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Menu 2024 - Bocca
8.7/10
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Bocca
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à la carte
Last update: January 2024
Antipasti
- Tartare di tonno, avocado, pomodorino confit e valeriana
- €12
- Carpaccio di salmone marinato in salsa di arancia e rosmarino con salsa di avocado
- €12
- Gamberoni argen ɵni in pastella con salsa alioli, insalata e cetrioli
- €11
- Gyoza fritti ripieni di baccalà mantecato, salsa teriyaki e purè di patate
- €10
Primi
- Gnocchetti con bisque al basilico, latte di cocco e tonno croccante
- €11
- Tonnarello cacio e pepe con tartare di tonno e lime
- €12
- Tagliolino orientale
- €11
- Salsa di soia, sesamo, salsa d’ostrica, carote, zucchine , cipolla e tartare di gambero rosa
- Tagliolino scampi, pomodoro, pachino e prezzemolo
- €13
Secondi
- Tataki di tonno rosso, sesamo, salsa d’ostrica e limone, insalata e pomodorini confit
- €15
- Filetto di salmone alla griglia, salsa passion fruit e zucchine grigliate
- €15
- Filetto di baccalà al forno, salsa di senape e miele, purè di patate e ricotta, valeriana e pomodorini confit
- €14
- Calamaro ripieno di risotto al nero di seppia, zucchine, pomodorini confit, valeriana e lime
- €14
Bruschette (con il nostro pane)
- Pomodorino fresco, basilico, origano
- €3
- Baccalà mantecato
- €5
- Stracciatella e alici
- €5
- Stracciatella, tartare di tonno rosso e granella di pistacchio
- €6
- Stracciatella, pomodorino confit
- €5
- Avocado, tartare di salmone e cipolla agrodolce
- €6
- Avocado, zucchine grigliate e pepe nero
- €5
- Nduja e olive taggiasche
- €5
Insalata e contorni
- Insalata mista, pomodorini confit, mozzarella di bufala, olive taggiasche, cros ɵni di pane
- €9
- Insalata e pomodorini
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
Fritti… di bocca (tutti freschi fatti da noi)
- Suppli pomodoro e mozzarella
- €2.5
- Suppli cacio e pepe
- €3
- Suppli amatriciana
- €3
- Suppli nero di seppia e lime
- €3
- Crocchetta di patate
- €2.5
- Chips di patate
- €4
- Chips di patate cacio e pepe
- €4.5
Pizze rosse
- Margherita
- €8
- Margherita con mozzarella di bufala campana e basilico
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia e provola affumicata
- €11
- L’ amatriciana
- €10
- Pomodoro, guanciale, pepe e pecorino in uscita
- Inferno in bocca
- €12
- Pomodoro, ventricina, mozzarella, nduja e olio piccante
- Pomodoro, mozzarella, alici, cipolla rossa e olive taggiasche
- €11
- Pomodoro, funghi, patate e zucchine
- €8.5
- La norma
- €11
- Pomodoro,mozzarella, melanzane e ricotta salata
- Capriccio di bocca
- €12
- Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini sott’olio, uovo e crudo
Pizze bianche
- Focaccia, olio e rosmarino
- €5
- Mozzarella, pachino, pomodorino confit, bufala e basilico
- €10
- Mozzarella, cipolla rossa, patate, olive taggiasche e bufala
- €11
- Mortazza
- €12
- Mozzarella, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
- Mozzarella, funghi, salsiccia e pecorino in uscita
- €10
- Mozzarella, cipolla rossa, tartare di tonno e cipolla agrodolce
- €13
- L’orto di bocca
- €10
- Mozzarella, funghi, patate, melanzane, zucchine e pachino
- 4 formaggi
- €11
- Mozzarella, gorgonzola, provola affumicata e parmiggiano
- Unto in bocca
- €13
- Mozzarella, salsiccia, guanciale e lardo
- Mozzarella, cipolla rossa, patate e lardo
- €10
Dolci
- Tiramisù classico
- €6
- Tiramisú fragole, limone e basilico
- €6
- Cheesecake mango o fruƫ di bosco
- €6
- Semifreddo nocciola e cioccolato
- €6
- Mousse al cioccolato bianco, gelato ai lamponi e cioccolato fondente
- €7
Cocktails
- Pornostar martini
- €13
- Vodka infusa alla vaniglia; liquore ai frutti della passione; sciroppo alla vaniglia; maracuja. Side di champagne
- Victoria
- €10
- Calvados, amaretto Disaronno, marmellata di arancia, limone
- Spicy bocca
- €10
- Pisco, cordial spicy mango e pompelmo, vino rosso, albume
- Sparrow
- €10
- Rum spiced, zucchero, limone, latte di cocco, tepache di ananas
- Ice bocca
- €10
- Vodka, italicus, pompelmo, sorbetto al lampone, spuma al sambuco
- La vie en rose
- €10
- Gin infuso alle rose;cordial lime ibisco e menta, tonica, albume
- Smoked bocca
- €10
- Whiskey al caffè, campari, vermouth rosso, affumicatura
- Vecchio negroni
- €10
- Gin Tanqueray; Campari; Vermouth Martini antica formula rubino invecchiato 3 mesi in botte di rovere
- Bocca
- €9
- Vodka Moskovskaya, Sorbetto frutti di bosco e rosmarino, Spumante Rosè
Drink analcolici
- Spritz analcolico
- €7
- Melograno, ibisco, limone, sanbitter bianco e soda
- Bocca analcolico
- €7
- Sorbetto ai frutti di bosco e rosmarino, ibisco e melograno
- Gin tonic analcolico
- €7
- Gin tanqueray 0°; schweppes tonic
Birre artigianali
- Birre artigianali
- €5
- Tutte le birre contengono glutine
Amari e grappe
- Amari e grappe
- €6
Vini bianchi
- Sauvignon blanc "animale celeste" marche - bottiglia
- €26
- Vermentino DOC "tyrsos" sardegna- bottiglia
- €24
- Pinot grigio IGT "cecapecore ramato" umbria - bottiglia
- €27
- Gewurztraminer DOC trentino" trentino - bottiglia
- €28
- Etna bianco sicilia - bottiglia
- €29
- Chardonnay IGP tellus" lazio - bottiglia
- €24
Vini Rossi
- Amarone della valpolicella DOCG "pietro del cero" veneto - bottiglia
- €60
- Bolgheri rosso DOC "le serre nuove dell'ornellaia" toscana- bottiglia
- €55
- Lagrein DOC trentino" trentino- bottiglia
- €27
- Primitivo di manduria DOP "lu rappaio" puglia- bottiglia
- €25
- Montefalco DOC biologico "rigoleto" toscana - bottiglia
- €24
- Fichimori IGP salento
- €25
Bollicine
- Prosecco valdobbiadene superiore DOCG extra dry "mas de fer" bottiglia
- €27
- Metodo classico brut "kius"- bottiglia
- €35
- Trentodoc rosè maximum ferrari - bottiglia
- €35
- Trentodoc "blanc de blancs" maximum ferrari- bottiglia
- €35
- Champagne "esprit nature" henri giraud- bottiglia
- €65
Aperitivo bocca
- Voglio solo bere
- €5
- Dalle 18 alle 20 cocktail classici
- Drink + tagliere con salumi, formaggi, focaccia, olive e chips
- €12
- Drink + focaccia ripiena
- €10
- Drink + montanare
- €15
- Pomodoro e parmigiano, stracciatella e alici, stracciatella e mortadella, salsa avocado e tartare di tonno
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