Menu 2026 - Bonhomme
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Last update
February 27, 2026
Chef
Maksym Zorin
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (30)
Entrées
- Céleri rémoulade
- €8
- Anchois, câpres, livèche, pissenlit
- Pomme anna
- €11
- Algues, laitue de mer, dulce, kombu, feuille d’huître, piment oiseau
- Saint jacques marinée
- €18
- Wasabi, ciboulette, orange sanguine, main de buddha
- Raviole à l'agneau
- €16
- Butternut, coriandre, cacahuètes, jus navarin
Plats
- Gnocchis aux noix
- €20
- Betteraves fumées et glacées, oseille, sabayon vin jaune
- Volaille du gâtinais
- €28
- Choux fleur violet, choux de bruxelles, ail des ours, jus corsé
- Lieu jaune nacré
- €27
- Panais, endives, cresson, moules, citron confits, sauce marinières
- Pithiviers (pour 2 personnes)
- €80
- Foie gras, magret de canard, pintade, artichauts, pistaches
Desserts
- Sélection de fromages de la maison C.O.W
- €18
- Tartelette croustillante chocolat
- €10
- Crème montée, fève de tonka
- Pomme pink lady & granny smith
- €12
- Crème vanillée, crumble au beurre
- Clémentine en différentes textures, génoise, thym
- €11
Formule déjeuner
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €24
- Entrée + plat + dessert
- €29
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