insalata, cheddar, bacon, smokey baconaise
Veg vibes
- Fake double tender
- €15
- Panino artigianale con doppio tender vegetariano di soia blackout recipe, salsa smokey, insalata, cipolla rossa fritta
- Veggy max BBQ
- €13
- Doppio hamburger di zucchina, insalata, pomodoro secco, BBQ vegan
- Fake chicken
- €10
- Cotoletta di ceci e olive impanata nei cornflakes, maionese, insalata
- William
- €15
- Doppio hamburger di lenticchie, caciocavallo, salsa ai peperoni, cavolo cappuccio rosso
- Fake double
- €15
- Bun artigianale con farina tipo 1, burger di lenticchie ricetta black-out© recipe, cipolla rossa soffritta, salsa affumicata, insalata
- Extasy
- €15
- Panino artigianale con tender veg, crema di patate, cavolo cappuccio verde scottato e speziato
- Il bilanciato
- €14
- Bun artigianale con hamburger di lenticchie speziato secondo la ricetta blackout ©, uova strapazzate, mayo, insalata e caciocavallo
Dolci della casa
- Crepes nutella
- €5
- Con gelato al cacao
- Crepes kinder
- €5.5
- Crepes pan di stelle
- €6
- Crepes raffaello
- €6
- Crepes tiramisù
- €6
- Crepes pistacchio
- €6
- Pettole ripiene di nutella 6 pz
- €4
- Gâteaux al cioccolato
- €6
- Bomboniere 6pz
- €4
- Gateau al cioccolato
- €7
- Morbido con cioccolato al latte e ripieno di cioccolato fondente
Menu fissi
- Menu carbunara
- €16
- Panino carbunara, patate cacio e pepe, bevanda/birra inclusa
- Menu miami
- €9.9
- Hamburger, cheddar, bacon, insalata, cetriolini, black-outsauce, patatine fritte, spina 0.20 o bevanda a scelta
- Menu double
- €14.9
- Panino con doppio hamburger, cheddar, bacon, cipolla rossa fritta, insalata, smokey baconaise accompagnato da patate fritte e bevanda o spina 0.2
- Menu vegetariano
- €9.9
- Cotoletta di ceci (fake chicken) insalata, pomodoro, maionese, patatine fritte, spina 0.20 o bevanda a scelta
- Menu chicken
- €9.9
- Pollo fritto, insalata, maionese, patatine fritte, spina 0.20 o bevanda a scelta
- Menu king
- €9.9
- Hamburger, cheddar, bacon, insalata, BBQ, patatine fritte, spina 0.20 o bevanda a scelta
- Menu mucca pazza
- €19.9
- Panino con triplo hamburger di bovino, caciocavallo, insalata, uovo, guanciale croccante, cacio & pepe accompagnato da patate fritte e bevanda o birra alla spina
Soft drink
- Tassoni biologica pompelmo
- €3
- Soda biologica al pompelmo rosa tassoni, fresco e agrumata.
- Fever tree indian tonica aromatizzata
- €3
- Acqua tonica con aromi agrumati, bolla leggera ma persistente
- Ginger beer
- €2.5
- Bevanda allo zenzero
- Tonica acqua brillante
- €2.5
- Acqua tonica classica dissetante
- Acqua 1l
- €2.5
- Bottiglia di acqua naturale
- Coca cola
- €3
- Bibita gassata classica
- Coca cola zero
- €3
- Bibita gassata senza zucchero
- Fanta
- €3
- Bibita gassata all'arancia
- Cocktail san pellegrino
- €2.5
- Bevanda frizzante e aromatica
- Cedrata
- €2.5
- Bibita al cedro
- Schweppes lemon
- €2.5
- Bibita al limone gassata
Birre alla spina
- Spina bionda 0,20
- €3
- Spina bionda 0,20 litri hacker pschorr munich lager
- Spina bionda 0,40
- €5
- Spina bionda 0,40 litri hacker pschorr munich gold
Birre in bottiglia
- Sidro mele falling apple 50cl
- €9
- Il falling apple sidro medium sweet è prodotto con mele mature, raccolte al momento giusto per garantire la massima concentrazione di zuccheri e aromi. Le mele vengono pressate per estrarre il succo, che viene poi fatto fermentare a bassa temperatura per preservare la freschezza e gli aromi fruttati. La fermentazione viene interrotta prima che tutti gli zuccheri vengano convertiti in alcol, lasciando un residuo zuccherino che conferisce al sidro la sua dolcezza equilibrata.
- Hobgoblin session IPA 50cl
- €7
- Hobgoblin session IPA racchiude dentro di sè il gusto agrumato, erbaceo tipico della birra in stile IPA con la freschezza, la bassa gradazione alcolica (3.4% vol) e il finale appena amarognolo tipico delle ale inglesi.
- Pauwel kwak belgian ale ambrée 8.4%
- €8
- Questa sontuosa e forte birra in stile belgian pale ale sprigiona al naso aromi di caramello, albicocca e prugna secca. Al palato offre un eccellente equilibrio tra dolce e amaro, con note di banana, liquirizia e marmellata d’arancia. Termina in un finale speziato e leggermente amarognolo
- Erdinger weiss
- €6
- Brewdog punk IPA 33cl
- €7
- Bionda leggera in stile IPA inizialmente appare dolciastra con note caramellate per poi presentare sapori fruttati, lasciando molto spazio al gusto dei luppoli. E' una birra molto ruffiana, di facile bevuta, con un amaro non ingombrante
- Grimbergen blanche 33cl
- €5
- Fresca e bilanciata, grimbergen blanche si riconosce dal suo aspetto velato color giallo paglierino e una piacevole schiuma bianca. All'olfatto, si possono apprezzare aromi fruttati, di agrumi, chiodi di garofano e coriandolo uniti a note di cereali e vaniglia. Al gusto, questa rinfrescante birra sviluppa a pieno il carattere fruttato e agrumato con note che ricordano il bergamotto.
- Grimbergen double ambree 33cl
- €5.5
- Dubbel d'abbazia (belgio) sentori di caramello, prugne secche e luppolo si mescolano a una profonda nota di malto con molte note caramellate. La sensazione complessiva è agrodolce, con aromi dominati da frutta matura dolce.
- Corona extra 33cl
- €3.5
- Franziskaner weissbier
- €5.5
- 5% 50cl Fermentata con un malto composto per il 50% da grano. Sviluppa nel bicchiere uno stupefacente colore biondo dai riflessi rosati. Schiuma generosa, persistente e attraversata da una notevole effervescenza. Al naso risaltano aromi tipici di una buona weissbier con odori di frutti molto marcati che ricordano gli agrumi e che si accompagnano ad aromi speziati di lievito e pepe. In bocca, la struttura gustativa è molto vicina a quella olfattiva con i sapori decisi della frutta e una netta dominanza della banana. L'impressione speziata si impone allora con note pepate seguite da un gusto di chiodo di garofano e punte di vaniglia
- Corona 0
- €3.5
- Forst 0.0% beer awards 2023
- €3.5
- Una birra da medaglia d’oro! Forst 0,0% vince la medaglia d’oro dei world beer awards 2023 nella categoria no & low alcohol lager. Gusto: caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici. Segni particolari: vivace e dissetante, forst 0,0% è la birra ideale per un consumo responsabile e uno stile di vita consapevole. La sua freschezza rigenerante permette di godersi a fondo ogni momento della giornata.
- Kapuziner weissbier alcol free
- €5
- La kapuziner analcolica è una birra tipo weissbier (birra di frumento) prodotta senza alcol, naturalmente torbida, che mantiene il gusto autentico del malto di frumento ma è più leggera e rinfrescante . è la giusta alternativa per chi desidera una birra senza rinunciare al gusto della weissbier secondo la tradizione dei frati cappuccini che rispetta la legge della birra tedesca pura dal 1516 , ma non vuole o non può consumare alcol.
Cocktail: i classici
- Premium london mule
- €6
- London dry gin, lime spremuto fresco e gingerbeer
- Moscow mule
- €6
- Vodka, lime spremuto fresco e gingerbeer
- Old fashioned
- €7
- Zucchero, seltz, bourbon whiskey
- Americano
- €6
- Bitter rosso, vermouth, seltz
- Negroni
- €6
- Campari, vermouth rosso, gin
- Negroni sbagliato
- €6
- Campari, vermouth rosso, prosecco
- White lady
- €6
- Gin, triple sec, lime, zucchero
- Mojito cubano
- €7
- Zucchero di canna, menta hierba buena, lime, rum bianco, angostura
- Boulevardier
- €7
- Whiskey bourbon/ rye (whiskey di segale), vermouth rosso, campari, bitter aromatici.
