Tagliere piccolo salumi, formaggio pecorino con marmellate, pinzimonio, crostino paté, tortino verdure
€20
Tagliere vegetariano
€20
Pinzimonio, panzanella, formaggi con salse, pappa al pomodoro, insalata, uova, polpette vegetariane con ricotta.
Tagliere formaggi
€25
Pistacchio, tartufo, pecorino di pienza, brie, gorgonzola, mozzarella di bufala.
Marmellate
Fichi, frutti bosco albicocca miele
Crostoni
Paté fegatino su pane tostato
€5
Mortadella, pistacchio, stracciatella
€5
Avocado, crema di zucchine e salmone affumicato
€5
Pomodorino, sale, olio e basilico
€5
Antipasti
Tris tartare con crema di burrata, capperi con gambo senape e miele
€15
Baccala mantecato su crema di zucchine e pesto rosso al pomodoro secco e basilico
€15
Carpaccio di polpo con olio, sale, pepe, prezzemolo e limone
€15
Primi
Maltagliati al ragu
€12
Tagliolino mazzancoll, stracciatella e pistacchio
€15
Zuppa toscana
€10
Cavolo nero cavolo verza, fagiolini borlotti, sedano. Carote e cipolla
Risotto pomodoro e burrata
€10
Secondi
Entrecote
€18
• gorgonzola • lardo •crema tartufata
Carpaccio di bresaola, frutti di bosco e crema di pecorino
€15
Dolci
Cheesecake cioccolato/ pistacchio
€5
Crostata more / albicocca
€5
Bibite
Coca lattina
€3
Coca zero lattina
€3
Acqua 0,75 tavolo
€2
Birra bruton
€4
Birra lillit
€4
Birra 10
€4
Birra spina
€5
Cocktails
€5
Frequently Asked Questions
Yes, Bolgheri a mare is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
If you plan to eat at Bolgheri a mare, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Bolgheri a mare, the chef is Sonia Lomi .
Yes, Bolgheri a mare has been identified as having vegetarian options on the menu.
Bolgheri a mare
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