Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Bompiani
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 19, 2025
Type of cuisine
Romano
All food photos (53)
Antipasto
- La nostra panzanella
- €10
- Datterini, cubotti di pane croccante, basilico, stracciata di burrata, olio evo, aceto di lamponi, alici del cantabrico e olive taggiasche
- Tartare di manzo su pasta kataifi
- €18
- Battuta di fassona 160gr, zeste di limone, capperi, cipollina rossa, senape al miele, maionese agli agrumi, pasta kataifi e pomodorini
- Bruschette bompiani
- €6
- Bruschetta con sugo di carbonara / cacio e pepe / amatriciana
- Trippa alla romana
- €8
- Trippa con salsa di pomodoro, odori e pecorino romano d.o.p
- Polpettine della nonna su crema di cacio e pepe
- €6
- Polpettine di carne fritte su crema di cacio e pepe
- Polpettine di baccalà su fonduta di peperone
- €8
- Polpettine di baccalà fritte su fonduta di peperone
- Bufala DOP e prosciutto
- €15
- Bufala DOP da 250gr con culatello
- Caprese di bufala DOP
- €15
- Caprese di bufala DOP e pomodori cuore di bue
Fritti romani
- Bucce di patate con maionese agli agrumi
- €7
- Alici fritte e maionese agli agrumi
- €12
- Alici panate e fritte servite con cristalli di sale e maionese agli agrumi fatta in casa
- Verdure in pastella su zabaione salato
- €11
- Verdure di stagione pastellate e fritte su zabaione florio e cristalli di sale
- Carciofo alla giudia
- €6
- Polenta fritta con sugo all'amatriciana
- €8
- Tonnarello carbonara
- €3
- Tonnarello carbonara pastellato e fritto
- Supplì cacio e pepe
- €3
- Supplì cacio e pepe pastellato e fritto
- Supplì amatriciana
- €3
- Supplì classico con sugo all'amatriciana
- Supplì classico
- €3
- Filetto di baccalà
- €8
- Filetto di baccalà pastellato
- Fiore di zucca
- €5
- Fiore di zucca pastellato con alici e mozzarella
- Crocchetta di patate
- €3
- Crocchetta di papate di avezzano
- Mozzarelline
- €5
- Mozzarelline di bufala fritte
- Olive alla'ascolana
- €5
Primi piatti
- Amatriciana
- €13
- Guanciale croccante, pecorino romano DOP e pelati san marzano
- Carbonara
- €13
- Guanciale uova e pecorino romano DOP
- Gricia
- €13
- Guanciale croccante pecorino DOP romano e miscela di pepi
- Gricia con carciofi
- €16
- Cacio e pepe
- €13
- Miscela di pepi e pecorino romano DOP
- Fettuccine con funghi porcini
- €16
- Fettuccine al ragù di cinghiale
- €16
- Fettuccine al ragù di cinghiale al pomodoro
- Ravioli Caprese
- €16
- Ravioli fatti in casa ripieni di mozzarella di bufala e pomodorini a scelta tra pomodorino fresco e basilico oppure burro e salvia
- Broccoli e salsiccia
- €13
Secondi piatti
- Abbacchio a scottadito
- €19
- Costolette di abbacchio con contorno di verdura ripassata o patate
- Saltimbocca di vitella
- €16
- Saltimbocca di vitella profumato alla salvia con patate al forno
- Scaloppina al vino o al limone
- €15
- Scaloppina di vitella condita al vino o al limone con patate al forno
- Filetto di maiale CBT con patate al forno
- €17
- Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con fichi, timo e senape al miele , servito con patate al forno
- Tagliata di pollo CBT con misticanza e datterini
- €18
- Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura salsa di soia, miele , cipolla rossa caramellata alla vaniglia e aceto di melograno con contorno di misticanza e datterini gialli e rossi.
- Polpette al sugo
- €15
- Fettina panata con patate
- €16
- Bistecca di manzo con contorno
- €20
- Entrecote 300gr con contorno di patate o verdura
- Saltimbocca di orata
- €19
- Filetto di orata leggermente infarinato salvia san daniele e burro chiarificato
- Orata scottata con verdura ripassata
- €19
Dolci della casa
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €7
- Panna cotta servita con coulis di fragole, topping al caramello o al cioccolato
- Crema catalana
- €8
- Scomposta di frolla salata
- €8
- Scomposta di frolla salata crema pasticcera servita con coulis di fragole e frutti rossi
- Cheesecake
- €8
- New york cheese cake servita con coulis di fragole, topping al caramello o al cioccolato
- Tortino al cioccolato
- €8
- Tortino al cioccolato con cuore caldo con gelato alla vaniglia e coulis di fragole
- Sorbetto al limone
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.