Menu 2025 - Bono Bottega Nostrana - Piazza di Spagna
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (24)
All food photos (22)
Il Nostro Pane
- Pane Bianco
- A lunga lievitazione, fragrante al suo esterno, morbido al suo interno
- Pane Nero
- Al germe di grano, ricco di fibre,ad altissima digeribilità
- Pizza Romana
- A lunga lievitazione,olio extra-vergine di oliva umbro e sale marino
- Bufalotto
- €8
- Mozzarella di bufala Prosciutto cotto alta qualità Funghi porcini Salsa al tartufo Buffalo mozzarella High quality cooked ham Porcini mushrooms Truffle sauce
- Gajardo
- €7
- mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilic
- Nbono
- €7
- nduja calabrese, stracchino, pomodori secchi, rucola melanzane grigliate
- Parioli
- €7.5
- tacchino arrosto, pomodoro fresco, insalata, cetriolo, salsa rosa
- Secco
- €7
- Lardo di colonnata D.0.P., gamberetti, lattuga, salsa rosa
- Casalottl
- €7.5
- tonno all'olio d'oliva, carciofini, maionese rucola
Pizza Romana - con Mortadella
- Testaccio
- €4
- mortadella
- Garbatella
- €6
- mortadella, patate lesse, mozzarella
- Marconi
- €6.5
- mortadella, pesto al basilico (no aglio), scamorza, affumicata, melanzane grigliate
- Pigneto
- €7
- mortadella, lattughino, gorgonzola
- Monti
- €7
- mortadella, brie, patè di pistacchi, rucola
- Parione
- €6
- mortadella, stracchino, senape, lattughino
- Borgo
- €6
- mortadella, primo sale, patè di pistacchi
- Celio
- €6.5
- mortadella, ricotta di pecora, granella di pistacchio, pepe
- Ostiense
- €7
- mortadella, Asiago, salsa tonnata, radicchio
Pizza Romana Gourmet
- Trilussa
- €7.5
- crema di broccoli, filetti di alici del Mediterraneo, mozzarella di bufala
- Colonna
- €8.5
- mozzarella di bufala, salmone norvegese, lattughino, zucchine grigliate
- Navona
- €8.5
- robiola, salmone norvegese, rucola, avocado
- Minerva
- €8.5
- Porchetta di Ariccia, stracchino, pecorino romano, radicchio
- Popolo
- €7
- prosciutto crudo di Parma, carciofini, ricotta di pecora, lattughino
Prosciutto Crudo di Parma 22 Mesi
- Cornelia
- €6
- prosciutto crudo di Parma, mozzarella
- Ottaviano
- €7.5
- crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, rucola
- Cipro
- €7.5
- crudo di Parma, mozzarella, pomodori secchi, pesto (no aglio)
- Boccea
- €7
- crudo di Parma, scamorza affumicata, funghi champignon, rucola, salsa piccante
- Lepanto
- €7
- crudo di Parma, pomodoro fresco, avocado, rucola
- Spagna
- €7.5
- crudo di Parma, funghi champignon, brie, patè di asparagi
Prosciutto Cotto
- Barberini
- €6.5
- prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, salsa piccante, lattughino
- Repubblica
- €6.5
- prosciutto cotto, scamorza affumicata, zucchine grigliate
- Vittorio Emanuele
- €7.5
- prosciutto cotto, Asiago, patè di carciofi, rucola
- Manzoni
- €7
- prosciutto cotto, stracchino, pomodori secchi
- Tritone
- €7.5
- prosciutto cotto, mozzarella di bufala, salsa rosa
Salame
- Teano
- €7
- salame ungherese, scamorza affumicata, pomodori secchi, crema di olive, rucola
- Malatesta
- €7
- salame Milano, stracchino, carciofini, lattughino
- Mirti
- €8
- salame piccante ventricina, mozzarella di bufala, crema carciofi, zucchine grigliate
- Gardenia
- €7
- salame Milano, brie, pate di funghi, lattughino
- Grano
- €7.5
- salame piccante ventricina, melanzane grigliate, scamorza affumicata, rucola, salsa piccante
Tacchino
- Euclide
- €7.5
- tacchino arrosto, salsa tonnata, uovo sodo, lattughino
- Acqua Acetos
- €7.5
- tacchino arrosto, peperoni grigliati, mozzarella, rucola
- Tor Di Quinto
- €7.5
- Tacchino Arrosto, Stracchino, Avocado, Lattughino
- Ponte Milvio
- €7.5
- tacchino arrosto, pomodoro, insalata mista, salsa rosa
Speck Alto Adige
- San Giovanni
- €7.5
- speck, brie, patè di noci, rucola
- Re Di Roma
- €7.5
- speck, gorgonzola, radicchio, noci
- Tuscolana
- €7
- speck, scamorza affumicata, champignon, lattughino
Lonza
- Due Ponti
- €7
- lonza, pomodori secchi, ricotta di pecora, lattughino
- Saxa Rubra
- €7
- lonza, scamorza aff., pomodori, zucchine grigliate
- Grottaferrata
- €7
- lonza, pecorino del Lazio, patè di olive, rucola
Bresaola
- San Pietro
- €8
- bresaola, grana padano, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino)
- Risorgimento
- €8
- bresaola, grana padano, funghi porcini, rucola
- San Silvestro
- €8
- bresaola, primo sale, zucchine grigliate
Ciauscolo di Visso IGP
- Togliatti Ciauscolo
- €7
- ciauscolo, stracchino, rucola
- Tobagi
- €8
- ciauscolo, patate lesse, funghi porcini, crema di tartufo
- Torre Gaia
- €7
- ciauscolo, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino), pomodori secchi
- Torre Angela
- €8
- ciauscolo, asiago, crema di broccoli, patate lesse
- Tor Pignattara
- €8
- ciauscolo, mozzarella di bufala, rucola, salsa al tartufo
- Centocelle
- €7.5
- ciauscolo, friarielli, scaglie di pecorino romano
Gourmet
- Magliana
- €8
- crudo di Parma, mozzarella di bufala, avocado, pomodoro fresco
- Dante
- €7.5
- prosciutto cotto arrosto, formaggio primo sale, pomodori secchi, patè di carciofi
- Fermi
- €8
- mozzarella di bufala, filetti di alici del Mediterraneo, pomodori secchi, crema di broccoli
- Nievo
- €8
- crudo di Parma, mozzarella di bufala, fichi (in stagione) variante crema fichi
- Mastai
- €7.5
- gorgonzola, pere, crema di noci, miele, lattughino
- Argentina
- €7.5
- pancetta arrotolata, scamorza affumicata, fiori di zucca, grana padano
- Fiume
- €7.5
- pancetta arrotolata, funghi porcini, pecorino romano, lattughino
- Venezia
- €8.5
- crema di tartufo, pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto, lattughino
- Termini
- €7.5
- stracchino, salame Milano, carciofini, zucchine grigliate
- San Lorenzo
- €8.5
- Porchetta di Ariccia, scamorza affumicata, pecorino romano, radicchio
Mare
- Olgiata
- €7.5
- tonno all’olio d’oliva, mozzarella, patate lesse, maionese
- La Storta
- €7.5
- tonno all’olio d’oliva, primo sale, pomodoro, rucola
- Ipogeo
- €7.5
- tonno all’olio d’oliva, pomodoro, uova sode, lattughino, cipolla di tropea, maionese
- Giustiniana
- €8.5
- salmone norvegese affumicato, carciofini, primo sale, maionese
- Ottavia
- €8.5
- salmone norvegese affumicato, avocado, lattughino, uova sode, maionese
- San Filippo Neri
- €8.5
- salmone norvegese affumicato, stracchino, crema di asparagi, rucola
- Monte Mario
- €8.5
- salmone norvegese affumicato, brie, melanzane grigliate, maionese
- Gemelli
- €8.5
- salmone norvegese affumicato, mozzarella, rucola, pomodoro, maionese
- Balduina
- €8.5
- salmone norvegese affumicato, pomodori secchi, cipolla di Tropea, salsa di yogurt
- Valle Aurelia
- €7.5
- gamberetti, surimi, insalata mista, salsa rosa
- Pisana
- €7.5
- Filetti di alici del Mediterraneo, fiori di zucca, mozzarella di bufala
- Ostia
- €12
- Filetti di alici del mediterraneo, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino
- Ladispoli
- €16
- Salmone norvegese affumicato, zucchine grigliate, primo sale
- S. Marinella
- €16
- Salmone norvegese affumicato, insalata mista, gamberetti
- Civitavecchia
- €10
- Tonno all’olio di oliva, carciofini, verdure grigliate pomodori secchi
Vegetariani con Gusto
- Pugliese
- €7
- ricotta di pecora, melanzane grigliate, rucola, patè di olive
- Adriatico
- €7
- melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, rucola
- Gondar
- €7.5
- gorgonzola, melanzane grigliate, crema di noci, rucola
- Vescovio
- €7
- cicoria ripassata, pomodori secchi, pecorino romano
- Jonio
- €7
- avocado, peperoni rossi, pomodori secchi, primo sale, maionese, pepe
- Annibaliano
- €7
- cicoria ripassata, Asiago, salsa piccante
- Castro Pretorio
- €7.5
- mozzarella di bufala, peperoni rossi, grana padano, rucola
- Sant’elena
- €7.5
- formaggio asiago, verdure grigliate, pomodori secchi, hummus (crema di ceci)
- Casilina
- €7
- pomodori secchi, verdure grigliate, trito di mandorle, hummus (crema di ceci)
La Porchetta di Ariccia
- Giulio Cesare
- €8
- Porchetta, cicoria ripassata, scamorza
- Nerone
- €8
- Porchetta, maionese, peperoni, salsa piccante
- Domiziano
- €8
- Porchetta, friarielli, salsa rosa, scaglie di pecorino
- Caracalla
- €8
- Porchetta, Asiago, funghi champignon, lattughino
- Caligola
- €8
- Porchetta, pomodoro fresco, insalata mista, salsa piccante
- Clavdio
- €8
- Porchetta, pomodori secchi, scamorza affumicata, salsa al tartufo
Pulled Pork
- Porco
- €8
- maiale sfilacciato, scamorza affumicata, crema di cavolo rosso e maionese, salsa bbq
- Americano a Roma
- €8
- maiale sfilacciato, guanciale di Amatrice, pomodoro fresco, insalata, salsa rosa
Le Insalate
- Bologna
- €9
- Insalata mista, mortadella Alcisa, primo sale, pomodori
- Emiliana
- €9.5
- Insalata mista, rucola, radicchio, bresaola punta d’anca, grana padano, funghi champignon
- Proteica
- €9
- Insalata mista, radicchio, tonno all’olio d’oliva, uova sode, pomodoro,
- Caprese
- €9
- Insalata mista, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco
- Tirolo
- €9
- Insalata mista, radicchio, speck Alto Adige, asiago, noci
- Marina
- €10
- Insalata mista, salmone Norvegese affumicato, avocado, pomodorini, semi-secchi, primo sale
- Pescatora
- €9
- Insalata mista, radicchio, gamberetti, surimi, salsa rosa
- Vegetariana
- €8.5
- Insalata mista,mozzarella,melanzane e zucchine grigliate, carciofini, pomodori, carote
- Siciliana
- €9
- Insalata mista, arance, finocchi, olive nere, filetti di alici del mediterraneo
- In Forma
- €9
- Insalata mista, fesa di tacchino, uova sode, pomodori secchi, salsa tonnata
- Greca
- €9
- Insalata mista, pomodori, feta, olive greche, cipolla rossa, cetrioli, origano
- Turkey
- €9
- Insalata mista, fesa di tacchino arrosto, grana padano, crostini di pane, salsa yogurt, cetriolo, menta fresca
I Taglieri Monti
- Sacrofano
- €20
- degustazione di salumi e formaggi tipici italiani
- Montebello
- €20
- Formaggi tipici italiani con marmellate
- La Celsa
- €20
- crudo di parma 22 mesi, mozzarella di bufala, verdure grigliate
- Labaro
- €14
- Bresaola punta d’anca, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana Padano
- Ariccia
- €15
- Porchetta di Ariccia, pecorino romano, cicoria ripassata
Dolci
- Piazza Borghese
- €5.5
- nutella, ricotta, scaglie di cioccolata fondente, pere
- Casal Lumbroso
- €5.5
- nutella, olio, sale
- Ripetta
- €5.5
- nutella, mascarpone, granella di pistacchio
- Cavour
- €5.5
- crema di cioccolato bianco Galak, granella di pistacchio, scaglie di cioccolato fondente galak white
- Il Tiramisu
- €5
- Fatto in casa come da tradizione
La Pasticceria
- Aragostine Nutella O Limone
- €2
- Biscotteria Artigianale/ Cannolino
- €2
- Corenetti Semplici O Farciti
- €2.5
- Torte e Crostate Artigianali
- €4
La Frutta
- Frutta di Stagione o Macedonia
- €5
La Caffetteria
- Caffè Espresso
- €2
- Decaffeinato
- €2.5
- Caffè d’orzo / Ginseng
- €2.5
- Cappuccino
- €3
- Americano
- €3.5
- Caffè Bono
- €3.5
- Cioccolata Calda
- €3.5
- Caffellatte
- €3.5
- Caffè Shakerato
- €3.5
- Cappuccino O Caffellatte Freddo
- €3.5
- Cappuccino Special
- €3.5
- (Deca, Orzo, Ginseng, Soia)
- Cappuccino Bono Grande
- €5
- The caldo / Infuso
- €3.5
- Correzione Alcolica o Panna
- €1.5
Le Bibite
- 1\2 L. Acqua Minerale Naturale O Frizzante
- €1.5
- 1 L. Acqua Minerale Naturale O Frizzante
- €2.5
- The Freddo Limone O Pesca
- €3.5
- Schweppes, Cedrata, Chinotto, Ginger Beer
- €3.5
- Redbull
- €3.5
- Bottigliette Bibite in Vetro
- €3.5
- Bono Lemon Lime
- €4
Gli Amari e I Liquori - 4cl
- Nerone l'Amaro di Roma
- €4
- Amaro Lucano
- €4
- Amaro del Capo
- €4
- Jagermaister
- €4
- Fernet Branca
- €4
- Caffè Borghetti
- €4
- Amaro Averna
- €4
- Amaretto di Saronno
- €4
- Cynar Amaro Al Carciofo
- €4
- Montenegro
- €4
- Borsci
- €4
- Vecchio Amaro Del Capo Al Peperoncino Piccante
- €6
- Amaro Formidabile
- €6
- Amaro del Ciclista
- €6
- Jefferson
- €6
- Amaro Bomba Carta
- €7
- Limoncello
- €4
- Liquore alla Liquirizia
- €4
Estratti di Frutta e Verdure
- Ananas-Zenzero Melone
- €6
- Arancia- Limone Carota
- €6
- Mela- Carota Sedano-Zenzaro
- €6
- Ananas- Sedano Limone
- €6
- Mela-Limone Lime
- €6
- Pera Arancia Zenzero
- €6
- Ananas- Finocchio Cetriolo
- €6
- Finocchio - Sedano Cetriolo
- €6
- Fmela - Pera Limone Zenzero
- €6
- Mela-Pompelmo Melone Bianco
- €6
- Pompelmo - Carota Limone
- €6
- Cocomero - Cetrioli Limone
- €6
Le Spremute
- Pompelmo
- €5
- Akancia
- €5
Bevi Romano
- Lupa - Ecb Eternal City Brewing - Indian Pale Ale. 6,3% 33cl
- €6.5
- Trenta Sacchi - Ecb Eternal City Brewing - Double Indian Pale Ale 7,8% 33cl
- €6.5
- Mandrakata - Ecb Eternal City Brewing - Weisse 6% 33cl
- €6.5
- Tre Scrocchi - Ecb Eternal City Brewing - Triple 8,3% 33cl
- €6.5
- Bulla - Ecb Eternal City Brewing - English Pale Ale 4% 33cl
- €6.5
Le Birre Nazionali
- Peroni 33cl
- €4.5
- Peroni Gluten Free 33cl
- €4.5
- Messina Cristalli di Sale 33cl
- €4.5
- Messina Ricetta Classica 33cl
- €4.5
- Ichnusa Non Filtrata 33cl
- €4.5
- Peroni Gran Riserva Puro Malto 50cl
- €6.5
- Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl
- €6.5
- Peroni Gran Riserva Rossa 50cl
- €6.5
- Peroni Gran Riserva Bianca 50cl
- €6.5
- Peroni 66cl
- €6
International Beers
- Becks 33cl
- €4.5
- Corona 33cl
- €4.5
- Tennents Super Strong Lager 33cl
- €4.5
- Becks Blue Analcolica 33cl
- €4.5
- Chill Peroni Lemon Radler 2%
- €4.5
- Con Malto E Limoni 100% Italiani
- Sidro Di Mele Magners Irish Cider 4,5 % 56,8 C
- €6.5
- 17 Tipi Diversi Di Mele
I Vini Rossi - 12cl
- Cesanese Innestino Du'casette La Rasenna - Lazio
- €22
- Petiti Verdot Agroromano IGT Marziale ed Orazio - Lazio
- €22
- Syrah Federici - Lazio
- €18
- "Scoglio d'Orlando" IGP BIO Bacco - Lazio
- €19
- Schiopettino Colli Orientali DOC Arzenton - Friuli Venezia Giulia
- €24
- Cabernet Sauvignon DOC Cantina Montelliana - Veneto
- €18
- Merlot DOC Montello e Colli Asolani Cantina Montelliana - Veneto
- €18
- Pinot Nero DOC Boem La Vis - Trentino Alto Adige
- €22
- Barbera d'Asti DOCG "San Pietro" Tre Secoli - Piemonte
- €28
- Dolcetto D'alba DOC Bovio - Piemonte
- €28
- "Ciliegiolo" Maremma Toscana DOC Az. Agr. Le Lupinaie - Toscana
- €23
- Rosso di Toscana IGT Gasparri - Toscana
- €18
- Brunello di Montalcino Poggio dell'Aquila - Toscana
- €68
- Chianti DOCG Riserva Coppiere Cantina Coppiere - Toscana
- €18
- Montepulciano DOC Pierantoni - Abruzzo
- €18
- Primitivo BIO Masseria Spaccafico - Puglia
- €22
- Negroamaro Masseria Spaccafico - Puglia
- €20
- Cirò Rosso - Calabria
- €18
- Nero d'Avola DOC "Nero" BIO Rocche della Sala - Sicilia
- €19
- Cannonau Doc "Salana" Vigneti Zanatta - Sardegna
- €22
