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Menu 2025 - Blanc Ristorante Pizzeria & Sushi
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Last update
June 9, 2025
Chef
VINCENT
Menu photos (4)
All food photos (122)
Antipasti
- Patatine fritte
- €6
- Verdure miste grigliate
- €8
- Insalata di mare
- €22
- Polipo, calamaro, gamberi, cozze
- Tagliere di mare per 2 persone
- €36
- Bruschette fantasia, gamberone, impepata di cozze, frittura mista golfo
- Misto caldo
- €12
- Patatine, olive ascolane e mozzarelline fritte
- Tagliere di salumi
- €28
- Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, bresaola , bruschette al pomodoro.
- Conchiglia crudité
- €80
- Salmone, scampi, gamberone
Primi
- Pennette al pomodoro
- €14
- Pomodoro e basilico
- Paccheri alla messinese
- €22
- Paccheri freschi, dadolata pesce spada, mentuccia, pomodorino datterino e olio EVO all'aglio.
- Linguine alla trapanese
- €18
- Pomodoro, aglio, pepe nero, basilico, mandorle, olio evo
- Pennette alla norma
- €16
- Melanzane, pomodoro, basilico.
- Farfallette al salmone
- €22
- Salmone affumicato, panna, cipolla, olio, pepe, vino bianco.
- Spaghetti allo scoglio
- €24
- Cozze, vongole, calamari, scampi, pomodorini, olio, aglio, prezzemolo, vino bianco, pepe nero
- Linguine con nero di seppia
- €24
- Seppie, nero di seppia, aglio, pepe nero, vino, olio evo
Secondi
- Tris di pesce alla griglia
- €26
- Gamberone, pesce spada, calamaro
- Gamberoni alla griglia
- €24
- Frittura di calamaro
- €22
- Trancio di spada all'arancia di sicilia
- €22
- Trancio di spada con salsa all'arancia siciliana
- Fettina di pollo palermitano
- €18
- Pollo alla griglia contorno patatine fritte
- Trancio di salmone
- €24
- Salmone, olio, pan grattato, sale e prezzemolo
- Pepata di cozze
- €16
- Frittura pesce mix
- €26
- Gamberone, calamari e pesce spada.
- Calamaro alla griglia
- €20
Insalate
- Caprese
- €8
- Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo, sale, pepe.
- Eoliana
- €9
- Lattuga, tonno, olive , basilico, cipolla , pomodorini.
- Blanc
- €12
- Salmone fresco, lattuga, pomodorino, mozzarella , mais.
Combo roll
- Combo special (16 pz)
- €28
- Uramaki, hosomaki
- Combo special (24 pz)
- €35
- 8 uramaki, 8 hosomaki , 4 nighiri, 4 sashimi
- Combo blanc (16 pz mix)
- €32
- Prelibatezze dello chef
- Combo blanc (24 pz mix)
- €38
- Prelibatezze dello chef
- Combo classic 16 pz
- €22
- Combo classic 24 pz
- €32
- Uramaki hosomaki
Sashimi e tartare
- Sashimi scampo
- €16
- Sashimi gambero rosso
- €16
- Sashimi mix 10 pz
- €25
- Sashimi salmone
- €16
- Sashimi tonno 4 pz
- €16
- Ceviche mix blanc
- €26
- Salmone, tonno, branzino, dentice, pomodoro, wakame, succo lime e arance
- Tartare salmone
- €22
- Salmone, avocado, tobiko, su letto di crema del nostro chef
- Tartare tonno
- €19
- Tonno, avocado, tobiko, su letto di crema del nostro chef
- Tartare mix blanc
- €20
- Salmone, tonno, avocado, wakame, tobiko, su letto crema fantasia del nostro chef!
- Ceviche mix blanc
- €26
- Salmone, tonno, pesce bianco, su letto di salsa arancia e lime, pomodorini. Wakeme
Hosomaki
- Hosomaki salmone e mango
- €12
- Hosomaki gambero rosso e salsa tropical
- €14
- Hosomaki tonno e avocado
- €12
Nighiri (2 pz)
- Nighiri pesce bianco
- €8
- Nighiri gambero
- €10
- Nighiri tonno
- €6
- Nighiri salmone
- €6
- Wakame
- €6
- Gambero in tempura
- €20
- Gunkan philadelphia
- €6
Uramaki (8 pz)
- Tiger roll
- €18
- Gambero in tempura, salmone flambé, kataifi
- Dentice roll
- €25
- Dentice, salmone, avocado, coperto da salmone e tartare di tonno sopra, salsa avocado e patata viola
- California roll
- €16
- Surimi, cetriolo, tobiko, maionese.
