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Menu 2024 - Black Tap Craft Burger & Beer Geneve
8.8/10
9
Black Tap Craft Burger & Beer Geneve
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Last update
September 18, 2024
Type of cuisine
American
Menu photos (6)
+4
All food photos (20)
+16
Snacks
- Fried mozzarella
- CHF 15
- Sauce tomate smoky chipotle, grana padano râpé, persil
- Bacon cheese fries
- CHF 15
- Frites, bacon, oignons caramélisés, sauce fromage, persil
- Guac & chips
- CHF 10
- Guacamole, salsa verde, pico de gallo, coriandre, tortillas chauds
- Queso & chips
- CHF 10
- Sauce zesty au fromage, pico de gallo, coriandre, tortillas chauds
- Atomic shrimps
- CHF 17
- Crevettes frites, sauce atomic, coleslaw, oignons nouveaux, sésame, aïoli
- Crab fritters
- CHF 15
- Beignets de crabe, mais, roquette, pico de gallo, avocat, spicy mayo, coriandre
Tenders - 4 pièces
- Buttermilk chicken tenders
- CHF 16
- Blancs de poulet frits avec sauces moutarde-miel, korean bbq et buttermilk-aneth
Wings - 10 pièces
- Spicy Korean BBQ
- CHF 15
- Graines de sésame, oignons nouveaux, sauce buttermilk-aneth, lime
- Texas BBQ
- CHF 15
- Oignons nouveaux, sauce buttermilk-aneth, lime
- Carolina BBQ
- CHF 15
- Persil, sauce buttermilk-aneth
- Nashville Hot
- CHF 15
- Cornichon, sauce buttermilk-aneth
Craft burgers
- Nyc bistro burger
- CHF 24
- Burger de bœuf, vieux cheddar, bacon, oignons rouge crus, salade, cornichons, sauce héritage
- Swiss sausage burger
- CHF 20
- Saucisse de veau, sauce moutarde fumée, oignon caramélisé, roquette, sbrinz
- Carolina burger
- CHF 24
- Burger de bœuf, smoky pork, fromage us, buttermilk coleslaw, sauce spéciale, golden bbq
- The all-american burger
- CHF 19
- Burger de bœuf, fromage us, laitue, tomate, cornichon, sauce spéciale
- Spicy baja
- CHF 25
- Poulet grille ou bœuf fromage pepper jack, bacon, pico de gallo, salsa verde, avocat, coriandre, lime, chipotle mayo
- Crispy chicken
- CHF 20
- Poulet frit, korean bbq, buttermilk coleslaw, coriandre, lime, mayonnaise épicée
- Wagyu steakhouse burger
- CHF 33
- Nyc burger bash champ burger de wagyu, fromage pepper jack, bacon, oignons frits, sauce a1, mayonnaise à l’ail
- The texan
- CHF 24
- Burger de bœuf, vieux cheddar, onion ring, bacon, sweet baby ray’s bbq, mayonnaise
- The old fashioned
- CHF 22
- Burger de bœuf, fromage suisse, champignons sautés, oignons caramélisés, sauce raifort
- Hawaiian burger
- CHF 24
- Burger de boeuf, ananas glacé, fromage suisse, roquette, oignons, ananas frais, mayonnaise à l’aill, jambon
Vegetarian options
- The black bean vegan
- CHF 22
- Burger aux haricots noirs, salsa verde, oignons pickle, coriandre, mayonnaise vegan sur un pain vegan
Classic shakes
- Chocolat – fraise
- CHF 9
- Vanille – banane-nutella
- CHF 9
- Abricot custard – espresso cookie
- CHF 9
- Oreo cookies & cream
- CHF 9
- Peanut butter – caramel beurre
- CHF 9
Crazy shakes
- Snickers shake - dulce de leche - chocolat - peanut butter shake
- CHF 19
- Glaçage vanille et mini pépites de chocolat et cacahuètes glace snickers, sandwich glacé vanille et caramel, crème fine fouettée, sauce chocolat
- The cookie shake - vanilla cookie shake
- CHF 19
- Glaçage vanille et cookie, cookie sandwich glacé, cookies, chocolate chips, crème fine fouettée & sauce chocolat
- Brooklyn blackout - chocolate shake
