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Menu 2025 - Blue Sax
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Chef
Mauro
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (32)
Antipasti
- Carpaccio di carne salada con scaglie di grana
- €10
- Carpaccio di bresaola su letto di rucola con scaglie di grana
- €10
Primi
- Spätzle agli spinaci con rucola e speck/4 formaggi
- €9
- Pennette/spaghetti/tagliatelle - amatriciana
- €8.5
- Ragu' alla bolognese
- €9
- Ragu' di capriolo
- €11
- Arrabbiata
- €8
- 4 formaggi
- €8.5
Secondi
- Petto di pollo ai ferri con contorno
- €10
- Battuta di manzo ai ferri con contorno
- €10
- Carne salada "arte trentina" alla griglia con contorno di fagioli, cipolle e tortel di patate
- €14
Contorni
- Patatine fritte/rustiche
- €4
- Spinaci al burro
- €4
- Insalata mista
- €4
- Verdure grigliate
- €6
Insalatone
- Tonno
- €9
- Insalata verde, radicchio, carote, cavolo cappuccio, pomodori, mais,tonno, uovo sodo
- Greca
- €9
- Pomodori, cipolla, cetrioli, olive, feta, origano
- Caprese di bufala
- €9.5
- Pomodori, mozzarella di bufala,basilico
- Bresaola
- €10
- Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, bresaola, grana a scaglie
- Classica
- €9
- Insalata verde, radicchio, rucola, carote, cetrioli, pomodoro, olive, mozzarella fiordilatte
Pizze classiche
- Marinara
- €5
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella
- Napoli
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe
- Calabrese
- €6.5
- Doppia mozzarella, aglio, peperoncino
- Pioggia
- €6.5
- Pomodoro, doppia mozzarella
- Prosciutto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciuttocotto
- Ricotta
- €7
- Pomodoro, mozzarella, ricotta
- Romana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
- Prosciutto e funghi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Pugliese
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, cipolle
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
- Tonno
- €9
- Insalata verde, radicchio, carote, cavolo cappuccio, pomodori, mais,tonno, uovo sodo
- 4 stagioni
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciuttocotto, funghi, carciofi, ricotta
- Gorgonzola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pomodoro a pezzetti
- Viennese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, cipolla
- 4 formaggi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, grana, ricotta, gorgonzola, pomodoro a pezzetti
- Calzone
- €8
- Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta, pomodoro, grana
- Calzone verde
- €8
- Mozzarella, spinaci, speck, ricotta
Leggere
- Margherita D.O.C.
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, bufala, basilico
- Verdure
- €9
- Pomodoro, mozzarella, verdure miste
- Estate
- €9
- Mozzarella, rucola, grana a scaglie, pomodoro a pezzetti
- Melanzane
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate
- Fiorentina
- €9
- Pomodoro, mozzarella, *spinaci, ricotta, grana
- Siciliana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, olive
- Veronica
- €9
- Pomodoro, mozzarella, mais, asparagi, prosciutto crudo
Sfiziose
- Giudea
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, peperoni,acciughe, capperi, olive, aglio
- California
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, peperoni, cipolla
- Zingara
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciuttocotto, funghi, cipolle, peperoni
- Golosa
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi,ricotta, salamino, olive, uovo
Golose
- Nonna
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, pancetta, grana
- Trevisana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, grana
- Noci
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, noci, speck
- Tirolese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, speck, cipolla
- Principessa
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo
- Manga
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, patate, rosmarino
Pantagrueliche
- Trentina
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi di bosco, lucanica
- Rustica
- €9
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, cipolle, lucanica
- Bavarese
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, uovo sodo, maionese
- Bismarck
- €9
- Pomodoro, mozzarella, asparagi, pancetta, uovo, grana
- Friarielli & salsiccia
- €9
- Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia
- Ghiottona
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolla, peperoni, gorgonzola
- Spettacolo
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, tonno, capperi, cipolla, grana
- Messicana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, lucanica, fagioli, cipolla, peperoni, tabasco
Cocci
- Cime di rapa
- €9.5
- Mozzarella, *cime di rapa, grana, aglio
- Patate
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, patate, pancetta, grana
- Vulcano
- €10
- Mozzarella, peperoni, olive, salamino piccante, peperoncino
- Smokey
- €10
- Mozzarella, scamorza affumicata, pancetta, grana, pomodoro a pezzetti
- Brie
- €10
- Mozzarella, brie, rucola, pomodoro a pezzetti
- Gamberetti
- €10
- Mozzarella, *gamberetti, aglio, zucchine
- Bresaola
- €10
- Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, bresaola, grana a scaglie
- Coccio barese
- €10
- Mozzarella, friarielli, acciughe
- Porcini
- €10
- Pomodoro, mozzarella, porcini, speck
Dessert
- Panna cotta
- €3
- Tiramisù
- €3
- Dolce del giorno
- €3
Bevande
- Acqua
- €2
- Birra
- €5
- Caffè
- €1.2
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