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Menu 2025 - Bocado
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Last update
July 24, 2025
Chef
Oscar Maillo
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (33)
Para compartir
- Pimientos de padrón
- €10
- Anchoas del cantábrico (6-8 ud.) - S/M
- Boquerones en vinagre (6-8 ud.) - S/M
- Patatas bravas bokado
- €7
- Ensaladilla con ventresca de atún y piparras
- €8.5
- Surtido de croquetas
- €15
- (Pollo, ceps y bacalao)
- Croquetas de carrillera de ternera (1 ud.)
- €3.1
- Croquetas de gamba roja (1 ud.)
- €3.1
- Croquetas de cecina de león (ud.)
- €3.5
- Múrgulas estofadas en salsa de foie
- €26.5
- Setas de cardo salteadas con piñones, ajo y perejil
- €16
- Steak tartar con polvo de cacahuete garrapiñado y ralladura de foie
- €28
- Tartar de atún al estilo nikkei
- €19.5
- Ceviche tropical de corvina con leche de coco
- €24.5
- Chipirones con mantequilla negra y pimientos de padrón
- €17
- Zamburiñas a la plancha con cebolla caramelizada, ajo y perejil
- €19.5
- Carabinero a la sal (ud.)
- €18
Ibéricos (ration)
- Jamón ibérico de bellota
- €29.45
- Lomo ibérico de bellota
- €29.45
- Queso manchego
- €19.35
- Cecina de león
- €25.75
- Surtido de ibéricos de bellota
- €25.75
- Chorizo ibérico de bellota
- €18.55
- Salchichón ibérico de bellota
- €18.55
Ensaladas
- Ensalada bokado
- €13.5
- Mezclum, tomate, virutas de cecina y jamón ibérico, frutos secos y vinagreta de mostaza de dijón
- Ensalada mixta
- €9.9
- Mezclum, tomate, maíz, zanahoria, cebolla, puntas de espárragos, remolacha, huevo duro, aceitunas y atún
- Burrata de puglia envuelta con cecina de león, rúcula y vinagreta de frutos secos
- €13
- Ensalada tibia con queso de cabra y reducción de módena
- €11.5
- Espárragos “cojonudos” con virutas de jamón ibérico
- €19.9
Huevos y pasta
- Huevos bokado
- €12.95
- (Patatas paja, 2 huevos fritos y gula del norte a la bilbaina)
- Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico
- €13.9
- Huevos estrellados con carabineros
- €33
- Espaguetis
- €9.9
- (Salsas a escoger entre: carbonara, boloñesa, roquefort o pesto)
Carnes
- Carpaccio de picaña de ternera con parmigiano, piñones y rúcula
- €19.5
- Pluma ibérica con espárragos trigueros y tomates cherry
- €18.5
- Entrecot de vaca gallega (500 gr. aprox.)
- €29
- Chuletón de vaca gallega (kg.)
- €60
- Chuletón de rubia gallega IGP con 80 días de maduración (kg.)
- €82
- Solomillo de rubia gallega
- €29
- Solomillo de rubia gallega con queso de cabra gratinado
- €33.5
Pescados
- Sepia a la plancha con guarnición
- €17.5
- Anticucho de pulpo con ‘patata forquilla’ y romesco
- €19
- Tataki de atún con tomate cassé, alga wakame y salsa de soja y miel
- €25
- Bacalao gratinado con ‘all i oli’, gambas y patata panadera
- €26.8
- Bacalao a ‘la llauna’
- €25.5
- Caldereta de rape con langostinos
- €26.5
- Media lubina a la brasa con salsa citrica y chalaquita de cacahuetes
- €25.5
- Carpaccio de salmón y atún al aroma de eneldo
- €16.5
- Carrillera guisada de atún balfegó con cebolla tierna braseada
- €24.5
Arroces (precio por persona)
- Cazuela de ‘arroz del senyoret’
- €20.5
- Mínimo 2 personas
- Cazuela de arroz sucio con sepia y calamarcitos de playa
- €19.5
- Mínimo 2 personas
- Cazuela de arroz con sepia y gambas rojas
- €23.5
- Mínimo 2 personas
- Cazuela de arroz caldoso con bogavante
- €28.5
- Mínimo 2 personas
- Arroz seco de carabinero
- €29
- Mínimo 2 personas
- Fideuá ibérica con pluma y velo de tocino curado
- €19.5
- Mínimo 2 personas
- Cazuela de arroz con chuletón de rubia gallega
- €26.5
- Mínimo 2 personas
- Arroz seco de pulpo, con all i oli de ajo asado
- €27
- Mínimo 2 personas
Postres
- Piña al ron con helado de coco
- €8.5
- Torrijas con helado de vainilla y chocolate
- €7.8
- Tarta de queso de oveja con helado de caramelo
- €8.75
- Brownie doble de nueces con chocolate caliente
- €7.8
- Coulant de pistacho y chocolate blanco con helado de queso idiazabal
- €7.8
- Fruta natural
- €5.5
- Bolas de helado (a consultar)
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