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Menu 2024 - Blend Bistró
Via Ponte, 1, 37036, San Martino Buon Albergo
ItalianAverage price €24
9.4
(175 reviews)
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Last update
October 4, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
All food photos (33)
+29
Snacks
- Gyoza al vapore (5pz)
- €6
- Carne di maiale, verdure e salsa agrodolce
- Polpette di verdure (4pz)
- €5
- E maionese alla paprika
- Tostada con gamberi marinati
- €6
- Cappuccio rosso, pomodorini avocado e maionese spicy
- Tacos con carnitas (2pz)
- €7
- Salsa chimichurri e cipolla in carpione
- Toast classico
- €6
- Prosciutto cotto, edamer e cheddar
Da condividere
- Focaccia con prosciutto crudo 24 mesi
- €12.5
- Stracciatella di burrata e pomodorini confit
- Focaccia con pancetta arrotolata
- €12
- Cipolla di tropea agrodolce e grana
- Focaccia con mortadella
- €10
- Caprino e pistacchi
- Focaccia integrale con verdure
- €9
- Formaggio fresco e mandorle
- Focaccia con acciughe del cantabrico
- €10
- E burro montato
- Tagliere di salumi
- €14
- Con giardiniera croccante
- Tagliere di formaggi
- €12
- Con mostarda e miele
- Tagliere salumi e formaggi
- €23
- Con giardiniera, mostarda e miele
Piatti
- Carpaccio di manzo
- €12.5
- Maionese al lime, rucola e chips di grana
- Gazpacho di pomodori e peperoni tostati
- €11
- Stracciatella, crostini, olio verde e olive taggiasche
- Calamaretti scottati
- €15
- Insalata di patate, panko e salsa di datterino alla diavola
- Tartare di manzo (120gr.)
- €13
- Maionese all'aglio nero e chips di riso
- Ravioli cacio e pepe
- €13
- Emulsione di cipollotto, piselli e bottarga
- Spaghettoni all'uovo
- €12.5
- Ragù d'anatra, agrumi e pepe di sichuan
- Thai udon con gamberi
- €14
- Uova, verdure julienne, lime e anacardi
- Parmigiana di melanzane
- €13
- Salsa bianca, rossa e verde con patate arrosto
- Kebab di coscia di maialino da latte
- €17.5
- Melanzane al wok, chutney di mango e ananas
- Tagliata di manzo
- €18
- Verdure di stagione e salsa ponzu
- Piovra arrostita
- €19
- Fagiolini al sesamo e salsa di peperoni dolci
Dolci
- Dolce del giorno
- €5
- Chiedere al nostro staff
Vini bollicine
- Prosecco DOCG extra dry
- €21
- "Viavetti"
- Durello metodo classico 36 mesi
- €30
- "Fattori"
- Trento DOC brut
- €36
- "Cesarini sforza"
- Alta langa brut
- €45
- "Marcalberto"
- Crémant de bourgogne brut
- €39
- "Domaine hamelin"
- Champagne del mese
- €85
- "Chiedere al personale"
Vini bianchi
- Soave DOC
- €21
- "Ilatium"
- Lugana
- €24
- "Le morette"
- Pinot grigio
- €24
- "La romiglia"
- Drago rosè
- €23
- "Musella"
- Riesling
- €30
- "Abbazia di novacella"
Vini rossi
- Valpolicella DOC
- €21
- "La romiglia"
- Valpolicella ripasso
- €30
- "Ilatium"
- Cabernet sauvignon
- €27
- "La romiglia"
- 100% corvina igt
- €30
- "Corte bravi"
- Pinot noir
- €32
- "Pierre ferraud and fils"
Birre- alla spina
- Pils
- €3
- "Cristal"
- Kellerbier
- €3.5
- "Monchshof"
- IPA
- €3.5
- "Barch"
Birre- in bottiglia (0.33cl)
- Dama bianca
- €5.5
- "Hibu" (ipa bianca)
- Entropia
- €5
- "Hibu" (bionda stile inglese)
- Vaitrà
- €6
- "Hibu" (ambrata con note floreali e speziate)
- Eil
- €6
- "Hibu" (ambrata con note dolci di caramello)
Bar
- Bibite
- €3.5
- Coca cola coca zero thè lemon soda | fanta acqua tonica | ginger beer cedrata | succhi | crodino
- Acqua 0.5 lt
- €1.5
- Amari
- €4
- Caffè
- €1.2
Cocktails
- Thai tai
- €8
- Rum blend | arrak | mandorla | lime | ananas | zenzero | triple sec | angostura
- Sangria latina
- €8
- Tequila | mango | ananas | agave | vermouth rosso | agrumi | spezie
- Hemingway a osaka
- €9
- Gin roku maraschino lime | aria al pompelmo
- Vintage spritz
- €6
- Bitter | liquore alle more | agave vino | soda al pompelmo
- Sexy sour
- €8
- Whisky blend | passion fruit piccante | vaniglia | limone | orange bitter | albume
- Jessica rabbit
- €8
- Campari alla camomilla | amaro hantak punt e mes
- Bloody blend
- €8
- Vodka al cappero | liquore venturo | limone | bloody mix | pomodoro
- Americano
- €5.5
- Cocktails base
- €7
Cocktails analcolici
- Meranzo
- €6
- Amarico rosso | lamponi | limone | acqua tonica
- Amarican dream
- €7
- Amarico | passion fruit | lime | zenzero | soda
- Fake ginto
- €7
- Gin 0.0 | acqua tonica
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