Menu 2025 - Bon Vent
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (93)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Para abrir el apetito
- Nuestra almadraba
- €17
- Bonito de barca, mojama y huevas de atún
- Jamón ibérico
- €21
- De alta dehesa de extremadura con pan cristal y tomate rallado
- Lingote de foie
- €18
- Con frangélico y pan especial
- Quesos Nacionales
- €14
- Con mermeladas y frutos secos
- Tartar de Atún Rojo Balfegó
- €19
- Con crema de aguacate y pepino, manzana y toques de ricota ahumada
- Ración de all y oli o tomate rallado
- €1.9
- incluye 1 pan - porción
Verde que te quiero verde...
- Ensalada Bon Vent
- €14
- Queso fresco de callosa, tomate rosa de altea, aceitunas negras de cuquillo y nuestra selección de lechugas
- Ensalada mixta
- €15
- Lechugas, zanahoria, tomate, pepino, cebolla tierna, olivas, huevo cocido y atún
- Ensalada “la terreta”
- €20
- Tomate rosa de altea, encurtidos y salazones de almadraba
- Ensalada de langosta
- €21
- Con aguacte, mayonesa de coco y gel de coral
Para compartir
- Carpaccio de salmón marinado
- €19
- espuma de espárragos blancos y polvo de pistacho
- Calamar Nacional
- €18
- A la plancha con aove y sal de escamas de santa pola
- Pata de Pulpo
- €22
- Con berenjena a la llama y miso blanco
- Gyozas de Atún Rojo al vapor
- €16
- Con demiglase y salsa hoisín
- Kokotxas de bacalao
- €18
- Al pil pil con alcachofas en texturas
La terra
- Magret de pato
- €24
- con crema de coliflor especiada y verduras risoladas a la francesa Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
- Solomillo de ternera
- €26
- con salsa bordalesa, migas de pimentón y espuma de patata
- Carrillera de ternera
- €25
- Con picadillo de setas ahumadas y gratén de patata y espinacas
La mar
- Rape con picadillo ibérico
- €24
- salsa de sidra y microensalada
- Suprema de corvina
- €20
- Puré de zanahoria, bimi y migas mediterráneas
- Lubina a La Sal (Por Persona)
- €26
- timbal de hortalizas de temporada (mínimo 2 personas - precio )
- Lomo de rodaballo
- €25
- Con salsa de almejas y espárragos trigueros
- Mero al vapor de sal y romero
- €27
- con all i oli de manzana. crema de vigilia y verduras verdes
Nuestra pasión
- Sopa de Marisco
- €15
- Gambita roja, cigala, sepia y mejillón
- Fideuá marinera
- €19
- Alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, dióxido de azufre y sulfitos, moluscos
- Gazpacho Marinero
- €17
- Corvina, cebolla pochada y tarta de gazpacho
- Paella valenciana
- €18
- Pollo de campo, conejo, garrofó y judías planas
- Arroz con verduras de temporada
- €17
- Plato apto para veganos
- Arroz mixto alicantino
- €18
- Pollo, pescado y marisco
- Arroz de marisco
- €20
- Sepia, gamba, cigala y mejillón
- Arroz con boquerones
- €18
- Y espinacas
- Arroz del senyoret
- €19
- Rape, calamar y gamba pelada
- Arroz negro
- €18
- De chopitos con coliflor y ajos tiernos
- Arroz con bacalao
- €18
- Y coliflor
- Arroz con Bogavante
- €28
- Mínimo por elaboración 2 comensales . (pvp por comensal)
Las tentaciones
- Coulant de chocolate blanco
- €7
- Y martini con helado de té verde.
- Tarta de queso horneada
- €6
- con mermelada de tomate casera y crema de orujo caliente
- Tarta de manzana a la antigua
- €7
- Con helado de mantecado y crema de orujo caliente
- Pudín de zanahoria
- €7
- Con helado de mandarina y crujientes de yougurt
- Pasión por el chocolate
- €7
- diferentes intensidades de cacao
- Creppe suzette
- €7
- Flambeada al cointreau y helado de naranja
- Surtido de postres
- €6
- (ración/precio por persona)
Desayunos
- Desayuno llevant
- €5
- Tostada de pan artesano con aceite de oliva virgen extra y 2 ingredientes a elegir: Tomate natural rallado Jamón cocido Queso fresco de la nucía Queso manchego Queso edam Atún Jamón serrano Con tu té, infusión o café preferido.
- Desayuno ponent
- €4
- Tostada de pan artesano con aceite de oliva extra virgen y tomate natural rallado, o mantequilla y mermelada. Con tu té, infusión o café preferido. No se admiten ingrediente extras
- Desayuno mestral
- €7
- Tostada de pan artesano combinado con tu elección: Huevo revuelto y bacon Tortilla francesa con salmón Botellín de agua mineral y tu café preferido. *zumo de naranja natural con todos los desayunos
- Desayuno vegano
- €6
- Tostada de pan integral con humus, aguacate, tomate y frutos secos. Café con bebida vegetal de soja
- Desayuno garbí
- €6.5
- Bowl de nuestra granola casera con yogurt griego natural o leche a elegir: Leche de vaca Leche de soja Sin lactosa Fruta variada de temporada Tu café o infusión preferida
Tapeo-ración
- ¿unas patatas bravas...?
- €6
- ¿un pintxito de tortilla...?
