Menu 2026 - Bompiani
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Last update
February 12, 2026
Type of cuisine
Romano
All food photos (206)
Per iniziare
- La nostra panzanella
- €9
- Datterini, cubotti di pane croccante, basilico, stracciata di burrata, olio evo, aceto di lamponi, alici del cantabrico e olive taggiasche
- Tartare di manzo su pasta kataifi
- €15
- Battuta di fassona 160gr, zeste di limone, capperi, cipollina rossa, senape al miele, maionese agli agrumi, pasta kataifi e pomodorini
- Bruschette bompiani
- €6
- Bruschetta con sugo di carbonara / cacio e pepe / amatriciana
- Trippa alla romana
- €7
- Trippa con salsa di pomodoro, odori e pecorino romano D.O.P
- Polpettine della nonna su crema di cacio e pepe
- €7
- Polpettine di carne fritte su crema di cacio e pepe
- Polpettine di baccalà su fonduta di peperone
- €8
- Polpettine di baccalà fritte su fonduta di peperone
- Carciofo alla romana
- €6
- Insalata di carciofi
- €10
- Insalata di carciofi con limone, melograno, scaglie di grana DOP e mango
Primi piatti
- Gricia con carciofi
- €16
- Guanciale croccante, pecorino DOP romano, miscela di pepi e carciofi
- Amatriciana
- €13
- Guanciale croccante, pecorino romano DOP e pelati san marzano
- Carbonara
- €13
- Guanciale uova e pecorino romano DOP
- Gricia
- €13
- Guanciale croccante, pecorino DOP romano e miscela di pepi
- Cacio e pepe
- €13
- Miscela di pepi e pecorino romano DOP
- Tonnarelli alla crema di scampi
- €16
- Fettuccine al ragù di cinghiale
- €15
- Pasta all'uovo fatta in casa con ragù di cinghiale al pomodoro
- Fettuccine con funghi porcini
- €15
- Pasta all'uovo fatta in casa con funghi porcini
- Broccoletti e salsiccia
- €13
- Ravioli bompiani
- €14
- Ravioli ripieni fatti in casa. Il ripieno cambia in base alla giornata.
Secondi piatti
- Abbacchio a scottadito
- €17
- Costolette di abbacchio con contorno di verdura ripassata o patate
- Saltimbocca alla romana
- €15
- Saltimbocca di vitella leggermente infarinato, con salvia e prosciutto san daniele
- Scaloppina al vino o al limone
- €15
- Scaloppina di vitella condita al vino o al limone con patate al forno
- Filetto di maiale CBT con patate al forno
- €17
- Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con frutta di stagione, timo e senape al miele
- Tagliata di pollo CBT con misticanza e datterini
- €15
- Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura salsa di soia, miele , cipolla rossa caramellata alla vaniglia e aceto di melograno con contorno di misticanza e datterini gialli e rossi.
- Polpette al sugo
- €15
- Fettina panata con patate
- €15
- Fettina di vitella fritta panata, con pangrattato di bonci servita con patate al forno
- Bistecca di manzo con contorno
- €19
- Entrecote 300gr con contorno di patate o verdura
- Saltimbocca di orata
- €19
- Filetto di orata leggermente infarinato, con salvia e prosciutto san daniele
- Orata scottata con verdura ripassata
- €19
Contorni
- Cicoria ripassata o all'agro
- €5
- Patate al forno
- €5
- Insalata
- €5
- Verdure grigliate
- €5
Fritti romani
- Bucce di patate con maionese agli agrumi
- €5
- Alici fritte e maionese agli agrumi
- €11
- Alici panate e fritte servite con cristalli di sale e maionese agli agrumi fatta in casa
- Verdure in pastella su zabaione salato
- €9
- Verdure di stagione pastellate e fritte su zabaione florio e cristalli di sale
- Carciofo alla giudia
- €6
- Polenta fritta con sugo all'amatriciana
- €8
- Tonnarello cacio e pepe
- €3
- Supplì cacio e pepe pastellato e fritto
- Supplì amatriciana
- €3
- Supplì classico con sugo all'amatriciana
- Supplì classico
- €3
- Filetto di baccalà
- €5
- Filetto di baccalà pastellato 80gr
- Fiore di zucca
- €4
- Fiore di zucca pastellato con alici e mozzarella 80gr
- Olive all'ascolana
- €5
- 5 Olive all'ascola
Dolci della casa e frutta
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €6
- Panna cotta servita con coulis di fragole, topping al caramello o al cioccolato
- Scomposta di frolla salata
- €6
- Scomposta di frolla salata crema pasticcera servita con coulis di fragole e frutti rossi
- Cheesecake
- €6
- New york cheese cake servita con coulis di fragole, topping al caramello o al cioccolato
- Sorbetto al limone
- €5
- Pirata
- €4
- Gelato al cioccolato.