I Vini Bianchi - 12cl
- Satrico IGT Casale del Giglio - Lazio
- €16
- Pantastico Cacchione 100 % DOP Cantina Bacco - Lazio
- €19
- Viognier IGP Cantina Bacco - Lazio
- €19
- Malvasia Puntinata Roma DOC Federici - Lazio
- €25
- Bellone IGT Du' Casette - Lazio
- €19
- Pinot Grigio DOC Aldeno Borgo Savaian - Friuli
- €25
- Ribolla Gialla DOC Borgo Savaian - Friuli
- €25
- Sauvignon DOC Crastin - Ribolla
- €25
- Pecorino Offida DOCG BIO De Angelis - Marche
- €22
- Pinot nero frizzante Oltrepò Pavese DOC La Travaglina - Lombardia
- €22
- Gewurtztraminter DOC Aldeno - Trentino Alto Adige
- €28
- Chardonnay Ca'Povolta DOC Casa Girelli - Trentino Alto Adige
- €18
- Muller Thurgau DOC Aldeno - Trentino Alto Adige
- €28
- Lugana Helice Casa Girelli - Veneto
- €18
- Roero Arneis DOCG Bouledogue Monchiero Carbone - Piemonte
- €25
- Bianco di Toscana IGT Gasparri - Toscana
- €18
- Grechetto Castello di Corbara - Umbria
- €22
- Trebbiano Trebbio Biologico Cantina Tollo - Abruzzo
- €18
- Falanghina IGT Beneventano Amphoreus - Campania
- €18
- Cirò Bianco DOP Cote di Franze - Calabria
- €18
- Chiancabianca Fiano Minutolo IGP Mirvita - Puglia
- €22
- Chardonnay Bio Masseria Spaccatico - Puglia
- €22
- Grillo DoC "Gri" BIO Rocche della Sala - Sicilia
- €22
- Vermentino "Orion" DOC Zanatta - Sardegna
- €22
- Il Capichera - Sardegna
- €90
Le Bollicine - 12cl
- Franciacorta Brut DOCG "Batudè" Tenuta Ambrosini - Prosecchi e Spumanti
- €40
- Rosè extra-dry Pinot Bacio Della Luna - Prosecchi e Spumanti
- €35
- Asolo Prosecco Doc Millesimato Montelliana - Prosecchi e Spumanti
- €28
- Prosecco Treviso Extra-Dry Bio Organic DOC Montrelliana - Prosecchi e Spumanti
- €28
- Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOC Extra-Dry Marton - Prosecchi e Spumanti
- €25
- Spumante Brut Millesimato 2019 Lunazzi - Prosecchi e Spumanti
- €18
- Lambrusco di Sorbara DOC Amabile Contessa Matilde 2016 Cavicchioli - Lambrusco
- €25
- Negroamaro Pettorosa Masseria Spaccafico Salento-Puglia - Vino Rosato
- €22
Cocktail - Pestati
- Mojto
- €8
- Caipirinha
- €8
- Caipiròska
- €8
- Caipirissima
- €8
Cocktail - Classici
- Tequila Sunrise
- €8
- Negroni
- €8
- Aperol Spritz
- €8
- Campari Spritz
- €8
- Hugo
- €8
- Gin Tonic
- €8
- Moscow Mule
- €8
- Americano
- €8
- Negroni Sbagliato
- €8
- Manhattan
- €8
Cocktail - Long Drink
- Long Island Ice Tea
- €8
- Miami Ice Tea
- €8
- Sunset Ice Tea
- €8
Il Bio Cocktail Bonino
- Sparkling Bonino
- €8
- Prosecco, aperitivo Nonino, Cetriolo fresco, fresh cucumber
- Ginger Bonino
- €8
- Ginger Beer fever tree, Aperitivo Nonino, Estratto di Lime, Lime Juice
Analcolici
- Solero
- €7
- Succo Arancia, succo ananas
- Lemoncino
- €7
- Limone Schweppes, lemon cedrata - lime
- Zenzerino
- €7
- Zucco di lime zenzero ginger beer
- Virgin Mojito
- €7
- Lime schweppes lemon zucchero di canna soda menta
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