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Menu 2024 - Black & White

Via S. Maria, 1, 85017, Tolve

ItalianAverage price €15

9.7

(7 reviews)

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Last update

November 23, 2024

Type of cuisine

Italian

Menu photos (14)

+12

All food photos (20)

+16

Taglieri & antipasti

Tagliere basic x2: €12
Prosciutto crudo di norcia, lonza di maiale, salame stagionato, pecorino sardo, mozzarelle, formaggio alle olive, caciocavallo podolico
Tagliere special x2: €16
Black angus affumicato,prosciutto crudo di norcia, lardo di patanegra, salame stagionato, formaggio al tartufo, formaggio alle olive, pecorino sardo, formaggio al barolo, pecorino nero, caciocavallo podolico tutto accompagnato da mostarde, mozzarelle, ricottine, bocconcini di melanzane

Carpacci & tartare

Carpaccio special: €12
Fesa salada aromatizzata al tartufo di black angus con rucola & grana
Carpaccio Basic: €12
Fesa salada di black angus con limone, rucola & grana
Tartare basic: €10
Tartare black angus, rucola, grana & aceto balsamico
Tartare special: €12
Tartare black angus, pepe rosa, radicchio & erba cipollina
Tartare fresh: €15
Tartare black angus, tortino di sesamo, salsa guacamole, foglia di menta & scorza di limone

Friggitoria

Patatine stick: €3
Patatine dippers con buccia: €3
Patatine twister: €3
Patatine Cheddar & Bacon: €4
Nuggets (6pz): €3
Alette di Pollo (6pz): €5
Bocconcini di melanzane (6pz): €3.5
Crocchette di patate (6pz): €3.5
Mozzarelline panate (6pz): €3.5
Olive ascolane (6pz): €3.5

Tagli di carne

Bistecca Podolica (italy)- all'etto: €4
Fiorentina marchigiana (italy)- all’etto: €4.5
Bistecca baffo nero (germany)- all’etto: €4.5
Bistecca black angus (irlanda)- all’etto: €5
Bistecca reale scottona (danimarca)- all’etto: €5
Tomahawk (germany)- all'etto: €6

Carne al piatto

Straccetti Vitello con Peperone Crusco & Cacioricotta: €13
Straccetti Vitello Impanati alla Paprika Dolce: €13
Hamburger di scottona 300gr: €9
Arrosticino abruzzese (al pz): €1.1
Arrosticini di ovino
Bombette (al pz): €1.5
Capocollo di maiale & formaggio

Tagliate & entrecote

Tagliata di black angus con rucola, grana & pomodorini: €15
Tagliata di black angus con pecorino, funghi champignon & rucola: €16
Entrecôte argentino con salsa chimichurri: €25

Insalate

Lattuga: €3
Insalatona con lattuga, pomodorini, mozzarella & mais: €4.5

Hamburgheria

Texas burger: €8
Panino bun, hamburger fresco homemade di scottona 150gr, formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, salsa barbecue & maionese
North dakota burger: €9
Panino bun , hamburger fresco homemade di scottona 150gr, funghi porcini, rucola, provola affumicata, pomodori & mostarda
Minnesota burger: €9
Panino bun, hamburger fresco homemade di scottona 150gr, melanzane grigliate, pomodori, bacon croccante, provola affumicata & maionese
Dynamite burger: €13
Panino bun, doppio hamburger fresco homemade di scottona 300gr, doppio bacon croccante, doppio cheddar, pomodori, insalata, cipolla caramellata, salsa barbecue & maionese

Bevande

Acqua 1 l: €2
Acqua 1/2 l: €1
Coca cola: €2
Estathe’: €2
Fanta: €2
Gassosa: €1.5
Crodino: €2
Cedrata: €2
Cocktail san pellegrino: €3
Red bull: €3
Schweppes tonica: €2
Schweppes limone: €2

Aperitivi

Aperol spritz: €3.5
Campari spritz: €3.5
Campari soda: €2
Prosecco calice: €3

Birra

Beck’s: €2
Heineken: €2
Ichnusa: €3
Corona: €3

Birra alla spina

Krombacher bionda 0.3: €3
Beggia rossa 0.3: €4
Agricola Keller bionda 0.3: €3.5

Liquori

Grappa bianca barbera: €3
Grappa bianca moscato: €3
Grappa bianca nebbiola: €3
Grappa barricata barbera: €3
Grappa barricata g. di tufo: €3
Grappa barricata amarone: €3
Amaro genziana: €2
Amaro del capo: €2
Amaro montenegro: €2
Amaro lucano: €2
Zedda piras mirto: €2.5
Fernet branca: €2
Branca menta: €2
Borsci s. marzano: €2
Unicum: €2.5
Limoncello: €2
Rum don papa: €4
Rum diplomatico: €3.5
Whisky red label: €4
Jack daniel’s: €3.5
Gin bulldog: €3
Gin bombay: €3.5
Gin tanqueray: €3.5

Birre in battiglia

Birra salento agricola cl33: €2.5
Krombacher pils cl50: €3.5
Birra salento pizzica cl33: €4
Birra salento taranta cl33: €4

Selezione bollicine

Tor dell'elmo spumante brut: €12
Extra dry spumante bianco: €18
Prosecco superiore D.O.C.G. extra dry: €20
Monogram franciacorta satèn millesimato D.O.C.G.: €35

Selezione bianchi

Il siri bianco I.G.P. basilicata: €16
Verbo bianco I.G.P. basilicata: €15
Ribolla gialla I.G.P. venezia giulia: €16
Beneventano falanghina I.G.P.: €16
Le paglie matera D.O.C.: €22
Kikè terre siciliane I.G.P. sicilia: €20
Re manfredi bianco I.G.T. basilicata: €20
Gewürztraminer trentino D.O.C.: €22

Selezione rosati

Murgia rosa I.G.T. murgia: €12
Il siri rosato I.G.P. basilicata: €16
Verbo rosato I.G.P. basilicata: €15
Bacche rosa I.G.T. basilicata: €20

Selezione rossi

Nero di troia I.G.T. puglia: €12
Quintariga I.G.T. basilicata: €13
Cantalupi negramaro I.G.P. salento: €16
Il siri rosso I.G.P. basilicata: €16
Terre di orazio aglianico del vulture D.O.C.: €18
Verbo aglianico del vulture D.O.P.: €16
Le ralle aglianico del vulture D.O.C.: €18
Fanova primitivo D.O.C. gioia del colle: €18
Nero d'avola terre siciliane I.G.P. sicilia: €18
Tittà rosso I.G.T. basilicata: €20
L' atto rosso I.G.T. basilicata: €20
Torre bollita D.O.C. matera: €22
Montepulciano d'abruzzo D.O.C.: €20
Taglio del tralcio aglianico del vulture D.O.C.: €20
Toccacielo tosso I.G.T. basilicata: €22
Calice aglianico del vulture D.O.C.: €22
Akrakos rosso I.G.T. basilicata: €24
Teseo aglianico del vulture D.O.C.: €24
Pinot nero D.O.C. alto adige: €25
Valpolicella ripasso classico superiore D.O.C.: €25
Chianti classico D.O.C.G.: €25
Montebruna barbera d'asti D.O.C.G.: €25
Il don giulio rosso I.G.P. basilicata: €30
Il repertorio rosso I.G.T. basilicata: €32

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