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Menu 2025 - Bombay Journal
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Last update
June 25, 2025
Chef
M. Shawon Bose
Type of cuisine
Indian
Menu photos (1)
All food photos (14)
Les entrées
- Samossa
- €5
- Beignets avec légumes et patate douce
- Raita
- €5
- Concombre, tomate, carrote à base de yaourt
- Onion bhajia
- €5
- Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, frites en beignets
- Mix pakora
- €5
- Beignets aux différents légumes
- Bombay prawn puri
- €6.5
- Crevettes aigres - douces servies sur du beignet poori
- Crevettes pakora
- €6
- Beignets aux crevettes
- Daal soupe
- €5.5
- Soupe de lentilles mughlai
- Calamar pakora
- €6
- Beignets aux calamars
Les entrées grillades
- Poulet tikka
- €6
- Blancs de poulet désossés, marinés et assaisonnées, cuits au charbon de bois
- Poulet tandoori
- €6.5
- Cuisse de poulet marinée et assaisonnée, cuite au charbon de bois
- Sheesh kebab
- €6.5
- Viande hachée avec oignons, coriandre et pincée d'herbes aux épices, cuite en brochette au charbon de bois
- Gambas tandoori
- €9.5
- Mariné dans une sauce riche en gingembre frais, tomates écrasées et coriandre mélangés
- Agneau tikka
- €7.5
- Dés d'agneau désossés, marinés et assaisonnées, cuits au charbon de bois
- Poisson tikka
- €7.5
- Filets de poisson marinés avec épices cuits au charbon de bois
Entrée à partager
- Spécialité de bombay street food
- €14.5
- Un mélange de beignets de poulet et mix pakora, samosa légumes et oignons bhaja servie avec un trio de chutney's maison. Servie avec un naan fromage ou un naan chèvre-miel ou un naan nature
- Grillades mixtes
- €14.5
- Assortiment de sheekh kebab, agneau tikka, poulet tikka servie avec un trio de chutney's maison. Servie avec un naan fromage ou un naan chèvre-miel ou un naan nature
Les pains
- Naan chèvre et miel bio
- €3.5
- Naan fromage
- €3.5
- Naan keema
- €4
- Naan légumes et patate douce
- €3.5
- Naan nutella
- €3.5
- Naan ail fromage
- €3.5
- Naan fraise ou framboise
- €3.5
- Naan ail et huile d'olive bio
- €3.5
- Paratha
- €3.5
- Naan nature
- €2.5
Les salades
- Salade maison
- €12
- Salade jeunes pousses bio, tomates cerise, agneau grillé, fromage du moment et sauce de l'inde
- Salade de chef
- €12
- Salade jeunes pousses bio, tomates cerise, poulet grillé, fromage du moment et sauce de l'inde
- Crevettes cocktail
- €12
- Salade jeunes pousses bio, tomates cerise, crevette, sauce prawn cocktail
- Salade fuison
- €12
- Salade jeunes pousses bio, tomates cerise, poisson du moment grillé, fromage du moment et sauce de l'inde
Les agneaux
- Agneau ramo
- €13.5
- Morceaux d'agneau grillés dans une sauce à oignons, coriandre et naga piments
- Agneau shaï korma
- €13
- Gigot d'agneau avec pistaches, amandes et noix de cajou
- Agneau tikka massala
- €13.5
- Gigot d'agneau désossé, mariné, assaisonné et cuit au charbon de bois. Servi avec une sauce à base de poivre et coriandre frais
- Agneau aubergines
- €13.5
- Agneau avec aubergine
- Agneau vind allou
- €13
- Agneau curry avec pommes de terre
- Agneau curry
- €12.5
- Morceaux d'agneau avec une sauce à base d'oignons, yaourt, herbes et coriandre frais
Les légumes
- Légumes mix bio
- €7.5
- Légumes de saison préparés à la façon indo-bangladaise
- Palak panir
- €7.5
- Épinards avec fromage
- Daal tadka
- €7.5
- Lentilles au corail, tomate, coriandre fraiche et ail
- Bombay potatoes
- €7.5
- Pommes de terre préparées à l'indienne
- Aubergine bartha
- €7.95
