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Menu 2024 - Blend
Via Diego Martinelli, 70018, Rutigliano
ItalianAverage price €18
8.9
(118 reviews)
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Last update
November 9, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (9)
+5
Sfizi
- Tris
- €4.5
- Coppetta singola
- €2
- Prosciutto crudo di parma DOP a dadini con olio evo, estratto di limone e pepe
- €4
- Patate con buccia aromatizzate al forno
- €4.5
Tacos
- Pulled pork CBT, salsa messicana, jalapeno, insalata
- €8
Taglieri
- Selezione di salumi, formaggi stagionati e confetture, sott’oli e taralli (piccolo)
- €12
Sfizi caldi
- Terrina con mortadella bologna IGP a dadini, estratto di limone, pepe
- €5.5
- Terrina con mortadella bologna IGP, caciocavallo stagionato in grotta, granella di pistacchio
- €6.5
- Terrina con funghi cardoncelli gratinati
- €7
- Terrina con salsiccia di norcia e patate con buccia aromatizzate
- €7
Rollè
- Prosciutto crudo di parma DOP, insalata, pomodoro, fiordilatte
- €5
- Mortadella bologna IGP, caciocavallo podolico stagionato in grotta, granella di pistacchio
- €5
- Capocollo di martina franca DOP, fiordilatte, pomodorini
- €5
- Bresaola valtellina IGP, rucola, grana padano DOP, limoncella, pepe
- €5
- Ventricina abruzzese DOP piccante, rucola, caciocavallo podolico stagionato in grotta
- €5
Bruschette (con pane di semola)
- Stracciatella, pomodorino semi disidratato, pesto di basilico, glassa di aceto balsamico
- €8
- Guanciale di norcia IGP, crema di zucca, mandorle, zenzero spray
- €8.5
- Capocollo di martina franca DOP, caciocavallo podolico stagionato in grotta, crema di tartufo
- €8.5
Panini
- Hamburger di scottona 180 gr, capocollo di martina franca DOP, formaggio cheddar, pomodoro fresco, maionese, insalata
- €9
- Hamburger di scottona 180 gr, caciocavallo podolico stagionato in grotta, capocollo di martina franca DOP croccante, pomodorino giallo confit, rucola, salsa dressing
- €9
- Hamburger di scottona 180 gr, crema cacio e pepe, guanciale di norcia IGP croccante, rucola, pomodoro semidisidratato
- €9
- Pulled pork CBT homemade, insalata, salsa BBQ, salsa dressing
- €9
Pinse
- Mozzarella, pomodoro, origano e pepe
- €7
- Mortadella di bologna IGP, caciocavallo podolico stagionato in grotta, granella di pistacchio
- €10
- Crema di pomodoro datterino giallo, mozzarella, guanciale di norcia IGP croccante e rucola
- €10
- Mozzarella, pomodoro, origano e pepe, funghi cardoncelli, ventricina abruzzese DOP piccante
- €10
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