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Menu 2025 - BOKY
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Chef
kong
Type of cuisine
Asian
All food photos (28)
Plats chinois - spécialités dim-sam
- Raviolis aux crevettes (ha-kao), 4 pièces
- CHF 8
- Raviolis au porc (siu-mai), 4pièces
- CHF 8
- Raviolis au porc grillé (wo-tip), 4 pièces
- CHF 8
- Raviolis au porc vapeur (kau-tsi), 4 pièces
- CHF 8
- Ravioli au porc vapeur (siu lungbau), 4 pièces
- CHF 8
- Pain avec farcis de porc au vapeur (tja sui pau), 2 pièces
- CHF 8
- Rouleaux de printemps (végétarien), 3 pièces
- CHF 7
- Nems (porc), 3 pièces
- CHF 9.5
- Feuillette de poulet (samoussa), 4 pièces
- CHF 8
- Raviolis japonais (poulet avec légumes), 4 pièces
- CHF 8
- Raviolis frits (wun-tun), 4 pièces
- CHF 8
- Beignet de crevettes ebi tempura), 4 pièces
- CHF 8
- Brochette & grillade poulet, 3 pièces
- CHF 8
- Assortiment d’entrées frites, 5 pièces
- CHF 12
- Assortiment ravioli vapeur, 5 pièces
- CHF 12
Plats chinois - potage
- Potage pékinois
- CHF 8
- Potage aux asperges et chair de crabes
- CHF 8
- Potage au wun-tun (porc et crevette)
- CHF 8
- Potage de poulet et maïs
- CHF 8
- Potage miso
- CHF 7
- Potage tom yum ( thaïlandaise, crevettes)
- CHF 8
Plats chinois - salade
- Salade verte
- CHF 7
- Salade verte aux poulets
- CHF 8.5
- Salade verte aux crevettes
- CHF 9.5
- Concombre chongqing
- CHF 16
- Salade verte aux saumon et avocat
- CHF 14
Plats chinois - boeuf
- Boeuf croustillant
- CHF 26
- Boeuf sauté style sichuan
- CHF 25.5
- Boeuf sauté au gingembre et à la ciboulette
- CHF 25.5
- Boeuf sauté aux légumes de saison
- CHF 25
- Boeuf sauté aux oignons
- CHF 25.5
- Boeuf au poivres noirs sur plaque chauffante
- CHF 27.5
- Marmite de boeuf
- CHF 26.5
- Boeuf curry (rouge, jaune)
- CHF 26.9
- Agneau au cumin
- CHF 28.5
- Agneau mongolie
- CHF 35.5
- Bœuf pimenté façon du chef
- CHF 29.5
Plats chinois - porc
- Émincé de porc à la sauce aigre piquante
- CHF 23.5
- Travers de porc style kin-do
- CHF 23
- Travers de porc au sel et au poivre
- CHF 23
- Rôti de porc
- CHF 23
- Travers de porc style hong kong
- CHF 23
- Poitrine de porc maison
- CHF 25.5
- Porc à la sauce aigre-douce
- CHF 22.5
- Plateau de rôtisserie aux deux trésors
- CHF 25
- (2 choix entre le canard, porc et le poulet)
Plats chinois - poulet - canard
- Canard laqué Pékinois (pour 2 pers.)
- CHF 98
- 1ère étape : dégustation de la peau du canard （avec crêpe et légumes） 2ème étape : potages de canard 3ème étape : 2 plats de canard sauté accompagnés de riz nature
- Canard laqué cantonais (avec os)
- CHF 26.5
- Canard laqué cantonais (sans os)
- CHF 26.5
- Canard laqué à l’orange
- CHF 26.5
- Canard sauté style sichuan
- CHF 26.5
- Poulet croustillant
- CHF 22.5
- Poulet au basilic façon thaï
- CHF 22.5
- Poulet sauté style sichuan
- CHF 22
- Poulet chongqing style
- CHF 23.5
- Poulet sauté aux légumes de saison
- CHF 21.5
- Poulet curry (rouge, jaune)
- CHF 24
- Poulet au poivre noir sur plaque chauffante
- CHF 24.5
- Poulet aigre-doux
- CHF 22
- Poulet à la sauce satay
- CHF 22
- Poulet aux noix de cajou
- CHF 22
- Poulet gong bao
- CHF 22.5
- Poulet au citron
- CHF 23
Plats chinois - fruit de mer
- Poisson bar à la vapeur (prix du marché)
- Poisson pomfret à la vapeur
- CHF 30
- Crevettes sautées au style si chuan
- CHF 26.5
- Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette
- CHF 26.5
- Grosses crevettes au sel et au poivre
- CHF 26.5
- Crevettes au polvre noir sur plaque chauffante
- CHF 29
- Crevettes à la sauce aigre-douce
- CHF 26.5
- Crevettes aux noix de cajou
- CHF 26.5
- Fruits de mer à la soup tom yum
- CHF 35
- Grandes crevettes pimentées
- CHF 27.5
Plats chinois - légumes
- Haricots vert sauté au porc
- CHF 19.5
- Aubergine sichuan au porc
- CHF 19
- Liseron sauté (piquant ou à l’ail)
- CHF 18
- Pak-choi sauté aux champignons
- CHF 18.5
- Légumes de saison
- CHF 17
- Mapo tofu pimenté(boeuf, crevettes ou végétarien)
- CHF 20
- Marmite de tofu végétarien
- CHF 18
- Chou frisé
- CHF 18
Plats chinois - fondue chinoise
- Fondu chinoise à go go
- CHF 39.5
- (à partir de deux personnes, reserver avance recommandé), vous avez: le boeuf, les crevettes, le poulet, le porc, le baichuai, le calamar, le poissons, le chair des crabes, shanghai baichuai, le champignons, le doufu fri, le tofu nature, la nouille du riz, la nouille aux oeufs
Plats chinois - accompagnements
- Frites
- CHF 5
- Nouilles sautées
- CHF 5
- Riz cantonais avec porc
- CHF 5
- Riz nature parfumé
- CHF 3
Plats chinois - pâtes et riz
- Riz sauté au porc laqué
- CHF 17
- Riz sauté au canard et au champignon
- CHF 17
- Riz sauté aux crevettes
- CHF 19.5
- Riz sauté aux poulet
- CHF 17.9
- Riz sauté aux boeuf
- CHF 18.9
- Nouilles sautées aux crevettes
- CHF 19.9
- Nouilles sautées aux boeuf
- CHF 18.5
- Nouilles sautées aux poulet
- CHF 17.5
- Vermicelles aux éminces de canard et aux légumes
- CHF 19.5
- Pâtes de riz sautées au boeuf
- CHF 20.5
- Vermicelles de riz au curry
- CHF 20.9
- Pâtes de riz sautées aux légumes
- CHF 17.5
- Pâtes de riz sautées aux poulet
- CHF 20.5
- Pâtes de riz sautées aux boeuf
- CHF 22.5
- Pâtes de riz sautées aux crevettes
- CHF 24.5
Plats chinois - soupe de nouilles
- Soupe de nouilles aux travers de porc
- CHF 25.5
- Soupe de nouilles au canard laqué
- CHF 25.5
- Soupe de nouilles au porc grillé
- CHF 25.5
- Soupe de nouilles aux légumes
- CHF 22.5
- Soupe de nouilles au boeuf
- CHF 25.5
- 156 pho
- CHF 25.5
- Soupe tom yum thailandaise
- CHF 26.5
Plats japonais - salade
- Salade d’algues
- CHF 7
- Salade d’algues
- Salade edamame
- CHF 7
- Salade de soja
- Salade kaisen
- CHF 12
- Salade verte avec tofu
- Salade yasai
- CHF 14
- Salade verte avec saumon et avocat
Plats japonais - tartare
- Tartare white
- CHF 16
- Saumon sur base de riz avec sauce à la mangue
- Tartare mix
- CHF 19
- Mélange de poisson assaisonné avec sauce ponzu
- Tartare maguro
- CHF 18
- Thon assaisonné avec sauce ponzu
- Tartare sake
- CHF 17
- Saumon assaisonné avec sauce ponzu
Plats japonais - carpaccio
- Carpaccio sake
- CHF 16
- Saumon à la sauce ponzu 5pcs
- Carpaccio mix
- CHF 16
- Saumon, thon et bar à la sauce ponzu 5pcs
Plats japonais - chirashi
- Chirashi sake
- CHF 18
- Saumon, avocat, sauce teriyaki
- Chirashi sake
- CHF 18
- Saumon, avocat, sauce teriyaki
Plats japonais - sashimi
- Sashimi sake
- CHF 16
- Saumon (6 pieces)
- Sashimi thon
- CHF 18
- Thon (6 pieces)
- Sashimi mix 1
- CHF 18
- Assortiment 1 (saumon, thon) (6pcs)
- Sashimi mix 2
- CHF 18
- Assortiment 2 (saumon, bar) (6pcs)
- Sashimi mix 3
- CHF 26
- Assortiment 3 (saumon, thon, bar) (9pcs)
Plats japonais - temaki
- Temaki sake
- CHF 9
- Saumon, avocat
- Temaki spicy thon
- CHF 9
- Thon avec sauce épicée, amandes
- Temaki thon
- CHF 9
- Thon, avocat
- Temaki california
- CHF 9
- Salade, avocat, concombre, surimi, mayonnaise
Plats japonais - hosomaki
- Hosomaki sake
- CHF 8
- Saumon 6pcs
- Hosomaki maguro
- CHF 9
- Thon 6pcs
- Hosomaki spicy maguro
- CHF 10
- Thon épicé 6pcs
- Hosomaki saumon avocat
- CHF 9
- Saumon, avocat
- Hosomaki california
- CHF 7
- Surimi 6pcs
- Hosomaki kappa
- CHF 7
- Concombres
- Hosomaki avocado
- CHF 7
- Avocat
Plats japonais - futomaki
- Futomaki mix
- CHF 18
- Saumon, thon, avocat, tobiko 5pcs
- Futomaki sake
- CHF 18
- Saumon, avocat, tobiko, philadelphie 5pcs
- Futomaki vegan
- CHF 17
- Concombres, avocat, salad, philadelphie 5pcs
Plats japonais - uramaki
- Uramaki maguro avocat
- CHF 18
- T hon, avocat, 8 pcs
- Uramaki sake avocat
- CHF 18
- Saumon, avocat, 8 pcs
- Uramaki saumon thon
- CHF 20
- Saumon, thon, 8 pcs
- Uramaki saumon avocat
- CHF 22
- Saumon, avocat, 8 pcs
- Uramaki saumon mangue
- CHF 22
- Saumon, mangue, 8 pcs
- Uramaki rainbow roll
- CHF 22
- Thon, surimi, avocat, concombre 8 pcs
- Uramaki california
- CHF 20
- Surimi, avocat, tobiko, 8 pcs
- Uramaki tiger roll
- CHF 22
- Crevettes frites, saumon, salade, mayonnaise, sauce teriyaki 8 pcs
Plats japonais - nigiri
- Nigiri maguro
- CHF 9
- Thon 2 pcs
- Nigiri omelette
- CHF 8
- Omelette 2 pcs
- Nigiri suzuki
- CHF 10
- Poisson bar 2 pcs
- Nigiri sake
- CHF 8
- Saumon 2 pcs
- Nigiri coquilles saint-jaques
- CHF 11
- Coquilles saint-jacques 2 pcs
- Nigiri ebi
- CHF 8
- Crevettes cuites. 2 pcs
- Nigiri octopus
- CHF 8
- Octopus 2 pcs
- Nigiri unagi
- CHF 8
- Unagi 2 pcs
- Nigiri avocat
- CHF 7
- Avocat 2 pcs
- Nigiri inari
- CHF 8
- Tofu 2 pcs
Plats japonais - gunkan
- Gunkan spicy thon
- CHF 9
- Thon épicé, tobiko, .2pcs
- Gunkan sake
- CHF 8
- Saumon 2pcs
- Gunkan wakame
- CHF 6
- Algues 2pcs
- Gunkan zuzuki
- CHF 9
- Bar 2pcs
- Gunkan mango saumon
- CHF 11
- Saumon, mango, sauce de mango 2pcs
- Gunkan tobiko
- CHF 10
- Tobiko 2pcs
Plats japonais - dragon roll
- Dragon poulet avocat
- CHF 20
- Beignet de poulet, avocat, concombre (8pcs)
- Dragon saumon avocat
- CHF 24
- Saumon, avocat (8pcs)
- Dragon thon avocat
- CHF 20
- Thon, avocat (8pcs)
- California tora
- CHF 20
- Concombre, surimi, omelette 8pcs
Plats japonais - special roll
- Riz blanc Saumon cuit avec avocat
- CHF 22.8
- Riz blanc saumon et thon cuit avec avocat
- CHF 22.8
- Riz noir saumon cuit avec avocat à la sauce teryaki
- CHF 22.8
- Riz noir saumon cuit avocat à la sauce spicy
- CHF 22.8
- Riz noir thon cuit avec avocat spicy
- CHF 22.8
- Riz noir saumon cuit concombre spicy
- CHF 22.8
- Riz noir saumon cuit avec concombre
- CHF 22.8
- Riz noir crevette cuit avec concombre
- CHF 22.8
Plats japonais - poke bowl
- Poulet grillé, algue, edamame, concombre
- CHF 19.9
- Saumon, algue, edamame, concombre, etc
- CHF 19.9
- Vegan (tofu, edamame, avocat, algue,etc).
