Menu 2026 - Blanc - Mandarin Oriental
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 17, 2026
Chef
Jordi Delfa
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (5)
All food photos (292)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
No availability currently
Tapas
- Ostra fine de claire nº2 - al natural (ud)
- €8.5
- Ostra fine de claire nº2 - Japonesa (ud)
- €9.5
- Pernil ibèric 100% amb pa amb tomàquet
- €50
- Torrada d’anxova 00 amb mantega fumada
- €4.5
- Croqueta de pernil ibèric (ud)
- €3.5
- Croqueta de ceps (ud)
- €3
- Pebrots de padrón
- €7
- Les nostres braves cruixents amb allioli d’alls rostits
- €8
- Bombó de truita de patates, un homenatge a mandarin oriental ritz, madrid
- €13
- Torrada de sobrassada i formatge maó. homenatge a mo punta negra, mallorca
- €7
- Entrepà de calamars amb maionesa de cítrics
- €8
- Espàrrecs verds amb parmesà i sèsam
- €9
- Ensaladilla russa amb ventresca de tonyina
- €9
- Albergínia cruixent amb mel de canya i ratlladura de llima
- €10
- "Zamburiñas" amb all, julivert i mantega dashi
- €24
- Pop rostit amb parmentier cremosa i engrunes de pebre vermell
- €22
Platillos
- Amanida de temporada amb formatge de cabra
- €16
- Burrata amb tomàquets de temporada i vinagreta de mostassa
- €21
- Canelons de vedella rostida amb beixamel i salsa demi-glace
- €18
- Arròs cremós amb llamàntol i sípia local
- €74
- Peix del dia amb beurre blanc i guarnició
- €32.5
- Filet de vedella amb mantega café de paris i guarnició
- €46
Guarnicions
- Parmentier
- Espàrrecs verds i bimi
- Amanida de fulles tendres amb vinagreta de mostassa
- Verdures de temporada amb mantega d’herbes
- Cremós d’api-rave i moniato rostit
Especials de temporada
- Hummus amb albergínia rostida, cherry, gochujang i espàrrecs
- €15
- Rigatoni amb salsa de carbassa, espinacs i bolets
- €18
- Corbina del mediterrani amb guisat de bacallà i cigrons
- €22
- Onglet amb puré de pastanaga i bolets de temporada
- €28
- Costelles de xai rostides amb escalivada tradicional i salsa de iogurt i menta
- €36
Clássics del hotel
- Amanida de salmó gravlax amb cogombre i alvocat
- €17
- Amanida cèsar amb pollastre
- €20
- Amanida cèsar amb llagostins
- €24
- Steak tàrtar amb bunyols de patata
- €24
- Espaguetis a l’estil amatriciana
- €19
- Rigatoni amb pesto d’alfàbrega
- €18
- Sopa tom yam amb gambes i bolets
- €24
- Club sandwich mandarin oriental, barcelona
- €24
- Hamburguesa "big mandarin oriental"
- €25
- Hamburguesa vegana
- €22
Vins escumosos
- Mestres visol, 2019
- €16
- Billecart, rosé
- €45
Vins blanc
- Cau d’en genís, 2023
- €16
- Clos d’agon blanc, 2020
- €25
Vins negre
- Formiga tinto, 2022
- €16
- La coma, 2022
- €18
- Doble m, 2021
- €25
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.