Menu 2026 - Boccascena
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Last update
March 28, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (592)
Preset menus
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Antipasti / à partager
- Burrata et son pain au charbon (250g)
- €18
- Huile d’olive à la truffe et pignons
- Aubergines à la parmesane
- €14
- Piatto d’antipasti
- €14
- Camembert di bufala, coppa, jambon à la truffe, jambon de parme et artichauts frits
- Calamari fritti
- €16
- Encornets frits
- Bocconcini fritti
- €14
- Boules de mozzarella di bufala panées
Nos carpaccios
- Carpaccio de boeuf angus
- €25
- Carpaccio de poulpe
- €24
- Huile d’olive, citron, basilic et échalotes
- Carpaccio di boccascena
- €26
- Tranche de boeuf, pommes granny smith, ail, coriandre, vinaigre balsamique, gorgonzola, noix et croûtons
- Carpaccio de loup à l’italienne
- €26
- Fines tranches de loup, olives taggiasche, câpres, huile d’olive citronnée, basilic et tomates datterino
Insalata
- Via roma
- €21
- Burrata à la truffe, carpaccio de tomates de couleur et jambon de parme
- Caesar
- €19
- Salade romaine, poulet mariné, croûtons, tomates, parmesan, oeuf poché et sauce caesar
- Caesar saumon
- €21
- Salade romaine, saumon fumé, croûtons, tomates, parmesan, oeuf poché et sauce caesar
- Mamma
- €19
- Tartare de tomates anciennes, burrata et vinaigrette au basilic
- Capra
- €19
- Mélange de salades, tomates anciennes, 4 toasts de chèvre chaud et lardons de guanciale
- Vegetariana
- €16
- Tartare de tomates, tagliatelles de courgettes, purée d’avocats, pignons et basilic frais
Risotto
- Italiano
- €23
- Crémeux de parmesan, petits pois, jambon de parme et tuile de parmesan
- Forestiera
- €25
- Crémeux de parmesan, poulet et champignons
- Saint-jacques
- €34
- Crémeux de parmesan, noix de saint-jacques, pointes d’asperges, tomates cerises et huile de truffe
- Primavera
- €22
- Asperges, stracciatella et piment d’espelette
Pesce / poisson frais
- Seiches en persillade
- €26
- Tartare de saumon
- €25
- Avocat et huile citronnée
- Pavé de saumon
- €26
- Sauce citronnée
- Tataki de thon au sésame
- €26
Pizza (30 cm)
- Margherita
- €16
- Sauce tomate, mozzarella di bufala, origan et olives taggiasche
- Acchiughe
- €16
- sauce tomate, anchois, origan et olives taggiasche
- Prosciutto
- €18
- Sauce tomate, jambon, origan et emmental
- Formaggio
- €16
- Sauce tomate, fromage et origan
- Napoli
- €20
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, tomates cerises, olives taggiasche, ail, origan et frutti di cappero
- Boccascena
- €19
- Nduja et mozzarella fior di latte
- 5 formaggi
- €20
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, parmesan, pecorino et origan
- Parma
- €20
- Sauce tomate, mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, jambon de parme et origan
- Stracciatella
- €21
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, tomates fraîches, roquette, jambon de parme et copeaux de parmesan
- Tartufo
- €24
- Crème de truffe, mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte et copeaux de truffe fraîche
- Melanzana
- €20
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, pesto, copeaux de parmesan et origan
- Andrea e louisa
- €20
- Sauce tomate, jambon à la truffe, champignons, cébette, copeaux de parmesan, origan et mozzarella fior di latte
- Belluni
- €19
- Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella fior di latte
Nos viandes
- Tagliata de bœuf angus
- €26
- Fines tranches de boeuf, roquette, parmesan et pesto
- Tartare de bœuf italien au couteau
- €22
- (Non préparé), olives noires, échalotes, pignons, tomates confites et copeaux de parmesan
- Burger à l’italienne
- €20
- Bun nature, boeuf, tomates cerises, pecorino et basilic
- Entrecôte angus (300g)
- €32
- Tagliata de poulet
- €23
- Fines tranches de poulet, roquette, parmesan et pesto
- Bavette de boeuf xxl angus (250g)
- €27
- Magret de canard entier
- €28
- Onglet de boeuf limousin (250g)
- €28
- Souris d’agneau
- €32
- Polenta crémeuse
- Filet de boeuf (220g)
- €32
- Filet de boeuf rossini (220g)
- €36
- Steack haché façon bouchère à cheval
- €18
- Æuf au plat et pecorino fondu
Notre spécialité
- Linguine dans la meule
- €22
- Meule de parmesan affiné 36 mois
Plats à la truffe
- Ravioli frais à la truffe
- €26
- Sauce truffe et copeaux de truffe
- Gnocchi frais à la truffe
- €26
- Sauce truffe et copeaux de truffe
- Coquillettes à la truffe
- €22
- Jambon truffé, crème
Pasta
- Lasagnes de bœuf, salade verte
- €18
- Linguine alla bolognese
- €18
- Linguine alle vongole
- €26
- Linguine alla carbonara
- €20
- Linguine al pesto
- €16
- Linguine ai frutti di mare
- €36
- Moules, gambas, palourdes, calamars et saint-jacques
- Gnocchi frais, pesto maison, burrata & pignons
- €26
- Gnocchi frais, gorgonzola & noix
- €20
- Maccheroni del padrino
- €32
- Saucisse de porc italienne et boulettes de veau
- Cannelloni brousse & épinards
- €20
- Salade verte
- Penne aux gambas et aux champignons
- €28
- Crème safranée
- Maccheroni au ragout d’agneau
- €28
- Duo de ravioli
- €25
- Chèvre-épinard/brousse-parmesan, crémeux de parmesan au basilic
- Penne boccascena
- €24
- Sauce arrabbiata, dés de spianata et brousse
Escalopes de veau
- Scaloppina al limone
- €22
- Sauce crème de citron
- Escalope de veau sauce aux cèpes
- €26
- Saltimbocca
- €28
- Escalope de veau gratinée à la mozzarella di buffala, crème de sauge et jambon truffé
- Scaloppina alla milanese
- €26
- Scaloppina boccascena
- €28
- Scaloppina alla milanese recouverte de sauce gorgonzola
- Scaloppina alla pugliese
- €30
- Scaloppina alla milanese, stracciatella et truffe de saison
Menu bambini - jusqu’à 10 ans
- Steack haché frites ou nuggets frites compote
- €12
Suggestions
- Plat du jour
- €15
- Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.