- Godfather
- €6
- Disaronno, whiskey
- Godmother
- €6
- Disaronno, vodka
- Retro margarita
- €6
- Tequila, lime, rum, sale
- Capiroska
- €6
- Lime, zucchero di canna, vodka, top di frutta a scelta
- Caipirinha
- €6
- Lime, zucchero di canna, cachaca, top di frutta a scelta
- Pink lady
- €6
- Gin, granatina, sweet & sour, triple sec
- Piña colada
- €6
- Rum bianco, cocco, ananas
- Black russian
- €6
- Liquore al caffè, vodka
- White russian
- €6
- Liquore al caffè, vodka, panna
- Mint julep
- €7
- Zolletta di zucchero, seltz, menta, bourbon whiskey
- Manhattan
- €7
- Rye whiskey, vermouth rosso
- Gin tonic
- €6
- Gin, acqua tonica
- Gin lemon
- €5
- Gin, lemon tonic
- Gin fizz
- €5
- Gin, succo lime, zucchero, seltz
- The sea
- €6
- Blue curacao, batida de coco, lemon, prosecco
- Margarita
- €5
- Triple sec, succo lime, tequila
- Blue lagoon
- €6
- Blue curacao, vodka, lemon, lime
- Paloma
- €6
- Tequila, lime, sale, seltz al pompelmo
- Daiquiri
- €6
- Rum bianco, sweet & sour
- Mai tai
- €6
- Orzata, triple sec, lime, rum bianco, rum scuro
- Long island iced tea
- €6
- Succo lime, zucchero, rum bianco, vodka, gin, triple sec, coca cola
- Japanese iced tea
- €6
- Succo lime, zucchero, midori, gin, rum bianco, vodka, triple sec
- Sex on the beach
- €6
- Vodka pesca, vodka liscia, succo arancia, sciroppo fragola o granatina
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €6
Cocktail la selezione
- Elise
- €7
- Ananas, cocco, pesche noci, melone giapponese, vodka, oli essenziali di arancia
- Chocolatiër
- €7
- Bourbon, crème de cacao, rum OP 63°, tabasco vaporizzato
- Black-out
- €7
- Assenzio verde, aperol, rum OP 63°, succo d'arancia, blu curacao
- Taormix
- €7
- Gin handcrafted aromatico alla malva, genziana, camomilla, purea di mandarino
- Complessour
- €7
- Gin handcrafted aromatico 43 botaniche, bitter aromatizzato alla cannella, purea al pompelmo rosa, sweet & sour, peychaud's, affumicatura alla cannella piccante
- N'ice coffe
- €7
- Rum scuro, baileys, cocco, espresso
- Maxima
- €7
- Blue curacao, ananas, cocco, rum bianco
- Liquid marijuana long
- €7
- Rum bianco, blue curacao, malibu, midori
- Whiskey sour
- €7
- Whiskey bourbon, lime, zucchero, albume pastorizzato
- Discovery dry
- €7
- Gin, vermouth extra dry, lime, cola
- Old cheaters
- €7
- Vodka, gin, triple sec, tequila, succo d'arancia, zucchero, aranciata
Cocktail analcolici
- Monaco
- €5
- Succo di mela, granatina, ginger beer
- Sunrise
- €5
- Ananas, fragola
- Chocco
- €5
- Cioccolato, cocco, ananas
- Gin sobrio tonic/lemon
- €5
- Gin tanqueray 0% alcol, tonic/lemon
- Gastemio
- €5
- Pompelmo, miele, acqua tonica
- Virgin mojito
- €5
- Lime, zucchero, soda, tonica, menta
- Zen
- €5
- Menta, ginger beer, limone
- Livuoiquei
- €5
- Lime, kiwi, zucchero, tonica
- Virgin colada
- €4
- Ananas, cocco
Shots
- 666 Fire shot
- €3.5
- 6 Distillati, 6 gocce di tabasco 6 secondi di agonia
- Jelly fish
- €3
- Creme de cacao, amaretto, baileys, frutti di bosco
- Peach storm
- €3
- Vodka, vodka pesca, sciroppo di pesca, fragola
- Cowboy
- €3
- Vodka, malibu cocorum, cioccoliquido
- Cheesecake
- €3
- Vodka, amaretto, amarena, baileys
- Hiroshima
- €3
- Sambuca, baileys, assenzio, granatina
- Kermit la rana
- €3
- Midori, vodka pesca, assenzio verde
- Tequila slmmr
- €3
- Tequila, gingerbeer
- Bloody zi teres
- €3
- Ketchup, grappa bianca, tabasco, sale e pepe
- Bird’s milk
- €3
- Cointreau, baileys, assenzio
- Alien brain hemorrhage
- €3
- Vodka pesca, baileys, granatina, gocce di blu curacao
- Testarossa
- €3
- Jagermaister, vodka pesca, melograno
- 100 Ottani
- €3.5
- Sambuca, assenzio, fuoco
- Cannagin
- €3
- Gin ai semi di canapa, vermouth extra dry, scotch whisky
- Blowjob
- €3
- Borghetti, baileys, panna
- Gingrape
- €3
- Gin london dry, pompelmo rosa, angostura bitter
- Kiwi kick
- €3
- Kiwi, rum bianco, midori, assenzio
- Skyline
- €3
- Peachtree, vodka, blue curacao, rum overproof, gocce di baileys
- Camel toe
- €3
- Jagermaister, malibu cocorum
- Orgvsm
- €3
- Liquore al caffè, amaretto, irish cream
- Pussycat
- €3
- Vodka, baileys, liquore al passion fruit
- Tamaulipas
- €3
- Tequila, granatina, mela
- Cherry s cordial
- €3
- Liquore al cioccolato, liquore di maraschino e rum scuro
- Fallen froggy
- €3
- Midori, irish whisky cream, melograno
- Negrenzio
- €3
- Campari bitter, vermouth rosso, assenzio
- Mint aero
- €3
- Menta, vodka, irish whisky cream
Frequently Asked Questions
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