- CHF 19.9
- Omega3 -saumon-thon, avocat, algue
- CHF 19.9
- Omega3-saumon, crevette, algue
- CHF 19.9
- Crispy-ebi, cumcumbre, algue, edamame
- CHF 19.9
- Thon, edamame, algue, cumcumbre, etc.
- CHF 19.9
Plats japonais - plateaux mixtes
- Plateau 1
- CHF 26
- Futomaki sake 5pcs, nigiri 4pcs (saumon, thon, crevette, omelette)
- Plateau 2
- CHF 26
- Hosomaki 12pcs (surimi, concombre), nigiri 4 pcs (saumon, thon)
- Plateau 3
- CHF 32
- Gunkan tobiko 2pcs, algue 2pcs, nigiri 6 pcs (saumon, thon, unagi)
- Plateau 4
- CHF 32
- California saumon avocat 6pcs, nigiri 4 pcs (saumon, thon, crevette, avocat), hosomaki 6pcs (saumon, avocat)
- Bridge
- CHF 42
- Hosomaki 12pcs (saumon, avocat), california benkei 8 pcs (saumon, avocat), sashimi thon 4pcs
- Sushi mix grand bateau
- CHF 118
- 9 pièces sashimi mix 8 pièces nigiri mix 6 pièces hosomaki mix 6 pièces gunkan mix 8 pièces uramaki mix 5 pièces futomaki mix
Aperitifs
- Apérol spritz
- CHF 10
- Apéritif maison
- CHF 10
- Sake, umesu & prosecco
- Blanc cassis (kir)
- CHF 5.5
- 10cl 2.5%
- Campari
- CHF 6.5
- 4cl 23%
- Cynar
- CHF 6.5
- 4cl 16%
- Suze
- CHF 6.5
- 4cl 20%
- Martini, blanc ou rouge
- CHF 6.5
- White or red martini 4cl 15%
- Pastis ou ricard
- CHF 6.5
- White or red martini 4cl 45%
- Gin
- CHF 6.5
- White or red martini 4cl 37.5%
Digestifs
- Mei kwai lu
- CHF 10
- Patale de rose 4cl 40%
- Chivas
- CHF 14
- 4cl 40%
- Ballantine
- CHF 12
- 4cl 40%
- Vodka
- CHF 10
- 4cl 37.5%
- Wisky red label
- CHF 12
- 4cl 40%
- Wisky label trade 5 mark
- CHF 14
- 4cl 40%
- Gin gordon's
- CHF 12.5
- 4cl 37.5%
- Sake japanes
- CHF 13.5
- 12cl 14.5%
- Limoncello
- CHF 7.5
- Lemon wine 4cl 25%
- Armagnac tenareze
- CHF 11
- Domaine de pellehaut 2cl
- Grappa gagliole riserva
- CHF 9.5
- Gagliole, toscane 2cl
Vins ouverts
- Terre alte bianco (vin blanc)
- CHF 7.5
- White wine tessin, suisse/swiss 1dl 12%
- Neuchâtel blanc (vin blanc)
- CHF 3.8
- White wine neuchâtel, suisse/swiss 1dl 13%
- Oeil de perdrix (vin rose)
- CHF 7.5
- Rose wine neuchâtel, suisse/swiss 1dl 13%
- Lisa rosé (vin rose)
- CHF 6.5
- Rose wine provence, france/france 1dl 13%
- Sabazio (vin rouge)
- CHF 6
- Red wine montepulciano, italie/italy 1dl 14.5%
- Pinot noir (vin rouge)
- CHF 7.5
- Red wine neuchâtel,suisse/swiss 1dl 12.7%
Vins en pot de 50 cl
- Neuchâtel blanc (vin blanc)
- CHF 18
- White wine neuchâtel, suisse/swiss
- Oeil de perdrix (vin rose)
- CHF 34
- Rose wine neuchâtel, suisse/swiss 12.5%
- Pinot noir (vin rouge)
- CHF 36
- Red wine neuchâtel, suisse/swiss 12.7%
Vins en pot de 75 cl
- Clarendelle blanc (vin blanc)
- CHF 49
- White wine bordeaux, france/france 12%
- Neuchâtel blanc (vin blanc)
- CHF 39
