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Menu 2024 - Boccadasse Ristorante Pizzeria
9.3/10
776
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Boccadasse Ristorante Pizzeria
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Preset menus
MENU
Menu Serata Genovese CHF 55
This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Dessert (suppl. Frs 12.-)
à la carte
Last update: April 2024
Chef Monji JEBALI & Salvatore PELOROSSO
Antipasti Caldi
- Polpo rosticciato su crema di patate
- CHF 24
- Calamari e gamberi su schiacciata di patate
- CHF 26
- Misto griglia (calamari, polpo e gamberetti)
- CHF 26
- Insalata Boccadasse (fruits de mer)
- CHF 24
- Capesante (Noix de St Jacques) su crema di burrata e di acciughe
- CHF 25
Antipasti di Terra
- Battuta a Coltello di Manzo
- CHF 23
- Mozzarella di Bufala e pomodori
- CHF 23
- Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala
- CHF 23
- Misto marinato (acciughe, gamberi, cipolla di Tropea)
- CHF 24
- Zuppa di cozze con pomodoro fresco
- CHF 24
Primi Piatti
- Pappardelle all’astice con pomodoro fresco
- CHF 34
- Ravioli di Mare con Scampi e Pomodoro Fresco
- CHF 34
- Risotto Del Pescatore (Min 2 Pers)
- CHF 36
- /pers.
- Ravioli alla Genovese al tocco (viande de boeuf)
- CHF 30
- Trofie al Pesto
- CHF 26
- Pates fraiches torsadées a la sauce pesto
- Pansoti con Salsa di Noci
- CHF 30
- Ravioli farcis aux blettes, ricotta et parmesan avec sauce aux noix
- Spaghetti frutti di mare
- CHF 34
- Taglierini gamberi e zucchini
- CHF 30
- Spaghetti alle vongole
- CHF 34
Secondi Piatti - Pesce
- Branzino alla Ligure (con patate, olive e pinoli)
- CHF 42
- Grigliata Mista (gamberi, scampi, calamari, polpo)
- CHF 46
- Pesce Spada alla griglia con patate e verdura
- CHF 36
- Scottata di Tonno con Pistacchi e cipolle caramellate
- CHF 35
- Sogliola al mugnaio con patate e verdure (sole meunière)
- CHF 46
Carne
- Tagliata di Filetto con rucola e scaglie di parmigiano
- CHF 40
- Filetto al Pepe Verde con patate e verdure
- CHF 40
- Filetto al Taleggio con patate e verdure
- CHF 40
- Scaloppine al Limone con Patate
- CHF 38
- Filetto alla griglia con patate e verdure
- CHF 40
Dessert
- Semifreddo al pistacchio o nocciola
- CHF 12
- Tiramisu
- CHF 12
- Pannacotta con Frutti di Bosco (Fruits Rouges)
- CHF 12
- Torta del Giorno o Crostata alla Marmellata (suppl boule de glace Frs 4-)
- CHF 7
- Moelleux al Cioccolato
- CHF 12
- Semifreddo ai frutti della passione
- CHF 12
Pizze
- Silvia (Margherita)
- CHF 20
- Pomodoro San ‘Marzano, fior di latte, formaggio, olio extra, basilico fresco
- Chiara (Napoletana)
- CHF 23
- Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio, acciughe, olive nere
- Carla (Diavola)
- CHF 26
- Pomodoro, salame calabrese piccante, fior di latte, formaggio, olio extra, basilico fresco)
- Laura (Capricciosa)
- CHF 28
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, salame, carciofini, olive nere, olio extra, basilico fresco
- Bea (5 formaggi)
- CHF 27
- Emmental, gorgonzola, chévre, ricotta, provola, olio extra, basilico fresco
- Lidia (Vegetariana)
- CHF 26
- Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi
- Boccadasse
- CHF 28
- base ombra di pomodoro, polipo, gamberetti, cozze, prezzemolo, olio extra
- Matilde
- CHF 27
- pomodorini, fior di latte, rucola, prosciutto di Parma, scaglie di parmigiano
- Ripieno Via Tribunali a Napoli
- CHF 27
- pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta fresca, salame napoletano
- Lilia (Tonno)
- CHF 27
- Fior di latte, pomodorini, tonno, olive nere
- Myriam
- CHF 27
- Fior di latte, cime di rapa, salsiccia, filetti di peperoncino
- Campania
- CHF 26
- Pomodorini, pomodoro, mozzarella di bufala, pesto di basilico
- Sofia
- CHF 26
- Pomodorini gialli e rossi, burrata e pesto di basilico
- Carbonara (new)
- CHF 28
- Fiori di latte, guanciale, pecorino, uovo, pepe nero macinato
Drinks
- Arkina (non gazeuse) 4dl
- CHF 5.5
- Arkina (non gazeuse) 8dl
- CHF 9
- San Pellegrino (gazeuse) 5dl
- CHF 6
- San Pellegrino (gazeuse) 1l
- CHF 9.5
- Sodas (Coca, Sprite, Thé froid
- CHF 5.5
- Bières pressions 2,5dl
- CHF 5.5
- Café, thé, tisanes
- CHF 4
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