- Phipaldelpia roll
- €16
- Salmone, avocado, sesamo, philadelphia
- Sakè roll
- €16
- Salmone, avocado, sesamo e maionese
- Spicy tonno roll
- €17
- Tartare di tonno, cetriolo, ricoperto di tonno e fiocchi di tempura e salsa spicy
- Spicy salmone
- €16
- Tartare di salmone , cetriolo , ricoperto di salmone , salsa spicy e fiocchi di tempura
- Mango roll
- €16
- Surimi, avocado, ricoperto di salmone e salsa mango
Uramaki special (8 pz)
- Black calamaro
- €25
- Calamaro fritto , avocado , ricoperto tartare salmone , tobiko , erba cipollina
- Rainbow roll
- €20
- Surimi , avocado , ricoperto di sashimi misto , maionese , caviale di salmone
- Italian roll
- €22
- Gambero in tempura , avocado , ricoperto di salmone , tartare gambero rosso , zest di lime
- Scampo roll
- €25
- Scampi marinati, salsa, uova di salmone, erba cipollina, cipolla croccante
- Astice roll
- €29
- Astice , avocado , ricoperto di salmone , salsa maionese , tobiko
- Lobster roll
- €25
- Astice, avocado, ricoperto di salmone, salsa maionese, tobiko
Pizza
- Pizza margherita
- €10
- Mozzarella fior di latte, passata di pomodoro, basilico
- Pizza romana
- €11
- Mozzarella fior di latte, passata di pomodoro, prosciutto cotto
- Pizza 4 formaggi
- €13
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, emmental
- Pizza pantesca
- €13
- Tonno, mozzarella fior di latte, cipolla, capperi, olive, origano, e passata di pomodoro
- Pizza rianata
- €12
- Acciughe, olio evo all'aglio, pecorino, origano , passata di pomodoro
- Calzone al forno
- €13
- Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, passata di pomodoro e olio evo
- Calzone fritto
- €13
- Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte
- Pizza zucca
- €13
- Crema di zucca, pancetta, olive, mozzarella fior di latte
- Pizza in giallo
- €12
- Pomodorini gialli, pomodorini datterini, mozzarella fior di latte, passata di pomodoro
- Pizza napoli
- €12
- Passata di pomodoro, acciughe, origano di montelepre, olio evo delle madonie, mozzarella fior di lattel, sale, basilico.
- Pizza ortolana
- €13
- Verdure grigliate, funchi porcini, ciuffi mozzarella fior di latte.
- Pizza gran biscotto
- €14
- Coscia prosciutto cotto gran biscotto, ciliegino di pachino, mozzarella fior di latte, granella di pistacchio di bronte.
- Pizza piccante
- €14
- Ventricina di soverato, funghi porcini delle madonie, mozzarella fior di latte
- Pizza san daniele
- €15
- Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo san daniele 24 mesi, scaglie di grana, rucola.
- Pizza pistacchiosa
- €16
- Rosette di mortadella di modena, mozzarella fior di latte, crema pistacchio di zafferana etnea
- Pizza blanc
- €18
- Frutti di mare, ciliegino di pachino
Dessert
- Tartufo blanc cioccolato
- €6
- Con gelato cioccolato
- Sorbetto al limone
- €6
- Tartufo blanc al pistacchio
- €8
- Gelato al pistacchio con granella di pistacchio
- Tiramisu'
- €7
- Cheese cake frutti di bosco
- €8
- Panna cotta
- €7
Cocktail
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, prosecco, soda
- Campari spritz
- €9
- Gin tonic
- €7
- Gin, acqua tonica
- Gin lemon
- €7
- Gin, lemon soda
- Vodka tonic
- €7
- Vodka, acqua tonica
- Martini cockatail
- €8
- Gin, vermouth dry
- Mojito
- €7
- Rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, menta, soda
- Margarita
- €7
- Tequila, triple sec, succo di lime
- Americano
- €7
- Vermouth rosso, bitter ,soda
- Negroni
- €7
- Vermouth rosso, bitter, gin
- Whiskey e cola
- €7
- Whiskey, coca cola
- Vodka fizz
- €7
- Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
- Vodka sour
- €7
- Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero
- Long island iced tea
- €7
- Vodka, rum bianco, gin ,triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola
- Vodka lemon
- €7
- Vodka, lemon soda
- White lady
- €7
- Gin, triple sec, succo di limone
- Gin sour
- €7
- Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero
- Whiskey sour
- €7
- Borboun whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero
- Bellini
- €7
- Succo di pesca, prosecco
- Negrosky
- €7
- Vermouth rosso, bitter, vodka
- Gin fizz
- €7
- Gin. succo di limone, sciroppo di zucchero, sodio
- Cuba libre
- €7
- Rum bianco, coca cola, succo di lime
- Caipirinha
- €8
- Cachaca, lime, zucchero di canna
- Montenegro sour
- €7
- Amaro montenegro, succo di limone, sciroppo di zucchero
- Rum e cola
- €7
- Rum scuro, coca cola
- Virgin mojito
- €7
- Succo di lime, zucchero di canna bianco, menta, soda
- Hugo
- €7
- Liquore fiore di sambuco, prosecco, soda, menta
Vini bianchi e vini rossi
- Frappato
- €30
- Ra'ls
- €25
- Baglio del pianetto
- Viogneir
- €30
- Baglio del pianetto
- Bianco di nera
- €35
- Fermata 125
- €38
- Muller thurgau
- €35
- Chardonnay
- €35
- Sauvignon blanc
- €35
- Grillo
- €30
- Nicolas fauillatte
- €120
- Fushà
- €30
- Cataratto
- €30
- Fushà rosè
- €30
- Murriali
- €30
- Vino bianco
- Torre del vesco sauvignon
- €25
Birre
- Tennent’s
- €5
- Paulaner
- €6
- Heineken
- €3.5
- Corona
- €4.5
- Ceres
- €5
- Beck's
- €3.5
- Chimay rossa
- €6
- Ichnusa
- €5
- Messina cristalli di sale
- €5
Amari siciliani, liquori, whisky, rum
- Zacapa 23yo
- €14
- Amaro punico
- €4
- Jameson wiskey
- €7
- Martini bianco
- €5
- Fernet branca
- €6
- Branca menta
- €6
- J.bally ambrè agricole
- €7
- Leggendario
- €7
- Mandarinetto
- €5
- Wild turkey
- €7
- Havana anejo
- €6
- Amaro averna
- €6
- Bastiano
- €5
- Cointreau
- €6
- Frangelico
- €6
- Averna
- €5
- Drambuie
- €7
- Pampero anniversario
- €8
- Jack daniel's old n 7
- €7
- Grand mariner
- €7
- Lagavulin
- €15
- Amaro di angostura
- €6
- Assenzio la fee
- €12
- Maraschino
- €7
- Pernod
- €6
- Don papa
- €9
- Laphroaig
- €10
- Diplolmatico planas
- €8
- Mirto zedda piras
- €5
- Jack daniel's honey
- €7
- Petrus
- €5
- Unicum
- €5
- Latte di suocera
- €7
- Mi manda-rino
- €5
- Amaretto di saronno
- €6
- Florio
- €5
- Sabbenerica
- €5
- Fireball
- €6
- Chambord
- €11
- J & b
- €7
- Chartreuse
- €10
- J. wolker red label
- €7
- Jagermeister
- €5
- Nikka
- €13
- Strega
- €6
- Monte polizzo
- €4
- Baileys
- €6
- Ricard
- €6
- Diplomatico
- €10
- E' arrivato l'allorino
- €5
- Nepeta
- €6
Cognac & brandy, tequila, vodka, grappa
- Belvedere (bottiglia 1 lt)
- €150
- Espolon
- €7
- Courvoisier
- €8
- Absolut (bottiglia 1 lt)
- €120
- Frattina chardonnay
- €6
- Patron
- €10
- Beluga (bottiglia 70 cl)
- €140
Gin
- Roku
- €11
- Fifty pounds
- €11
- Martin miller's
- €11
- Malfy original
- €11
- Portofino
- €13
- Gin capri
- €15
- Gin mare
- €11
- Volcano
- €13
- Yu gin
- €11
- Hendrink's
- €11
- Tanqueray n.10
- €11
- Opirh
- €10
- Tanqueray
- €10
- Monkey 47
- €14
- Bombay
- €10
- The illusionist
- €15
- Ionico
- €11
- N°3
- €12
- Malfy rosa
- €11
- Del professore cocodrile
- €14
- Bulldog
- €10
- Sabatini
- €13
- Etsu
- €13
- Del professore la dama
- €14
- Insulae
- €13
- Favignana
- €11
- Etna gin
- €11
Bibite e succhi
- Chinotto
- €3.5
- Sanbitter rosso
- €3.5
- Sanbitter bianco
- €3.5
- Succo
- €3
- Ananas, pesca, ace, pera
- Sprite
- €3.5
- Lemon
- €3.5
- Aranciata
- €3.5
- Acqua naturale 50 cl
- €2
- Thè limone
- €3.5
- Thè pesca
- €3.5
- Campari soda
- €3.5
- Crodino
- €3.5
- Tonica
- €3.5
- Coca cola
- €3.5
- Acqua frizzante 50 cl
- €2
- Red bull
- €3.5
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