- Suggestion du jour
- €20
- Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.
- Pizza du jour
- €17
- Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Dolci
- Dessert individuel au plateau
- €9
- Café gourmand
- €11
- Tiramisu minute
- €10
Cocktails
- Mojito classique
- €11
- Mojito framboise / fraise / passion
- €12
- Spritz
- €10
- Spritz limoncello
- €10
- Spritz saint-germain
- €12
- Lillet blanc / tonic / framboise
- €9
- Piña colada
- €12
- Sex on the beach
- €12
- Amore mio
- €11
- Gin infusé à la rose, jus de citron et sucre de canne
- Bissap
- €11
- Vodka infusée aux fleurs d’hibiscus, sirop de cerise et jus de citron jaune
- Vanilla
- €11
- Rhum épicé, mangue, vanille, jus de citron et sucre de canne
- Daïquiri fraise / framboise / passion
- €12
Champagne & prosecco 75cl
- Champagne moët & chandon brut
- €90
- Prosecco la farra
- €29
Vino bianco 75cl
- Vigneti del salento puglia
- €35
- Frais / fruits à chair blanche / belle persistance
- Cantina paololeo salento
- €36
- Onctueux / fruits mûrs / belle harmonie
- Cantina cellaro sicilia
- €42
- Juteux / frais / fleurs blanches agrumes / notes iodées
- Pandolfa chardonnay rubicone
- €44
- Minéral / notes de poires / belle longueur
- Domaine du paternel blanc de blancs cassis
- €44
- Notes fruitées / minéralité / longueur saline
- Domaine laroche chablis
- €40
- Minéral / aromes floraux / fleurs blanches
- Château sainte-marguerite cuvée fantastique côtes-de-provence
- €55
- Bouche ample et délicate / notes d’agrumes, d’abricot et de poire
Acque minerale 50cl
- San benedetto (plate)
- €4
- Orezza (pétillante)
- €4
Vino rosso 75cl
- Fantini montepulciano d’abruzzo
- €32
- Plaisant / fruits rouges mûrs / tanins intenses et persistants
- Cantina paololeo salento
- €38
- Rouge intense / fruits rouges frais / corsé et velouté plaisir immédiat
- Cantina cellaro sicilia
- €40
- Riche et généreux / fruits rouges mûrs forte personnalité
- Pandolfa sangiovese superiore romagna
- €40
- Complexe / fruits mûrs / épices / belle longueur
- Lambrusco rosso amabile emilia
- €20
- Pétillant / bouquet légèrement fruité bouche douce et harmonieuse
- Tenute rossetti chianti
- €36
- Fin et complexe / fruits rouges épicés tanins soyeux
- Domaine e.pochon crozes-hermitage
- €42
- Rond / fruits rouges mûrs / épices jolie douceur des tanins
- Château maucoil châteauneuf-du-pape
- €55
- Puissant / charmeur / fruits noirs épicés
Vino rosato 75cl
- I muri negroamaro puglia
- €35
- Frais / gourmand / pomelo et pêche
- Domaine du paternel côtes-de-provence
- €40
- Baies et fruits rouges acidulés / joli gras
- Château sainte-marguerite cuvée symphonie côtes-de-provence
- €45
- Finesse / fraîcheur / arômes d’agrumes, de pêche blanche et reine-claude
- Clos réal côtes-de-provence
- €38
- Note d’agrumes / élégant / aérien / gourmand
Birre 50cl
- Pression 1664 (blonde)
- €9
- Pression pietra (ambrée)
- €9
- Picon bière
- €10
- Bière bouteille
- €7
- Fada blonde-blanche-ipa / pietra rosa / poretti
Bevande calde
- Espresso
- €2.5
- Thé
- €4
- Capuccino
- €5
Aperitivo
- Coupe de prosecco 10cl
- €6
- Piscine de prosecco 15cl
- €9
- Coupe de champagne 10cl
- €12
- Piscine de champagne 15cl
- €15
- Pastis ricard / 51 2cl
- €5
- Porto / suze / campari / martini 4cl
- €5
- Kir 10cl
- €7
- Kir royal 10cl
- €13
Alcolici forti 4cl
- Vodka absolut
- €8
- Vodka belvedere
- €11
- Gin gordon’s
- €8
- Gin tanqueray
- €11
- Rhum havana
- €9
- Rhum diplomático
- €12
- Whisky j&b
- €9
- Whisky haig club
- €12
- Tequila / get / baileys
- €9
- Poire / grappa
- €9
- Cognac
- €9
- Limoncello / manzana
- €7
Bevande
- Sodas 33cl
- €4.5
- Coca-cola / coca-cola sans sucres perrier / pschitt / sprite / fanta
- Sodas 25cl
- €4.5
- Schweppes / schweppes agrumes orangina / fuze tea
- Jus de fruits 20cl
- €4.5
- Ace / pêche / abricot / pomme pressée / orange / ananas / tomate / fraise
- Sirops
- €3
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