- Principessa
- €4
- Gelato alla fragola.
Birre
- Moretti la rossa 33 cl
- €4
- Moretti birra 66 cl
- €6
- Ichnusa birra non filtrata 33 cl
- €4
- Paulaner birra 50 cl
- €6
- Bitburger premium pils 0,2 lt
- €3
- Il gusto rotondo dall’aroma di luppolo si coniuga a leggerezza ed eleganza, cui si aggiungono un colore giallo paglierino chiaro e brillante e una schiuma persistente e leggermente porosa: creata da quasi duecento anni solo con le materie prime migliori, in conformità al reinheitsgebot, la legge tedesca per la purezza della birra, la nostra bitburger premium pils ha tutte le ragioni per essere la birra più spillata in germania.
- Bitburger premium pils 0,3 lt
- €4
- Il gusto rotondo dall’aroma di luppolo si coniuga a leggerezza ed eleganza, cui si aggiungono un colore giallo paglierino chiaro e brillante e una schiuma persistente e leggermente porosa: creata da quasi duecento anni solo con le materie prime migliori, in conformità al reinheitsgebot, la legge tedesca per la purezza della birra, la nostra bitburger premium pils ha tutte le ragioni per essere la birra più spillata in germania.
- Bitburger premium pils 0,4 lt
- €5
- Il gusto rotondo dall’aroma di luppolo si coniuga a leggerezza ed eleganza, cui si aggiungono un colore giallo paglierino chiaro e brillante e una schiuma persistente e leggermente porosa: creata da quasi duecento anni solo con le materie prime migliori, in conformità al reinheitsgebot, la legge tedesca per la purezza della birra, la nostra bitburger premium pils ha tutte le ragioni per essere la birra più spillata in germania.
Bevande
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Coca cola 1 lt
- €5
- Caffè
- €2
- Caffè corretto
- €3
- Caffè macchiato
- €2
- Decaffeinato
- €2
Vini bianchi
- Chardonnay valle d'aosta DOP 2023 les cretes 75 cl 14.5%
- €32
- E' un vino morbido, dal sorso sapido, un bianco prorompente, perfettamente equilibrato che emerge per la sua bella persistenza.Alla vendemmia seguono la pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio inox, dopodiché lo chardonnay viene fatto affinare sui lieviti per 1-2 mesi.
- Sauvignon vette 2023 tenuta san leonardo 75 cl 12.5%
- €27
- Il sauvignon "vette" di tenuta san leonardo è un vino bianco trentino fresco e fragrante, dagli aromi ricchi e intensi. L'olfatto riconosce la salvia, il pepe verde e la pesca bianca: note aromatiche esuberanti che invitano a un sorso nitido e asciutto, di buona freschezza e mineralità.
- Vermentino bolgheri DOC 2024 antinori 75 cl 13%
- €32
- Si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fragrante ed intenso, aromi di frutti gialli e fiori bianchi si uniscono a note agrumate, componendo il caratteristico profilo aromatico. Al palato è piacevole, sapido, con un ottimo equilibrio tra freschezza e componente minerale.
- Gewürztraminer alto adige DOC selida 2024 - tramin
- €29
- Il gewürztraminer selida di tramin si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto esprime profumi floreali di rosa che si uniscono a note di frutta esotica come litchi, mango e frutto della passione. Il sorso è fresco e speziato, sorretto da una intensa aromaticità che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati a pasta molle e a ricette vegetariane come anche a piatti speziati e affumicati a base di pesce o carni bianche.
- Sauvignon alto adige tramin cl. 75
- €27
- È un vino bianco raffinato, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo. Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di sambuco e ortica con un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità.
- Lugana le quaiare 2023 lugana DOC bertani
- €27
- La lugana di bertani è un mono vitigno ottenuto da uve 100% trebbiano di lugana perfettamente rappresentativo del territorio del lago di garda, con un legame forte alla sua zona di origine. Il fatto che provenga da un terreno argilloso-calcareo e che il sistema di coltivazione favorisca il drenaggio delle acque è un dettaglio che fa emergere la cura e la tradizione della viticoltura in questa zona. L'uso delle fecce fini per la maturazione e il costante remontage contribuiscono a donare al vino una maggiore complessità e una sapidità che lo rendono perfetto per essere abbinato a piatti freschi e leggeri. Il vino si presenta con un bel giallo paglierino vivo, un colore che preannuncia freschezza. Le note fruttate di pera, pesca e albicocca, insieme a quelle floreali e ai sentori marini, arricchiscono il bouquet, creando un profilo aromatico davvero interessante. Al palato, la sua freschezza e la vivace nota gessosa fanno di questo vino una scelta ideale per abbinamenti leggeri e mediterranei.
- Campo vecchio" bianco lazio IGT 2023 castel de paolis
- €22
- Malvasia del lazio e malvasia di candia, per l'80%, e viognier per la quota restante. Come spesso accade con i prodotti della bella azienda laziale castel de paolis, anche in questo caso il vino nasce quindi da un assemblaggio di uve internazionali e autoctone. Campo vecchio, igt lazio bianco, è un bianco secco proposto dall'azienda di grottaferrata ininterrottamente dal 1994, anno della prima vendemmia. Vinificazione super accurata in vasche di acciaio a temperatura controllata, per valorizzare al meglio il frutto di partenza, prima dell'imbottigliamento il vino viene affinato solo in acciaio. Si scopre così un bel calice caratterizzato da un colore giallo dorato, con note di frutta e fiori particolarmente intense. In bocca è molto morbido, con una calibrata alcolicità e buona persistenza. Vino di ottima rotondità, è perfetto per accompagnare primi di pesce, ma anche con delicate preparazioni a base di verdure e carni bianche.
- Falanghina del sannio 'janare' la guardiense 2024
- €23
- La falanghina janare è un vino bianco fresco e leggero: espressione giovane e territoriale del vitigno. Sentori di mandorle e frutta tropicale emergono da un profilo fresco e sapido, di buon equilibrio e di grande piacevolezza
- Ribolla gialla colli orientali del friuli villa danieli
- €25
- La ribolla gialla colli orientali del friuli doc villa danieli nasce da uve ribolla gialla coltivate con cura nei prestigiosi vigneti dei colli orientali del friuli. La villa danieli persegue una filosofia di produzione che esalta le caratteristiche uniche del terroir e del vitigno. La vendemmia manuale delle uve al perfetto grado di maturazione è seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la delicatezza degli aromi primari e la vivacità del vino. Un periodo di affinamento in acciaio, talvolta con un breve contatto sui lieviti fini, ne arricchisce la complessità e la struttura, preparandolo a esprimere la sua identità inconfondibile.
- People frascati superiore DOCG bianco
- €23
- Uno dei piaceri della vita è bere in compagnia. People è un vino da condividere, che nasce per arricchire la tavola e per accompagnare i piatti di tutti i giorni. È un vino versatile, destinato a tutti i tipi di palato, di color giallo paglierino tenue e luminoso. Olfatto fruttato su sensazioni di pera, mela verde e chicco d’uva, poi fiori bianchi e un vegetale di erba tagliata. In bocca freschezza e sapidità ne costituiscono la spina dorsale che esalta frutta e fiori, rimandandoli ad una persistenza molto lunga
- Cavit terrazze della luna pinot grigio trentino DOC
- €25
- Il vitigno produce uve dalla bacca ramata che danno un mosto molto zuccherino. La vinificazione, prevalentemente in bianco, produce un vino che esprime al meglio le proprie doti in gioventù, quando la finezza è sorretta dall’eleganza di corpo. Con l’appellativo tedesco di ruländer solitamente si indica il prodotto vinificato con un breve permanenza sulle bucce. Si tratta di una tecnica che conferisce al vino una delicata colorazione ramata.
- Vino bianco grillo terre siciliane IGP corte aurelio
- €21
- Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, intensi ed eleganti aromi fruttati e note di fiori di campo. Al palato è molto equilibrato on buona acidità e finale secco.
- Montefalco grechetto DOC 2024 - arnaldo caprai
- €30
- Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri. I profumi al naso richiamano note fruttate leggere di pera e agrumi, per poi muoversi verso sentori floreali e minerali. Allassaggio è vivace, secco, caratterizzato da unottima spalla acida e da uninteressante sapidità.
- Tramin chardonnay 2023
- €27
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli al naso offre profumi delicatamente fruttati, note fresche e floreali, accompagnati da una speziata mineralità in bocca. Il suo sapore è fresco ed elegante, con note di agrumi ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Il finale è vivace, sapido e minerale.
- Vermentino di sardegna DOC ninfeo
- €23
- Il vermentino di sardegna doc ninfeo è un’espressione luminosa e vibrante di uno dei vitigni bianchi più emblematici dell’isola. Questa denominazione di origine controllata garantisce un legame indissolubile con il territorio sardo, un’isola di rara bellezza dove il clima mediterraneo, i venti marini e i suoli ricchi di minerali plasmano uve di straordinaria qualità, capaci di regalare vini di carattere e personalità distintiva. Il ninfeo cattura l’anima solare e la freschezza del paesaggio sardo in ogni sorso.
Vini rossi
- Rosso bolgheri DOC 2023 grattamacco 75 cl 14%
- €55
- Al naso una combinazione di frutta nera e note delicate di cioccolato, prugna e ribes nero. Un vino denso, elegante con una nota balsamica data dalla presenza del sangiovese. Succoso e beverino con tannini setosi, risulta un vino strutturato. E’ perfetto da abbinare con carne alla griglia, selvaggina, risotto ai funghi ed anche con il pesce.
- Terre di san leonardo IGP 2021 tenuta di san leonardo 75 cl 13%
- €28
- Si presenta in una veste rosso rubino brillante, regalando un bouquet ampio e fruttato, percorso da note erbacee. Ammalia il palato con perfetto equilibrio tra morbidezza, sapidità e trama tannica: la degustazione è solenne. Chiude su note asciutte e piacevolmente amarognole, sussurrando antichi racconti di boschi, montagne, bellissimi prati.
- Barbera d’alba DOC rorreto orlando abrigo
- €45
- La barbera d’alba DOC di orlando abrigo si presenta di un bel colore rubino, appena aperto leggermente ridotto si apre velocemente in sentori di prugna e ciliegia. Leggermente e solo delicatamente speziato. Sorso è pieno, una bella barbera ricca, struttura austera e tannica, di un bellissima acidità varietale. Ottimo da accompagnare i piatti più ricchi della tradizione piemontese, speciale con il fritto misto piemontese di quinto quarto. Oppure servita leggermente più fresca la barbera rorreto orlando abrigo è indicata anche con un delicato risotto al tartufo. Ovviamente tartufo bianco di alba.
- Sudtirol alto adige DOC pinot nero 2024 - tramin
- €35
- Colore rosso rubino, impreziosito da sfumature granato. Il profumo gioca su note che ricordano il lampone, i frutti di bosco e la terra. Al gusto si dimostra equilibrato e dotato di grande finezza. Si percepisce la croccantezza del frutto ed il tannino setoso, integrati in un corpo pieno e composto. È caratterizzato da una verticalità di freschezza, che arricchisce il sorso di bevibilità.
- Lagrein alto adige DOC 2023 tramin
- €30
- Il lagrein di tramin è una notevole espressione di questo vitigno autoctono altoatesino che si caratterizza per finezza e carattere. In questa etichetta ritroviamo tutte le caratteristiche che hanno reso il lagrein così apprezzato. Al naso manifesta i sentori tipici di violetta, mora e mirtillo. Al palato è fruttato, setoso ed elegante con tannini fini e finale succoso.
- Brunello di montalcino fattoria dei barbi 2019
- €80
- Questo vino esprime un carattere unico, frutto di un terroir d'eccellenza e di un'attenta vinificazione. L'affinamento in botti di rovere conferisce al brunello di montalcino fattoria dei barbi una struttura elegante e complessa. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere piccole e medie. Note degustative: rosso rubino intenso, al naso regala profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e note balsamiche. In bocca è avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Perché sceglierlo: un vino elegante e complesso, perfetto per chi ama i vini rossi strutturati e longevi.
- Rosso tullum DOCG – feudo antico
- €28
- Etna rosso vulkà nicosia 2022
- €28
- Vulkà nicosia: l'anima dell'etna DOC l'etna rosso vulkà nicosia, da uve nerello mascalese e nerello cappuccio, è un etna DOC che nasce da vigneti situati tra i 650 e i 750 metri sul livello del mare, su terreni vulcanici unici. La vinificazione prevede una macerazione a freddo e una fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento in acciaio e tonneau.
- Alta valle taurasi DOCG 2017 colli di castelfranci
- €40
- Scopri l'essenza dell'alta valle taurasi DOCG 2018 colli di castelfranci, un vino rosso pregiato che incarna la tradizione vitivinicola campana. Prodotto con uve aglianico coltivate sulle colline di castelfranci, questo vino affina per anni, regalando aromi complessi e un gusto robusto e avvolgente. Perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, si distingue per la sua struttura elegante e il finale persistente. Lasciati sedurre da questa eccellenza vinicola, un vero tesoro enologico italiano.
- "Campo vecchio" rosso lazio IGP 2018.
- €28
- Castel de paolis campo vecchio lazio IGP 2018 è un vino rosso prodotto da castel de paolis nell'anno della vendemmia 2018 in lazio.
- Cabernet sauvignon trevenezie IGT
- €24
- Per apprezzare appieno il cabernet sauvignon tre venezie IGT le colline dei filari, si consiglia di utilizzare un calice ampio, che permetta una buona ossigenazione del vino e la liberazione dei suoi aromi. L’esame visivo rivelerà un colore rosso rubino intenso con possibili riflessi violacei. Al naso, si percepiranno profumi di frutti rossi (come mora, lampone e ribes), note erbacee e speziate. In bocca, il vino si presenta con una buona struttura tannica, equilibrio e persistenza.
- Chianti classico DOCG le ginestre
- €25
- Il chianti classico DOCG “le ginestre” è un vino che incarna l’essenza del territorio chiantigiano, prodotto con uve sangiovese accuratamente selezionate. La sua produzione segue rigorosi standard qualitativi, con una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e un affinamento in botti di rovere che conferisce al vino eleganza e complessità.
- Salento IGT primitivo “tessuto”
- €26
- Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un profumo complesso, con note fruttate di prugna e ciliegia. Al palato risulta morbido, armonico, non eccessivamente caldo e con una trama tannica piacevolmente setosa. Chiude con un finale di buona persistenza e dolcezza
- Sicilia DOC nero d’avola – fonte frontini
- €23
- Alla vista si presenta rosso intenso, scuro e profondo. Al naso si esprime con note fresche, con richiami di liquirizia rossa, nocciole, chiodi di garofano, mirtillo e bacche selvatiche. Al palato risulta morbido, regala sensazioni sfumate e sensuali di frutta, con sentori pronunciati di lampone.
- Syrah 'tellus' falesco 2023
- €28
- Il vino rosso syrah “tellus” si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, condizionato da leggeri riflessi che tendono più al violaceo nell’unghia. Il naso si apre su tocchi dominati dalla piccola frutta di bosco, arricchiti poi sul finale dell’esame olfattivo da sensazioni più speziate, dove si avverte un rimando alla vaniglia. All’assaggio è di corpo fasciante, quasi setoso, con una trama tannica finemente scolpita, chiude con un retrogusto di stampo agrumato. La mano del mitico cotarella si sente in questo prodotto laziale, caratterizzato da un rapporto qualità-prezzo decisamente interessante.
Vini rosati
- Rosa dei frati DOC 2022 ca' dei frati 75 cl 12.5%
- €24
- E’ il calice perfetto per i vini rosati di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Antinori scalabrone DOC 2024 bolgheri 75 cl 13%
- €28
- Si presenta con un colore rosa peonia leggermente scarico. Al naso mostra intense note di frutta a bacca rossa, tra cui spiccano la ciliegia matura e il melograno, accompagnate da sensazioni di agrume candito. Al palato è piacevolmente fruttato, delicato e caratterizzato da un’ottima freschezza e persistenza.
Bollicine
- Prosecco vigna del cuc DOCG col sandago 75 cl
- €24
- Un brut che salta subito all'occhio per il distinto color giallo paglierino, all'olfatto è fruttato, con un aroma declinato sulle note di mela verde. Al sorso rivela, grazie al basso residuo di zucchero, un gusto minerale e sapido, accompagnato da una presa di spuma decisa e persistente.
- Trento spumante brut DOC revì 75 cl 12.5%
- €45
- Si presenta di color antico luminoso e con un perlage fine ed elegante. Al naso dominano i frutti rossi, litchi e fragoline di bosco, mentre più sfumate sullo sfondo compaiono note di crosta di pane e cannella. In bocca è avvolgente e ricercato, con un finale pulito ed equilibrato.
- Trento spumante rosè brut DOC revì 75 c cl 12.5%
- €50
- Alla vista presenta una delicata veste rosa pastello e un perlage fitto e continuo, mentre all'olfatto regala intriganti sensazioni di fragolina di bosco, lieviti e piccole spezie leggere. Al palato è energico e beverino, di una bella beva rinfrescante e una lunga persistenza minerale.
- Champagne brut AOC NV laurent-perrier 75 cl 12%
- €90
- Veste il calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.
- Champagne reserve imperiale moet & chandon 75 cl 12%
- €120
- Il resérve impériale si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi ambrati. Al naso si apre con piacevoli sentori di frutti estivi maturi come pesche, mela verde, albicocche e datteri, seguiti da lievi sfumature di anacardi, nocciole tostate e pan pepato. In bocca è morbido, caldo e avvolgente, con una buona struttura bilanciata da un’ottima freschezza.
- Champagne rosè imperial moet & chandon 75 cl 12%
- €130
- Il rosé impérial della maison moët et chandon è il simbolo per antonomasia del glamour e del desiderio. Champagne seducente, affascinante e d’incredibile regolarità, sprigiona, al naso, note di fragole di bosco, ribes e pepe. Il rosé impérial di moët et chandon è molto vivace al naso, molto espressivo e dominato da aromi di fragole di bosco, progressivamente affiancati da tracce di ribes e note pepate.
- Champagne brut cuvee saint-petersbourg AOCNV veuve clicquot 75 cl 12%
- €120
- Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fine e persistente la grana. Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. È rotondo ed equilibrato allassaggio, con acidità e sapidità ben misurate. Il retrogusto ritorna sul tostato.
- Spumante brut belta astoria 75 cl 11%
- €14
- Dal sapore molto fine e persistente, appare di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al gusto etereo, delicato, molto personale per sinergia fra aromi varietali e profumi del lievito; con decisa nota aromatica. Pieno, armonioso, asciutto.
Amari
- Amaro lucano
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Amaro formidabile
- €5
- Amara liquore di arancia di sicilia IGP
- €5
- Averna
- €5
- Braulio riserva speciale
- €5
- Fernet branca
- €5
- Genziana artigianale san quirico
- €5
- Grappa barricata
- €4
- Grappa bianca
- €4
- Jagermeister
- €5
- Jefferson
- €5
- Limoncello
- €4
- Montenegro
- €5
- Molinari sambuca extra
- €4
- Myrsine mirto rosso
- €5
- Myrsine liquirizia
- €5
- Petrus boonekamp
- €5
- Unicum
- €5
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