- Curry d'aubergines
- Sag allo
- €7.5
- Pommes de terre avec épinards
- Matar panir
- €7.5
- Petit pois et fromage indienne
Les riz
- Riz basmati
- €13.5
- Riz nature safrané
- Riz khichuri
- €4
- Riz avec lentilles
- Peas pilao
- €4
- Riz avec des petits pois
- Riz kashmiri
- €4
- Riz aux fruits secs (pistache, amandes, raisins secs et noix de cajou)
- Riz champignon
- €4
Le biryanis
- Biryani poulet
- €13
- (Un plat à base de riz basmati, préparé avec des épices, de la viande, des légumes)
- Biryani crevettes
- €13.9
- (Un plat à base de riz basmati, préparé avec des épices, de la viande, des légumes)
- Biryani agneau
- €13.9
- (Un plat à base de riz basmati, préparé avec des épices, de la viande, des légumes)
- Biryani poisson
- €13.9
- (Un plat à base de riz basmati, préparé avec des épices, de la viande, des légumes)
- Biryani mix
- €15.5
- (Un plat à base de riz basmati, préparé avec des épices, de la viande, des légumes)
- Biryani légumes bio
- €12
- (Un plat à base de riz basmati, préparé avec des épices, de la viande, des légumes)
Les plats de poulet (sans accompagnement)
- Bombay poulet korma
- €13
- Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés, cuit au charbon de bois, avec une sauce crémeuse et douce
- Poulet ramo
- €12.5
- Morceaux de poulet grillé dans une sauce à l'oignons, coriandre et naga piments
- Poulet sagwala
- €12
- Curry de poulet avec épinards
- Poulet tikka massala
- €12.5
- Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate et coriandre fraiche
- Poulet vindallou
- €12
- Poulet curry avec pomme de terre
- Butter chicken
- €12.5
- Poulet grillé au tandoor avec une sauce crémeuse douce, et onctueuse signature du restaurant
- Poulet shaï korma
- €12
- Poulet désossé cuit avec pistache, amandes, noix de cajou
- Poulet madras
- €11.5
- Poulet au curry de madras
- Poulet curry
- €11
- Morceaux de poulet avec une sauce à base d'oignon, yaourt, herbes, et coriandre frais
Les plats de poissons & fruits de mer
- Crevettes massala
- €13.5
- Crevettes décortiquées, préparées dans la sauce massala
- Crevettes korma
- €13
- Crevettes décortiquées avec pistaches, amandes, noix de cajou
- Poisson tikka massala
- €13.5
- Dés de saumon marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec sauce à base de tomate et coriandre fraiche
- Poisson bombay
- €13.5
- Saumon préparé avec des pistaches, amandes, noix de cajou yaourt et menthe
- Gambas massala
- €15.9
- Gambas macérées dans un bouquet d'épices et aromates, puis cuites au tandoor avec sauce massala
- Gambas korma
- €15.9
- Gambas macérées dans un bouquet d'épices et aromates, puis cuites au tandoor avec sauce korma
Les plats d'agneau
- Bombay agneau korma
- €13.5
- Gigot d'agneau désossés, marinés et assaisionés, cuit au charbon de bois, avec sauce crèmeuse et douce
- Agneau ramo
- €13.5
- Morceaux d'agneau grillé dans une sauce à l'oignons, coriandre et naga piments
- Agneau shaï korma
- €12.5
- Gigot d'agneau avec pistaches, amandes, noix de cajou
- Agneau sagwala
- €12
- Curry d'agneau avec épinards
- Agneau tikka massala
- €13
- Gigot d'agneau désossés, marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate et coriandre fraiche
- Agneau aubergine
- €13
- Agneau avec aubergine
- Agneau vind allou
- €12.5
- Agneau curry avec pomme de terre
- Agneau madras
- €12
- Agneau au curry de madras
- Agneau curry
- €11.5
- Morceaux d'agneau avec une sauce à base d'oignon, yaourt, herbes et coriandre frais
Un vrai goût de l'inde (pour les connaisseurs !)
