Menu 2025 - Blend

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 15, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (4)

All food photos (24)

Sfizi

Tris: €4.5
Coppetta singola: €2
(Olive, taralli, chips, rice, mais tostato, ecc..)
Prosciutto crudo di parma DOP a dadini con olio EVO, estratto di limone e pepe: €4.5
Hummus di ceci con stracciatella e funghi cardoncelli: €6

Sfizi caldi

Patate con buccia aromatizzate al forno: €5
Terrina con mortadella bologna IGP a dadini, estratto di limone, pepe: €6.5
Terrina bocconcini di prosciutto crudo di parma DOP con mozzarella e pomodorino: €6.5
Terrina caciocavallo podolico stagionato in grotta e guanciale di norcia IGP: €6.5
Gateau di patate con guanciale di norcia IGP croccante: €6.5
Terrina di spätzle con speck dell'alto adige IGP e panna: €6.5
Terrina con funghi cardoncelli gratinati: €7.5
Pane caldo: €1.5

Tagliere

Selezione di salumi e formaggi: €18

Rolle’ (accompagnati da salsa rosa homemade)

Prosciutto crudo di parma DOP, insalata, pomodoro, fiordilatte: €5
Mortadella bologna IGP, caciocavallo podolico stagionato in grotta, granella di pistacchio: €5
Capocollo di martina franca DOP, fiordilatte: €5
Bresaola valtellina IGP, rucola, grana padano DOP, limoncella, pepe: €5
Ventricina abruzzese DOP piccante, rucola, caciocavallo podolico stagionato in grotta: €5

Bruschette (4 pz.)

Capocollo di martina franca DOP, pesto di basilico, stracciatella, pomodoro secco: €6
Formaggio spalmabile aromatizzato al curry e zucchine al forno: €5
Pomodoro fresco, feta, rucola: €5
Crema di funghi, ventricina abruzzese DOP piccante: €6

Club sandwich

Capocollo di martina franca DOP, guanciale di norcia IGP croccante, caciocavallo podolico stagionato in grotta, insalata, pomodoro fresco, maionese: €9
Ventricina abruzzese DOP piccante, caciocavallo podolico stagionato in grotta, rucola, cipolla rossa, pomodoro fresco, insalata, maionese: €9
Feta, zucchine grigliate, pomodoro fresco, insalata, maionese: €8

Pinse

Mozzarella, pomodoro, origano, pepe: €8
Mozzarella, pomodoro, funghi cardoncelli, ventricina abruzzese DOP piccante, rucola: €10
Base ciccio, stracciatella, capocollo di martina franca DOP, crema di tartufo: €10

Panini

Bun, hamburger di scottona 180 gr homemade, formaggio cheddar, pomodoro fresco, insalata, cipolla rossa, maionese: €9
Bun, hamburger di scottona 180 gr homemade, capocollo di martina franca DOP croccante, caciocavallo podolico stagionato in grotta, insalata, pomodoro fresco, maionese: €10
Ciabatta di semola, porchetta CBT homemade, pomodoro secco, insalata, maionese: €10
Ciabatta di semola, pulled pork CBT homemade, insalata,gel di cavolo rosso: €10
Ciabatta di semola, zucchine al forno, melanzane al forno, pomodoro, insalata, maionese al curry: €7

Insalate

Pollo aromatizzato al forno, guanciale di norcia IGP croccante, pomodoro fresco, scaglie di parmigiano reggiano DOP, dressing al parmigiano reggiano DOP, crostini di pane: €10
Insalata, rucola, pomodoro fresco, mozzarella, cipolla rossa, olive nere, crostini di pane: €10
Insalata greca: €9
Feta, pomodoro fresco, cetrioli, olive nere, cipolla rossa, origano

Dolci

Dolci a rotazione: €5

I vini - i grandi vini al calice

Mastrojanni toscana – brunello di montalcino DOCG: €15
Santa sofia veneto – amarone della valpolicella DOCG classico 2016 15%: €15
Antinori toscana – tignanello sangiovese cabernet IGT 2014 13.5%: €32
Vallone puglia – gratticiaia salento rosso IGP 2015 14,5%: €13
Rivera puglia – puer apuliae nero di troia r. DOCG 14.0%: €8
Tormaresca puglia – bocca di lupo aglianico cdm DOC 14.5%: €14
Garofano puglia – le braci negramaro 15%: €11
Le righe piemonte – barbaresco DOCG coste rubin: €10

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible