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Bolo Bolo
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à la carte
Dietary optionsVegetarian dishes
Bolo Bao
- Hk Bolo Bao
- €5.5
- Bolo Bao Charsiu
- €7
- Brioche hongkongaise au pore laqué, porc séché, ceuf au plat, oignon, salade et sauce maison
- Bolo Bao Canard
- €7
- Brioche hongkongaise au canard laqué, oeuf au plat, oignon, salade et sauce maison
- Bolo Bao Chicken
- €7
- Brioche hongkongaise au poulet mariné frit, salade et spicy mayonnaise maison
Snacks
- Har Gow
- €6
- Raviolis vapeur aux crevettes
- Siu Mai
- €6
- Bouchées vapeur aux crevettes
- Haa Do Si
- €6
- Toasts aux crevettes frits parsemés de sesames
- Fried Wonton
- €7
- Raviolis frits aux crevettes et au chataigne d'eau
- Youlin Chicken
- €8
- Poulet frits enrobées dans une sauce sweet and sour maison
- Lemon Chicken
- €8
- Poulet frits enrobées dans une sauce citron maison
- Curry Fish Ball
- €6
- Boulettes de poisson trempées dans une sauce curry maison
- Fried Tofu
- €8
- Petits tofus frits sautés au sel & poivre
- Shrimp Cheung Fun
- €7.5
- Crêpe de riz aux crevettes, ciboulettes et sauce soja maison
- Mixed Sauce Cheung Fun
- €6
- Crêpe de riz à la sauce soja sucrée, sauce sésame et sauce sucrée
- Black Bean Chicken Feet
- €6.5
- Pâtes de poulet aux haricots noirs
- Spicy Wonton
- €7
- Raviolis aux crevettes pochés à la chili oil maison
Specialités
- Aubergines Hongshao
- €13
- Aubergines fondantes aux deux sauces sojas légèrement acidulées et pimentées
- Boeuf Poivre Noir
- €15
- Coeur de rumsteak sauté au poivre noir, poivrons, oignons
- Mapo Tofu
- €13
- Tofus sautés aux shitakés et une sauce pimentée maison
- Porc Ananas
- €14
- Poitrine de porc frits sautée à la sauce Sweet & sour, poivrons, tomates et ananas
- Poulet Sanbei
- €14
- Cuisses de poulet frits sauté aux trois sauces, poivrons et cacahuètes
- Crevettes Sel & Poivre
- €16
- Crevettes frites et sautées façon sel&poivre, poivrons, oignons et ciboulettes
- Garlic Veggie
- €8
- Légumes de saisons sautées à l'ail
Plats
- Beef Chowfun
- €13
- Pâtes de riz sautés au boeuf, soja, oeuf et ciboulettes
- Veggie Chowfun
- €12
- Pâtes de riz sautés au soja, epis de mais et ciboulettes
- Classic Fried Rice
- €13
- Riz sauté aux crevettes, oeuf et ciboulettes
- Hong Kong Fried Rice
- €11
- Riz sauté àla saucisse hongkongaise, oeuf et ciboulettes
- Wonton Soup
- €12
- Soupe de wontons aux crevettes et chataigne d'eau
- Wonton Noodle Soup
- €12
- Soupe de nouilles et wontons aux crevettes et chataigne d'eau
Goi Fan
- Riz au Canard Laqué
- €13
- Canard laqué accompagné de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
- Riz au Porc Char Siu
- €13
- Porc laqué accompagné de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
- Goi Fan aux Aubergines Hongshao
- €11
- Aubergines Hongshao accompagnés de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
- Goi Fan au Poulet Sanbei
- €12
- Poulet Sanbei accompagné de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
- Goi Fan au Mapo Tofu
- €11
- Mapo Tofu accompagné de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
- Goi Fan au Porc Ananas
- €12
- Porc Ananas accompagné de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
- Goi Fan au Boeuf Poivre Noir
- €13
- Boeuf Poivre Noir accompagné de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
- Goi Fan Crevettes Sel & Poivre
- €14
- Crevettes Sel & Poivre accompagnés de riz blanc, chou bok choy sauté à l'ail et oeuf au plat
Boissons Maisons
- Hong Kong Milk Tea
- €6.5
- Thé au lait hongkongais au blend de 3 thés noirs
- Hong Kong Coffee Tea
- €6
- Café thé au lait hongkongais au blend de 3 thés noirs
- Hong Kong Lemon Tea
- €6
- Thé au citron hongkongais au blend de 3 thés noirs
- Salted Lemon Seven Up
- €6
- Seven up au citron salé
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