Menu 2026 - Bleu Mistral
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March 6, 2026
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Entrées
- Panisses de l’estaque, sauce mayonnaise maison
- €10
- Oeuf cocotte et sa crème de champignons
- €13
- Pâté en croûte de volaille à la pistache
- €9
- Moules gratinées en persillade (8 pièces)
- €13
Plats
- Camembert rôti au romarin et à la chartreuse, pommes de terre grenaille, charcuterie
- €24
- Cocotte de poulpe, polenta crémeuse, crème de chorizo et légumes de saison
- €27
- Faux-filet et sa sauce bleu mistral, pommes de terre grenaille, légumes de saison
- €29
- Risotto aux pleurotes, crème de champignons
- €22
Desserts
- Tiramisu bleu mistral
- €12
- Moelleux au chocolat
- €10
- Sélection de fromages
- €14
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