Menu 2026 - Bonacasa 21
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Last update
December 11, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (4)
Menù pinsa (regolare)
- La margherita
- €16
- Mozzarella, stracciatella, pesto al basilico, pomodorini arrostiti, granella di pistacchi
- La caprese
- €16
- Mozzarella, stracciatella, pomodori freschi, olive riviera, capperi, pesto al basilico e rucola
- La marinara
- €20
- Mozzarella, pomodori secchi, acciughe del cantabrico, capperi, stracciatella di bufala, pomodorini arrostiti e olive riviera
- Al carpaccio di tonno fresco alla siciliana
- €22
- Mozzarella, stracciatella, carpaccio di tonno, avocado, arancia, olive riviera, pomodorini e rucola
- Alla tartare di gamberi
- €22
- Mozzarella, stracciatella, tartare di gamberi, pomodorini, pistacchi, olive riviera, arancia e rucola
- Alla culatta piacentina e scaglie di grana
- €22
- Mozzarella, stracciatella, culaccia piacentina, grana padano, noci e rucola
- Alla pancetta stagionata, funghi cardoncelli e carpaccio di tartufo estivo
- €20
- Mozzarella, stracciatella, pancetta stagionata, funghi cardoncelli, tartufo estivo e rucola
- Alla spalla cotta di san secondo e carciofi
- €16
- Mozzarella, stracciatella, carciofi, pomodorini arrostiti, spalla cotta di san secondo, rucola
- Al carpaccio di black angus affumicato
- €22
- Mozzarella, stracciatella, carpaccio di black angus, perle all'aceto balsamico e tartufo, ricotta salata e rucola
- Al roast-beef
- €22
- Mozzarella, stracciatella, roast-beef di manzo, rucola, scaglie di grana e noci
Dalla tradizione - antipasti
- Battuta di fassona al coltello con cuore di burrata e acciughe del mar cantabrico
- €18
- Battuta di fassona al coltello con tuorlo d'uovo fritto, carpaccio di tartufo e scaglie di grana
- €20
- Assortimento di salumí misti del territorio con giardiniera di verdure (normale)
- €20
- (Pancettone stagionato, salame cremonese, coppa piacentina, culatta piacentina).
- Assortimento di salumí misti del territorio con giardiniera di verdure (grande)
- €28
- (Pancettone stagionato, salame cremonese, coppa piacentina, culatta piacentina).
- Culatta piacentina con brioche salata calda
- €20
Dalla tradizione - primi
- Pappardelle di pasta fresca con salsa al brasato
- €18
- Tortelli di zucca al burro, salvia e grana padano
- €16
- Marubini di brasato al burro, salvia e grana padano
- €18
- Tortelli di ricotta e spinaci al burro, salvia e grana padano
- €18
- Tonnarelli di pasta fresca con il pesto alla genovese e stracciatella di burrata
- €18
- Rigatoni in salsa carbonara con guanciale croccante e scamorza affumicata
- €20
Dalla tradizione - secondi
- Carpaccio di black angus con scaglie di tartufo nero, pecorino sardo e miele al tartufo
- €22
- Roast beef di manzo in salsa d'arrosto e patate al forno
- €22
- Tagliata di skirt steak (diaframma) di manzo con senape alla maniera antica
- €22
Dalla tradizione - i dessert
- Tiramisu' al cucchiaio
- €8
- Salame di cioccolato con crema allo zabaione
- €7
- Tortino al cioccolato dal cuore caldo con gelato alla crema
- €8
- Cheesecake alle fragole
- €8
- Torta di mele con gelato alla cannella
- €8
- Crema catalana
- €7
- Il Sorbetto
- €7
- (Al limone - al mandarino - al pompelmo rosa)
- Affogato al caffe' con gelato alla crema
- €7
- Fragole flambe' al porto con il gelato alla crema
- €8
I sapori del mediterraneо - i nostri crudi di mare
- Tartare di branzino al lime e menta su tortino di patate al lime
- €18
- Tartare di tonno ai profumi di sicilia con pomodori secchi, olive leccine e arancia
- €18
- Tartare di salmone in gravlax marinato agli agrumi con granella di pistacchi
- €18
- Carpaccio di tonno agli agrumi con insalata mediterranea
- €18
I sapori del mediterraneо - antipasti
- Soute'di cozze
- €16
- Filetti di sarde gratinati alla siciliana
- €16
- Tartare di polpo su tortino di patate al lime con il pesto alla genovese
- €18
- Insalata di baccala con patate, rucola, pomodorini, olive riviera e pomodori secchi
- €16
- Gamberi saltati al brandy con pepe dello sichuan, peperoncino, aglio e zenzero
- €18
I sapori del mediterraneо - primi
- Spaghetti trafilati al bronzo con cozze e vongole in salsa mediterranea
- €18
- Tonnarelli di pasta fresca alla polpa di branzino con olive, capperi e buccia di limone
- €18
- Spaghetti trafilati al bronzo con le acciughe di sicilia, stracciatella di burrata e briciole
- €18
- Ravioli di pesce con cozze e vongole in salsa mediterranea
- €20
- Paccheri con il polpo alla calabrese con ndujia, cipolla di tropea e salsa di pomodoro
- €20
I sapori del mediterraneо - secondi
- Guazzetto di cozze in salsa di pomodoro
- €20
- Filetto di orata ai ferri con patate arrosto e carciofi rustici
- €24
- Filetto di branzino all'acqua pazza con pomodorini, olive riviera e capperi
- €24
- Tentacolo di polpo croccante con carciofi rustici e patate arrosto
- €26
- Tagliata di tonno alla paprika con giardiniera di verdure e maionese al wasabi
- €24
Drinks
- Acqua
- €3
- Birra
- €6
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