- Gujarati gosht
- €14.5
- Agneau, lentilles, oignon blanc, pâte de tomate, épices indiennes, sauce riche. Servies avec du riz ou un naan fromage
- Poulet kashmiri korma à la banane
- €14.5
- Poulet, sauce crémeux doux du nord de l'inde, des bananes. Servies avec du riz ou un naan fromage
- Agneau honey pasanda
- €14.5
- Agneau grillée au tandoor, une sauce crémeuse, miel bio. Servies avec du riz ou un naan fromage
- Poulet chanjezi
- €14.5
- Oignon soigné, tomate moulu, chili vert, chili rouge, noix de cajou, yaourt. Servies avec du riz ou un naan fromage
- Poulet mangue masala
- €14.5
- Poulet tikka, oignons, coriandre, cumin, tomate, citron et mangue. Servies avec du riz ou un naan fromage
- Bombay poulet korma
- €15.5
- Curry de poulet à base d'amandes, noix de cajou et crème fraiche. Servies avec du riz ou un naan fromage
- Bombay poulet tikka masala
- €15.5
- Poulet cuit au tandoor, puis cuisiné dans une sauce à base d'oignons, tomates et épices. Servies avec du riz ou un naan fromage
Les gourmandises
- Halwa suji
- €4
- Gâteau de semoule avec raisins secs et noix de coco
- Kulfi
- €5
- Glace à base de pistache, cardamome et safran
- Gulab jamun
- €4.5
- Boulettes moelleuse accompagnées de la vanille de madagascar sous une pluie de noix de coco
- Gateau au chocolat
- €5
- Raspberry cheesecake
- €5
- Tartelettes aux pommes
- €5
- Glaces 3 boules
- €4.5
- Vanille ou chocolat
- Café gourmand
- €9.5
Menu spécial
- Côtelette d'agneau pistache 4 pièces valable jusqu'à 20h
- €16.9
Menu
- Menu midi - plat du jour
- €13.9
- Menu midi et soir - entrée + plat + dessert
- €23
- Menu midi et soir - entrée + plat ou plat + dessert
- €21
- Menu midi et soir - entrée + plat + dessert
- €47.9
- Pour deux personnes
- Menu palowan
- €9.9
- (jusqu'à 8 ans sur place, accompagné par les adultes. Le soir uniquement et minimum de commande
Boissons fraiches
- Coca-cola. coca-zero orangina 33cl
- €3.3
- Shweppes. ice tea limonade 25cl
- €3.3
- Jus d'orange, ananas fraise pomme 25cl
- €3.3
- Nectar d'abricot 25cl
- €3.3
- Perrier
- €3.3
- Vittel san pellegrino 100cl
- €4.2
Lassi bombay journal
- Lassi nature ou sucré ou sale 50cl
- €4.5
- Less mangue ou rose ou banane 50cl
- €5
- Lassi bombay journal pistache et coco 50cl
- €5
Apéritif
- Kir maison (liquar de rose) 12cl
- €4.5
- La maison 12cl (cassis péche mure framboise)
- €4
- Kir maison royal 12cl (cassis péche mure framboise)
- €7
- Martin rouge martin blanc 4cl
- €5
- Porto rouge ou blanc 4cl
- €5
- Ricard pastis 4cl
- €5
- Can vodka 4cl
- €5
- J&B 4cl
- €5.5
- Jack daniel's chièvres 4cl
- Champagne lombard 12cl
Nos bières bouteilles et cidre en bollée
- Bière du moment
- €4.95
- Indienne king fischer 33 cl
- €4.95
- Cidre doux la bolée 20cl
- €4.95
Vins rouges
- Bordelais - bordeaux AOP château malbec 37.5cl
- €13
- Bordelais - haut médoc AOP château d'arcins 75cl
- €35
- Beaujolais - brouilly AOP domaine de chateian 37,5cl
- €15
- Bourgogne - bourgogne AOP cave de lugny 75cl
- €27
- Vallée de la loire - chinon AOP vignerons j m raffault 37.5cl
- €13
- Vallée du rhône - côtes du rhône AOP les pierres 37.5cl
- €12
Vins rosés
- Provence - côtes de provence AOP château cavalier cuvée cascadel 37.5cl
- €15
- Provence - côtes de provence AOP le relais de provence 37.5cl
- €12
- Vallée du rhône tavel AOP chàteau de manissy 75cl
- €25
Vins blancs
- Vallée de la loire - muscadet sevre et maine sur lie AOP château de l'hyvernière 37.5cl
- €12
- Bourgogne - macon lugny AOP cave de lugny 37.5cl
- €16
Vins indiens
- Grover rouge 37.5cl
- €15
- Grover rosé 37.5cl
- €15
Champagne
- Champagne AOP lombart brut 12cl
- €9
Vins au verre et pichet
- IGP pays d'oc merlot au bistro du coin rouge 14cl
- €3.8
- IGP pays d'oc cinsault au bistro du coin rose 14cl
- €3.8
- IGP pays d'oc chardonnay au bistro du coin blanc 14cl
- €3.8
Digestifs
- Digestifs bombay journal 4 cl
- €5
- Armagnac. cognac calvados 4 cl
- €4.5
- Contreau. get 27 baileys 4cl
- €5
- Irish coffee 4cl
- €7
Boissons chaudes
- Café decafeine
- €1.5
- Cafe crème
- €1.9
- The punjab
- €2.9
- The à la menthe
- €2.5
- Cafe gourmand
- €9.5
- Thé gingembre
- €2.5
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