Menu 2024 - Bollicine&Co. Champagne Bar | Paris-La Vallée
3 Cr de la Garonne, 77700, Serris
FrenchAverage price €20
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Type of cuisine
French
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Champagne
Bollinger Special Cuvée
€18
110 ml
Bollinger Rosé
€23
110 ml
Bollinger La Grande Année 2014
€38
110 ml
Bollinger La Grande Année Rosé 2014
€285
750 ml
Vini
Chianti Classico Badia a Coltibuono DOCG
€12
110 ml
Côtes de Provence Rosé “Whispering Angel” Château d’Esclans AOP
€12
110 ml
Sauvignon Langhe DOC
€12
110 ml
Chablis Les Vaudevey Domaine Laroche AOP
€10
110 ml
Prosecco Cipriani DOC
€10
110 ml
À partager
Mini Cheeseburgers au boeuf et Cheddar*
€12
Mini Burgers au bloc de Foie Gras*
€12
Parmigiano Reggiano 24 mois DOP et Vinaigre balsamique
€14
Assiette de charchuteries et fromages
€18
Prosciutto Crudo di Parma DOP, Coppa di Parma affiné IGP, Salame, Fontina DOP, Pecorino Toscano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP accompagnés de Moutarde de fruits et Miel d’Acacia
Culatello di Zibello
Culatello di Zibello DOP affinage 18-22 mois, servi avec beurre, focaccia* et Giardiniera à l’huile d’olive extra vierge
€19
Classici
Pain, beurre et Anchois de Cantabrie
€14
Coppa de Parma affiné IGP, moutarde de fruits et miel d’acacia
€14
Carpaccio de boeuf Cipriani style*
€16
Tagliolini Cipriani avec Burrata et tomates confites
€16
Tartare de Fassona*, Parmigiano Reggiano DOP et Noisettes
€18
Produits de la mer cru
Tartare de Crevettes rouges de Mazara*, sel de Maldon et Agrumes
€18
Saumon fumé, sauce à l’Aneth et Figues caramélisées
€17
HuÎtre Fine de Claire
€12
(3 pièces)
HuÎtre Fine de Claire
€12
(3 pièces)
HuÎtre Fine de Claire
€12
(3 pièces)
Caviar Osciètre Volzhenka
€110
30 g
Salades
Salade Bollicine&Co.
€10
Salade Verte, Brie, Noix, mélange de graines
grillées bio et sauce Yaourt
+ Saumon fumé
€5
Salade de Quinoa
€12
Quinoa, légumes de saison, Brie, granies de Chia
Dolci Iginio Massari
Tiramisù
€9
Tarte Tatin
€9
Yaourt et Framboise
€9
Baba Exotique
€9
Cheesecake à la Framboise
€9
Macarons
€3
Caramel salé, Chocolat noir, Fraise, Vanille
Signature Cocktail
Senna
€15
Liqueur de rose, Champagne, Pétales de rose - 110 ml
Cocktails
Cipriani Bellini
€10
110 ml
Alcohol free Bellini 180 ml
€10
180 ml
Spritz
Campari Italian Spritz
€10
110 ml
Chandon Garden Spritz
€10
100 ml
Soft drinks
Eau naturel/pétillant
€3
250 ml
Eau naturel/pétillant
€3
250 ml
Coca Cola
€4
Classique / Zéro 200 ml
Smoothies Mya Natura 250 ml
€5.5
Orange, Mangue, Fruit de la Passion
Fraise, Pomme, Banane
Coffee
Expresso
€3
Décaféiné
€3
Cappuccino
€4.5
Bollicine&Co. Champagne Bar | Paris-La Vallée
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