Menu 2026 - Bombettando Braceria Ponte
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Last update
October 11, 2025
Type of cuisine
Meat Cuisine
Menu photos (2)
All food photos (18)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi
- €13
- Capocollo, salame, pancetta arrotolata, caciocavallo, pecorino
- Bruschette con caciocavallo fuso
- €5
- Fatte in casa
- Mortadella alla brace con grana
- €7
- Polpette fritte - 12 pz
- €5
- Fatte in casa
- Marretto 2 pz
- €12
- Tagliere salumi e formaggi
- €13
Tagliate e costate
- Costata
- Tagliata
- Rucola e grana
- Nodino di vitellino
- Chiedere disponibilità
- Tagliata di pollo
- €12
- Rucola e grana, chiedere disponibilità
- Tagliata di maiale
- €12
- Rucola e grana
- Costata scottona Manzetta Prussiana
- €55
Spiedo alla brace
- Bombetta martinese - 12 pz
- €10
- Canestrato, sale e pepe
- Bombetta panata - 12 pz
- €10
- Canestrato, sale pepe e panatura gluten free
- Bombetta pancetta di maiale - 10 pz
- €6
- Canestrato, sale e pepe
- Bombetta special - 12 pz
- €10
- Chiedere disponibilità
- Salsiccia mista - 10 pz
- €15
- Vitello, maiale, sale, pepe, vino
- Salsiccia special - 10 pz
- €15
- Chiedere disponibilità
- Animelle - 12 pz
- €8
- Interiora di vite ino
- Gnumaredde/gnumridd - 12 pz
- €6
- Interiora di agnello e vitelino
- Cingumme - 20 pz
- €6
- Interiora di agnello e vitellino
- Agnello - peso al banco
- Da latte
- Marretto - 2 pz
- €12
- Straccetti di vitello
- Straccetti di vitello
- €15
- Straccetti di maiale panati
- €12
- Panatura gluten free
- Cingumm 20pz
- €6
- Bombetta 12pz
- €10
Contorni
- Patate alla brace
- €5
- Insalata
- €4
- Patatine fresche fritte
- €5
- Fatte in casa
- Patata alla cenere 2 a porzione
- €5
Dolci
- Semifreddo limone
- €4
- Semifreddo cheescake - tiramisu' - rocher
- €5
- Tartufosenza lattosio - senza glutine
- €6
Bevande
- Acqua naturale 0,75 lt
- €2
- Acqua effervescente 0,75 lt
- €2
- Coca cola/fanta 1 lt
- €4
- Coca cola/fanta 0,33 cl
- €2.5
- Birra nastro azzurro 0,50 cl
- €3.5
- Birra corona 0,33 cl
- €4
- Birra tennent's 0,33 cl
- €5
- Liquori
- €2
- Caffe'
- €1
Vino della casa "linea Italy"
- Rosso 75 cl
- €10
- Rosato 75 cl
- €10
- Bianco 75 cl
- €10
Vino soloperto 375 ml
- Primitivo
- €8.5
- Negramaro/rosato
- €7.5
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