- White wine neuchâtel, france/france 13%
- Terre alta bianco (vin blanc)
- CHF 52
- White wine tessin, suisse/swiss
- Oeil de perdrix (vin rose)
- CHF 49
- Rose wine neuchâtel, suisse/swiss 13%
- Lisa rosé (vin rose)
- CHF 45
- Rose wine provence, france/ france
- Pinot noir (vin rouge)
- CHF 45
- Red wine neuchâtel, suisse/swiss 13.5%
- Pauillac de pichon-baron (vin rouge)
- CHF 89
- Red wine pauillac,france/france 14%
- Sabazio (vin rouge)
- CHF 42
- Red wine montepulciano, italie/italy 14%
Champagne
- Taittinger
- CHF 98
- Reims, france/france 750ml 12.5%
- Prosecco
- CHF 39
- Trevise, italie/ italy 750ml 12%
- Taittinger
- CHF 15.5
- Reims, france/france 10cl 12.5%
- Prosecco
- CHF 7.5
- Trevise, italie/ italy 10cl 12%
Bières
- Tsing tao (bière bouteille)
- CHF 6
- Bottle beer chine / china 33cl 4.7%
- Asahi (bière bouteille)
- CHF 7
- Bottle beer japon / japan 33cl 5%
- Singha (bière bouteille)
- CHF 6
- Bottle beer thaïlande / thailand 33cl 5%
- Heineken (bière pression)
- CHF 3
- Draft beer galopin 2dl 5%
- Heineken (bière pression)
- CHF 4.3
- Draft beer pression 3dl 5%
- Heineken (bière pression)
- CHF 6.5
- Draft beer 5dl 5%
Eaux minerales
- Henniez 33cl
- CHF 4.5
- Henniez 50cl
- CHF 6
- Henniez 75cl
- CHF 9.5
Café
- Café / expresso
- CHF 3.9
- Café renversé
- CHF 4.9
- Coffee in hot mike
- Cappuccino
- CHF 4.9
- Chocolat chaud
- CHF 4.9
Limonades
- Coca cola / coca zero 33cl
- CHF 4.5
- Sprite / fanta 33cl
- CHF 4.5
- Thé froid (citron/peche) 33cl
- CHF 4.5
- Ice tea (lemon/peach)
- Nectar d’orange 30cl
- CHF 4.5
- Orange juice
- Oishi 50cl
- CHF 5.5
- Green the / citron miel
- Nectar de lychee 32cl
- CHF 5
- Nectar de lychee
- Thé froid chinoise 30cl
- CHF 5
- Kraiter tea
- Henniez gomet 30cl
- CHF 4.5
- Kraiter tea
- Sirop 30cl
- CHF 3
Thé
- Thé jasmine chinoise
- CHF 5
- Thé chinoise, jasmine chinese tea, par tasse
- Thé vert chinois
- CHF 5
- Thé chinoise, green tea, par tasse
- Thé chrysanthème (thé chinois)
- CHF 5
- Thé chinoise, chrysanthemum tea, par tasse
- Thé noir anglais
- CHF 3.9
- English black tea, par verre
- Thé menthe
- CHF 3.9
- Menthe tea, par verre
- Thé verveine
- CHF 3.9
- Verbena tea, par verre
- Thé camomile
- CHF 3.9
- Camomile tea, par verre
- Thé vert
- CHF 3.9
- Green tea, par verre
- Thé citrus & warming
- CHF 3.9
- Lemon & ginger tea, par verre
- L’eau chaud en tasse
- CHF 2
- Cup of hot water, par verre
Desserts
- Beignet au fruit
- CHF 7
- (Pomme, ananas ou banane)
- Beignet à la glace vanille
- CHF 7
- Lychee
- CHF 7
- Glace
- CHF 3.5
- Par boule
- Mochis japonais
- CHF 7
- Boulettes de banane caramélisées avec glace
- CHF 12
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