Menu 2025 - Blanc - Mandarin Oriental
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Marc de Martín
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (9)
All food photos (285)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
No availability currently
No availability currently
No availability currently
To Share
- Ostra fine de claire nº2
- €8
- Ostra fine de claire nº2 estil mobcn
- €9
- Matrimoni de gildes
- €7
- Selecció d’olives marinades amb llimona i patates xips amb salsa espinaler
- €9
- Anxova del cantàbric 00 amb torrada de pa de coca (ud)
- €4
- Seitó en vinagre amb pell de cítrics i torrada de pa de coca (ud.)
- €3
- Gamba vermella de la llotja amb cremós de marisc i oli d’all
- €38
- Zamburiñes a la planxa amb all i julivert i escuma de parmesà
- €24
- Pernil 100% ibèric de glà amb pa amb tomàquet
- €50
- Patates braves
- €8
- Croqueta de pernil ibèric (ud.)
- €3
- Croqueta de ceps (ud.)
- €3
- Bomba de la barceloneta amb melós de vedella i all-i-oli d’alls rostits
- €12
- Selecció de formatges del nostre carro
- €28
- Steak tàrtar amb bunyols de patata i rovell d’ou curat
- €24
Per acompanyar
- Pa amb tomàquet
- €6
- Pebrots de padrón
- €7
- Verdures de temporada saltejades
- €12
- Patates fregides
- €7
Platets
- Ous estrellats amb pernil ibèric - normal
- €18
- Ous estrellats amb pernil ibèric - amb tòfona
- €26
- Ous estrellats amb pernil ibèric - amb caviar
- €42
- Arròs de sípia de costa amb gamba vermella i all-i-oli de safrà
- €27
- Arròs melós de llamàntol
- €39
- Arròs de verdures de temporada amb oli d’herbes verdes
- €21
- Bacallà amb samfaina i all-i-oli d’alls rostits gratinats
- €24
- Pop al forn amb patates i maionesa de pebre de la vera
- €23
- Calamar de la costa amb reducció de marisc i piparra basca
- €19
- Filets de moll a la bilbaïna amb ous de truita del pirineu
- €26
- Caneló de pollastre amb el suc del seu rostit i cruixent de parmesà
- €22
- Espatlla de xai a la ratafia amb cigrons
- €26
- Filet de vedella amb demiglace, foie i padrón
- €36
- Fricandó de vedella amb bolets de temporada i bunyols cruixents de patata
- €24
Clàssics mobcn
- Burrata, anxoves i tomàquet
- €21
- Amanida de gravlax de salmó, cogombre i alvocat
- €16
- Amanida cèsar - amb pollastre
- €20
- Amanida cèsar - amb llagostins
- €24
- Spaghetti a l’estil amatriciana
- €16
- Rigatoni al pesto d’alfàbrega
- €18
- Club sandwich mobcn
- €24
- Torrada de pa de coca amb pernil ibèric i formatge manxec
- €22
- Hamburguesa big mo
- €25
- Hamburguesa vegana
- €22
Postres
- Crema catalana
- €10
- Cremós de mango amb sorbet de passió i cruixent de coco
- €11
- Pa amb xocolata, oove i sal
- €11
- Amanida de fruita fresca de temporada
- €9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.