- €5
- ¿unas gambas al ajillo...?
- €13
Tapas frías-1/2 ración:
- Ensaladilla rusa
- €6
- Patatas all i oli
- €5
- Boquerones en vinagre
- €7
- Espencat con capellán
- €8
Una tabla de
- Nuestra almadraba
- €16
- Bonito de barca, mojama y huevas de atún
- Jamón ibérico
- €21
- De alta dehesa de extremadura con pan cristal y tomate rallado
- Quesos nacionales
- €14
- Con mermeladas y frutos secos
De la Terreta
- Coca de carne
- €13
- Coca casera con carrillera de ternera, berenjena ahumada, salsa de almendras y rúcula
- Coca de pescado
- €11
- Coca casera de verduras asadas con pescado de temporada, tomate en salmuera y aceituna negra
- Coca de verduras
- €9
- Coca casera con verduras de temporada aliñadas con un aceite de hierbas mediterráneas
Nuestra fritura
- Boquerones
- €9
- Gluten, pescado
- Chopitos
- €13
- Calamar nacional
- €18
- Fritura bon vent
- €16
- Variedad de pescados de la lonja
¿eres más de croquetas? ¿de tigres?
- Croquetas de gambas
- €2.9
- Croquetas de setas y queso
- €2.9
- Croquetas de jamón
- €2.9
- Tigres bon vent
- €2.9
- Farsa a base de pescados y mariscos con una ligera veloutte de fumet, empanado con nuestro mejor pan
Vapor con olor a mar
- Mejillones o clotxinas
- €10
- Al vapor de vermut, tomate picante o a la cerveza
- Almejas
- €16
- Con salsa verde
Entrepans
- Tonyineta
- €6
- Atún, tomate natural rallado, huevo duro y olivas
- Español por antonomasia
- €6
- Jamón serrano y queso manchego
- Don pepito
- €8.5
- Jugosa ternera marcada con mantequilla y pimiento verde
- Madrid
- €9.5
- El auténtico bocadillo de calamares de nuestra bahía
- Clásico por excelencia
- €5.5
- Tortilla española y mucho amor
- Omelet
- €5.5
- Tortilla francesa con tomate natural rallado
- Campero
- €7.5
- Lomo o pechuga de pollo a la plancha, bacon y queso
- American burger
- €15
- Jugosa carne de ternera, bacon y queso edam con patatas fritas caseras
- Combina tu bocadillo con una bebida fría o caliente acompañado de nuestro variadito de encurtidos.
- €6.5
- *Madrid y Don Pepito +1,5€
- Sandwich Club
- €14.5
- Pollo a baja temperatura con mayonesa especiada, tomate, lechuga, queso Edam, huevo a la plancha y bacon con patatas fritas
Vino blanco
- Finca trenzones (verdejo)
- €14
- D.o. la mancha
- Luna blanca (verdejo)
- €15
- D.o. rueda
- Fuente elvira (verdejo)*
- €17
- D.o. rueda
- Cesilia blanc (monastrel, macabeo, malvasía)*
- €19
- D.o. alicante
- Mediterráneo Tarima (moscatell, merseguera)
- €19
- D.o. alicante
- Brezo (godello)
- €25
- D.o. bierzo
- Enrique mendoza chardonnay
- €21
- D.o. alicante
- Croque (albariño)
- €28
- D.o. rías baixas
- Jose pariente (verdejo sobre sus lías)
- €25
- D.o. rueda
- Chardonnay barrica pio del roble
- €19
- D.o.p. jumilla
- Oro de castilla (sauvignon blanc)
- €21
- D.o. rueda
Vino tinto
- Marqués de vitoria (tempranillo)
- €14
- D.o. Rioja
- Mariluna (tempranillo, bobal)
- €18
- D.o. Utiel Requena
- Tarima selección (monastrell y syrah)
- €19
- D.o. Alicante
- Emilio moro finca resalso (tempranillo)
- €25
- D.o. Ribera del Duero
- La planta (tempranillo)
- €22
- D.o. Ribera del Duero
- Caprasia bobal áfora (bobal)*
- €23
- D.o. Utiel Requena
- Muga crianza (tempranillo)
- €38
- D.o. Rioja
- Jardín de la Emperatriz crianza (tempranillo, garnacha, graciano, maturana)
- €23
- D.o. Rioja
- Senda de los olivos crianza (tempranillo)
- €25
- D.o. Ribera del Duero
- Pio roble (monastrell, syrah, cabernet sauvigon)
- €19
- D.o.p. Jumilla
- Vinalopó Petit Verdot crianza
- D.o. Alicante
Vino rosado
- Fuenteseca (bobal y cabernet sauvignon)
- €14
- D.o. Utiel Requena
- Campillo (garnacha)
- €18
- D.o. Rioja
- Cesilia rose (monastrel, merlot, syrah)*
- €19
- D.o. Alicante
- Mirada (tempranillo y prieto picudo)
- €24
- D.o. Valle de Benavente
Cava
- Molic de Foc
- €15
- S. Sadurní d’Anoia
- Pago de Tharsys Brut
- €33
- Utiel – Requena
- Caprasia Brut*
- €22
- Utiel – Requena
- Pedregosa Petit Cuvée (rosado)
- €20
- S. Sadurní d’Anoia
Champagne
- Moët & Chandon
- €80
- Mumm Cordon
- €65
- Philippe de Nantheuil*
- €50
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.