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Menu 2025 - Blend Bistró
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Last update
November 6, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (86)
Taglieri
- Tagliere di salumi
- €15
- Servito con giardiniera
- Tagliere di formaggi
- €14
- Servito con miele e mostarda
- Tagliere di salumi e formaggi - piccolo
- €18
- Servito con giardiniera, miele e mostarda
- Tagliere di salumi e formaggi - grande
- €26
- Servito con giardiniera, miele e mostarda
Antipasti
- Melanzana infornata
- €13
- Salsa di pomodoro e basilico, olive taggiasche, pinoli e scamorza affumicata
- Tartare di manzo (120gr.)
- €14
- Cetriolini, maionese al lime, jalapeno, mais croccante
- Lumache alla bourguignonne (6pz)
- €16
- Servite con focaccia calda e tartufo
- Baccala' mantecato
- €14
- Crema di fagioli, cipolla in carpione, peperone dolce, olio al prezzemolo, chips
Primi
- Ravioli con ossobuco di vitello
- €14
- Funghi saltati, fonduta di grana padano, tartufo della lessinia
- Fusilloni di pasta fresca
- €13
- Pomodoro, melanzane, guanciale, pecorino
- Gnocchi di patate
- €14
- Cervo sfilacciato, caprino, lamponi, polvere di alloro
- Thai udon con gamberi
- €14
- Uova, verdure julienne, lime e anacardi
Secondi
- Guancia di manzo brasata
- €21
- Purè di patate, cipolla rossa caramellata
- Costine di maiale BBQ
- €18
- Patate arrosto, senape al miele
- Tagliata di picanha
- €20
- Salsa al pepe verde, verdure di stagione
- Agnello arrosto
- €19
- Verdure di stagione, salsa di yogurt greco al curry
- Goulash di cervo
- €20
- Patate arrosto, maionese al gin, frutti di bosco
Snacks
- Tacos con carnitas (2pz)
- €7
- Salsa chimichurri e cipolla in carpione
- Bao con pancetta (1pz)
- €4
- Cavolo rosso, avocado, maionese spicy
- Polpette di verdure (5pz)
- €6
- Maionese alla paprika
- Tostada con gamberi
- €6
- Verdure julienne, pomodorini confit, maionese spicy e avocado
- Gyoza al vapore (6pz)
- €8
- Carne di maiale, cipollotto, sesamo, salsa agrodolce
- Toast & pickles
- €6
- Prosciutto cotto e formaggio (servito con cetriolini sottaceto e maionese al lime)
Focacссe
- Focaccia con prosciutto crudo
- €12.5
- Stracciatella di burrata e pomodorini confit
- Focaccia con acciughe del cantabrico
- €12.5
- Burro montato e lime
- Focaccia con mortadella
- €11
- Stracciatella di burrata e pistacchi
- Focaccia integrale con verdure
- €10
- Formaggio fresco e mandorle
Dolci
- Dolci
- €7
- Chiedere al nostro staff
Bibite
- Coca cola
- €3.5
- Coca zero
- €3.5
- Thè
- €3.5
- Lemon soda
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Acqua tonica
- €3.5
- Ginger beer
- €3.5
- Cedrata
- €3.5
- Succhi
- €3.5
- Crodino
- €3.5
- Acqua 0.5lt
- €1.5
- Acqua 0.75lt
- €2.5
- Amari
- €5
- Caffè
- €1.3
Birre alla spina (piccolo bicchiere)
- Pils "cristal"
- €3
- Ipa "barch"
- €3.5
- Birra del mese
- €3.5
Birre in bottiglia (0.33cl)
- Entropia "hibu" (golden ale)
- €5
- Vaitrà "hibu" (american pale ale]
- €6
- Dama bianca “hibu” (white ipa)
- €6
Cocktails
- Punch
- €8
- Gin | cordiale arancia e rosmarino | zenzero | curcuma | limone
- Luna di draa
- €8
- Rum | liq. cacao e datteri | ananas | lime | menta
- Negroni riserva (affinato con chips di botte)
- €9
- Campari alle carrubel | vermouth rosso | tzoa gin
- Space jam
- €8
- Whisky blend | marmellata di pere | honey mix alla cannella | limone
- Tonico miracoloso speciale
- €8
- Gin | ribes | millefoglio | radice di bardana | limone | tonica
- Velvet barrel
- €8
- Bourbon whisky | liq. al caramello | mais | amaretto | limone | sale
- Hot dream (cocktail caldo)
- €8
- Rum al burro | demerara syrup | spezie | panna | acqua calda
- Spritz
- €4.5
- Americano
- €6
- Americano premium
- €7
- Cocktail base
- €6
- Cocktail premium
- €10
Cocktails - analcolici
- Cucumber tonic
- €6
- Cordiale al cetriolo | zenzero | acqua tonica
- Oasi del caribe
- €6
- Passion fruit | lime | ananas | tè alla menta
- Americano zero
- €6
- Bitter vermouth | soda
Vini - bolle (bottiglia)
- Prosecco valdobbiadene DOCG extra dry “bernardi”
- €22
- Rosè metodo classico 36 mesi "ongaresca"
- €30
- Metodo classico 36 mesi “ongaresca”
- €33
- Durello metodo classico 36 mesi “fattori”
- €30
- Alta langa brut “marcalberto”
- €38
- Crémant de bourgogne brut
- €34
- “Henri de villamont” (francia)
- Champagne blanc de blancs brut
- €65
- "Drappier" (Francia)
Vini - bianchi (bottiglia)
- Lugana DOC “de tomi”
- €22
- Pinot grigio “la romiglia"
- €20
- Soave DOC “balestri valda"
- €22
- Gentil d'alsazia AOC
- €24
- "Famiglia hugel" (Francia)
- Riesling mosella
- €32
- “"Michael wagner" (Germania)
- Ovella negra orange wine
- €35
- “Ramon jane" (Spagna)
Vini - rossi (bottiglia)
- Valpolicella DOC “la romiglia”
- €20
- Valpolicella ripasso
- €25
- "Tenute falezza"
- Cabernet sauvignon
- €26
- "La romiglia"
- Corvina IGT
- €18
- “Tenute falezza"
- Pinot noir d'alsazia Aoc
- €29
- “Famiglia hugel" (Francia)
- Cote du rhone
- €33
- “Sebastian coubert" (Francia)
- Passito di merlot
- €28
- "Ongaresca"
- Amarone della valpolicella
- €45
- "La romiglia"
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