Menu 2026 - Boboli Dal 1909
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Last update
February 25, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
All food photos (84)
Focacce gourmet
- Duomo
- €9
- Melanzane grigliate e prosciutto crudo
- Cisterna
- €10
- Mortadella, crema di pistacchio e stracchino
- San giovanni
- €10
- Finocchiona, crema di pecorino e cipolle caramellate
- San matteo
- €10
- Capocollo, rucola e pomodoro
- Castello
- €10
- Salsiccia toscana cruda, rucola e stracchino
- Boboli
- €10
- Soppressata, insalata e carciofi
- San martino
- €9
- Melanzane grigliate, zucchine grigliate e formaggio
- Sant'agostino
- €12
- Porchetta toscana e zucchine grigliate
- Santa fina
- €9
- Prosciutto cotto e stracciatella
- Piandornella
- €12
- Salame toscano, burrata e crema di tartufo
Pizza alla pala
- Marinara
- €10
- Pomodoro, origano, acciughe, olio e aglio
- Bufala
- €11
- Pomodoro, mozzarella di bufala e olio extra vergine
- Arrabbiata
- €12
- Pomodoro, mozzarella e salamino piccante
- Rustica
- €13
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e pecorino
- Deliziosa
- €12
- Pomodoro, tonno, cipolla, mozzarella e pomodori freschi
- Raffinata
- €12
- Pomodoro, mozzarella, alici, mascorpone e pomodori freschi
- Montanara
- €13
- Pomodoro, mozzarella, capocollo, gorgonzola e noci
- Vegetariana
- €13
- Pomodoro, mozzarella, verdure miste, mais e olive
- Capricciosa
- €13
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
- Nostrana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana, cipolla e stracchino
- Golosa
- €12
- Mozzarella, stracciatella, mortadella e granella di pistacchi
- Paesana
- €13
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, carciofi e finocchiona
- Meridionale
- €13
- Mozzarella, salsiccia, friarielli e scamorza
Crostoni
- Salsiccia toscana cruda e stracchino
- €10
- Guanciale, tartufo e formaggio
- €10
- Pomodoro e mozzarella
- €10
- Verdure grigliate e formaggio
- €10
- Burrata, acciughe e pomodori secchi
- €10
- Salsiccia toscana cruda, zucchine e formaggio
- €10
Insalate & contorni
- Insalata mista
- €5.5
- Selezione di insalate con pomodorini
- Caprese
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
- Primavera
- €9.5
- Insalata, pecorino, mela, miele e noci
- Estiva
- €9.5
- Insalata, cipolla, tonno, mais e pomodoro
- Campagnola
- €10
- Carciofi, olive e mozzarella
Taglieri
- Salumi toscani
- €15
- Selezione di affettati toscani tradizionali
- Misto formaggi
- €18
- Selezione di pecorini di diversa stagionatura e varietà
- Prosciutto crudo e bufala
- €16
- Prosciuttto toscano dop con mozzarella di bufala
- Prosciutto e melone
- €12
- Prosciuttto toscano dop con fette di melone fresco
- Gran tagliere boboli (per 2 persone)
- €33
- Gran selezione di salumi e formaggi, accompagnati da sott'oli e marmellate
Hamburgers
- American burger
- €14
- Hamburger di chianina 200 gr, scamorza, cetriolini, pomodoro, lattuga e salsa bbq
- Chees burger
- €14
- Hamburger di chianina 200gr, cheadar, bacon croccante, lattuga, pomodoro e salsa bbq
- Double cheese burger
- €18
- Doppio hamburger di chianina 200gr+ 200gr, cheadar, bacon croccante, lattuga, pomodoro e salsa bbq
- Rustic burger
- €15
- Salsiccia toscana, scamorza, insalata, cipolla e salsa bbq
- Patate fritte
- €4.5
- Patate fritte dorate e croccanti
Proposte di carne
- Tartare capperi e pomodori
- €10
- Tartare acciuga e tuorlo d'uovo
- €10
- Tartare stracciatella, cipolla caramellata e pancetta croccante
- €12
Proposte vegetariane
- Crostone ellenico
- €15
- Pane ai cereali con hummus di ceci zucchine grigliate, quadrotti di feta greca e aceto balsamico
- Vegan burger
- €15
- Hamburger vegano, insalata, pomodoro, melanzane grigliate, hummus di ceci, cipolle caramellate
Dessert
- tiramisù
- €3
Bevande
- Nat
- €1
- Frizz
- €1
- Caffè
- €1
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