- CHF 19
- Glaçage chocolat et pépites de chocolat, brownie chocolat, sauce chocolat & crème fine fouettée, pépites de chocolat
- Cotton candy - strawberry shake
- CHF 19
- Glaçage vanille, perles de chocolat bleues, roses et blanches, lollipop rose-blanc, rock candy, crème fine fouettée & barbe à papa
- Cake shake - cake batter shake
- CHF 19
- Glacage vanille, sprinkles, tranche de gateau, crème fine fouettée, cerise mara
- Cinnamon roll shake - cinnamon shake
- CHF 19
- Glaçage vanille avec des cini mini, roulade à la cannelle, crème fine fouettée, cini mini
- Cookie ‘n cream supreme - oreo shake
- CHF 19
- Glaçage vanille et oreo, ‘cookies ’n cream’ glacé oreo concassé, crème fine fouettée & sauce chocolat
Sides
- Onion rings
- CHF 11
- Cheese fries 175 g
- CHF 8
- Frites 175 g
- CHF 6
- Frites de patates douces 150 g
- CHF 8
- T-fries 175 g
- CHF 8
- Teriyaki broccoli
- CHF 12
- House salad
- CHF 6
- Caesar salad
- CHF 8
Craft burger salads
- Hawaian salad
- CHF 25
- Burger de bœuf, fromage suisse, laitue, roquette, oignons pickles, oignons cru, ananas glacé, ananas frais, jambon
- Black tap salad
- CHF 25
- Burger de bœuf, fromage us, bacon, pickle d’oignons rouge, concombre, tomates cerise, cornichons, laitue, sauce spéciale, persil
- Chicken baja salad
- CHF 25
- Blanc de poulet grillé, pepper jack, bacon, laitue, avocat, maïs, pico de gallo, salsa verde, vinaigrette chipotle
- Korean bbq chicken salad
- CHF 25
- Chicken tenders, korean bbq, tomates cerise, concombre, mais, avocat, pico de gallo, oignons frits, buttermilk-dill
- Crispy chicken caesar salad
- CHF 25
- Poulet frit, laitue, tomates séchées, caesar dressing, grana padano râpé, croutons
Bières pression - 250 ml
- Kitchen brew (ch) 5.5%
- CHF 6
- Embuscade (ch) 6.5%
- CHF 6
- Punk ipa, brewdog (gb) 5.4%
- CHF 6
- Wittekop (be) 4.5%
- CHF 6
- Privat, riegele (de) 5.2%
- CHF 6
- Brooklyn lager (usa) 5.2%
- CHF 6
- Blue ribbon (usa) 4.7%
- CHF 6
- Riegele kellerbier (de) 5.0%
- CHF 6
Bouteilles / cannettes
- Pornstar, hoppy people 6.1%
- CHF 9
- Corona extra (mx) 4.5%
- CHF 9
- Guinness special (irl) 8.0%
- CHF 9
- Beer of the month
- CHF 9
- Amboss blonde (ch) 4.8%
- CHF 9
- Moehl classic (ch) 4.5%
- CHF 9
- Warnsteiner fresh (de) 0.5%
- CHF 9
Cocktails
- Blacktap mule
- CHF 15
- Vodka, ginger beer, fruit de la passion, lime juice
- Blue colada
- CHF 15
- Malibu, curacao bleu, jus d’ananas
- Long island ice tea
- CHF 15
- Gin, vodka, tequila, rhum, coca, lime juice
- Red summer sangria
- CHF 15
- Vin rosé, liqueur d’orange, rhum blanc, grenadine, prosecco
- Aperol spritz
- CHF 15
- Aperol, prosecco
- Hugo spritz
- CHF 15
- St-germain, prosecco
Mocktails
- Virgin pina colada
- CHF 9
- Jus d’ananas, lait noix de coco, lime juice
- Mango-orange mojito
- CHF 9
- Jus de mangue, jus d’orange, menthe, citron vert
- Fruity loop
- CHF 9
- Orange, ananas, mangue, sirop de fraise et sprite
Boissons
- Verre de vin (rouge, rose, blanc) 10 cl
- CHF 8
- Soft drinks / mate 33 cl
- CHF 5.5
- Red bull 25 cl
- CHF 5.5
- The froid, aromatisé ou pas 40 cl
- CHF 5.5
- Limonade, aromatisée ou pas 40 cl
- CHF 5.5
- Ginger beer / tonic 20 cl
- CHF 5.5
- Eau plate / eau pétillante 50 cl
- CHF 5.5
- Verre de lait / jus de pomme 33 cl
- CHF 4
- Boissons chaudes
- CHF 4
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