Who is the chef at Bodega Tomàs?

At Bodega Tomàs, the chef is Eduard Tomàs.

What is the average price when eating at Bodega Tomàs?

If you plan to eat at Bodega Tomàs, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2025 - Bodega Tomàs

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

June 17, 2025

Chef

Eduard Tomàs

Type of cuisine

Fusion

Menu photos (4)

All food photos (73)

Starter

Torradeta de sardineta de cambados amb ceba confitada i tomàquet. (u): €3
“Montadito” de filet d’anxova 00 amb mantega fumada. (u): €3.35
Brioixet de tàrtar de gamba vermella amb maionesa de llima i coriandre. (u): €6.85
”Ensaladilla” japo-russa amb tonyina, ou, tobiko, cranc, wakame i pa papiro.: €9.85
Amanida de burrata amb ruca, tomàquet semi-sec i un toc de tòfona.: €12.85
Pernil ibèric de gla 100% “juan manuel”.: €19.85

Main Course

Croquetot d’ànec amb poma caramel·litzada i foie. (u): €3.5
Les braves de la bodega.: €7.65
“Torreznos” de porc ibèric sobre totopos i guacamole, amb salsa agredolça-picant.: €9.85
Palets d’albergínia fregits, amb sobrassada, formatge de cabra i mel de canya.: €10.85
Fingers de pollastre cruixents amb salsa de mel i mostassa.: €12.65
Mini-fajites de pulled pork amb pebrotada i formatge emmental gratinat.: €12.75
Paella de patates amb ous ferrats, xistorra, encenalls de pernil i pebrots verds fregits.: €13.5
Quesadilles de cua de bou estofada amb provolone i foie.: €13.85
Calamarcets a l’andalusa amb maionesa de cítrics.: €14.85

Dessert

Pa de coca torrat.: €3
Panet sense gluten. (u): €3.3
A de coca amb tomàquet. (u): €3.5

Platets saludables

Guacamole fet per tu amb “nachos” fets per nosaltres.: €10.85
Flor de carxofa a la planxa amb pernil ibèric i formatge payoyo.: €10.85
Amanida de tomàquets en diferents textures, amb feta, ventresca de tonyina, alfàbrega i salmorejo.: €11.9
Alvocat rostit a la planxa amb sashimi de salmó al teriyaki i maionesa de wasabi.: €12.85

Platets de peix

Broqueta de rap, carxofa confitada i llagostí amb el suc del seu cap. (u): €9.75
Dauets de bacallà a la muselina de pera sobre samfaina amb romesco.: €17.8
Tàrtar de tonyina balfegó amb guacamole i torradetes.: €17.5

Platets de carn

Escalopins de milanesa de porc amb tomàquet, alfàbrega i ou a baixa temperatura trufat.: €13.8
Costelles de porc lacades i dessosades amb salsa hoisin sobre parmentier.: €14.5
Smash burger 100% “rubia gallega”, amb formatge comte, ceba, salsa brava, ruca i pa de briox.: €14.85
“Lagarto” ibèric a la pedra amb patatones.: €14.85
Melòs de vedella estofat a baixa temperatura, amb trompetes de la mort.: €14.95
Steak tàrtar by la bodega.: €17.5
Entrecot de vedella prèmium reposada 20 dies.: €19.5

Drinks

Bottle of water: €2.95
Half a bottle of water: €1.85
Coffee: €1.5

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible