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Menu 2025 - Bon Ton Lounge Bar
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Last update
September 22, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (13)
Entrée
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- €24
- Prosciutto di norcla patrizi, capocollo, lonza, salamí misti ciauscolo, formaggi artigianali di arnatrice con confettura artigianale e pera
- Tagliere piccolo misto di salumi e formaggi
- €15
- Bon pane e alici
- €14
- Pane croccante, burro mantecato e alici de cantabbrice
- Tartare di salmone e avocado
- €18
- Salmone, avocado, pepe rosa, lime
- Tartare di tonno fresco al mango
- €18
- Tonna, mango, sesamo, mentuccia
- Trilogia di tartare di fassona
- €16
- Stracclatella e tartufo, frutti rossi, capperi con allce di mar del cantabrico
- Uova strapazzate al tartufo
- €15
- (Da azienda fattore umbro), tartufo e cestino di di parmigiano reggiano
- Bruschette miste fantasia dello chef
- €6
- Cheescake salata
- €14
- Pecorino, guanciale croccante, miele e mandorle tostate
- Involtini di melanzane
- €13
- Ripieno di bufala, salsa di datterino fresco e chips di basilico
Le nostre insalate
- Insalata greca
- €13
- Cetrioli, pomodori, olive, feta (latte), cipolla rossa | insalata melone, prosciutto crudo di patrizi norcia e rucola
- Insalata bon ton
- €15
- Insalata di gamberi, verdura croccante e salmone affumicato
- Insalata alla nizzarda
- €13
- Uova sode, pomodoro, insalata verde, tonno, olive nere
- Insalata caprese bon
- €13
- Burrata, pomodoro, cipolla, melone, lime
- Insalata verde bon
- €13
- Mela verde, sedano, finocchio, valeriana, mandorle
Primi
- Primo del giorno terra proposta dello chef
- €13
- Primo del giorno mare proposta dello chef
- €15
Secondi
- Gamberoni alla catalana
- €25
- Con pinzimonio di verdure
- Tentacolo di polpo
- €18
- Cotto a bassa temperatura con crema di fave e piselli
- Hummus ton
- €12
- Hummus di ceci della valnerina, con pinzimonio ceci, sedano, carote, finocchio, peperoni
- Tagliata di manzo rucola e aceto balsamico
- €20
- Bocconcini di pollo miele e cannella
- €15
- Tataki di tonno al sesamo nero con salsa di soia
- €24
Contorni
- Verdure di stagione ripassata
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
Dolce
- Dolce della casa
- €6
- Carpaccio di frutta fresca
- €7
Caffe'
- Caffe' al tavolo
- €2
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