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Menu 2025 - Bono Vacanze
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Chef
Accursio Turturici
Type of cuisine
Italian
All food photos (203)
Antipasto
- cruditè di mare
- €25
- Filetti di triglie in tempura con gamberi e verdure di stagione
- €19
- antipasto siciliano di mare
- €19
- Polpo Fritto e mayonese al basilico
- €16
- Salmone gravlax bruciato al cannello con burrata e maggiorana
- €16
- caponata di pesce spada
- €14
- cozze pepate o al limone
- €12
- ostriche
- €4
- carne salada con crema di capperi e cipolla in agrodolce
- €16
Portata principale
- spaghetti alle vongole
- €20
- Spaghetti ai ricci di mare
- €23
- Tortelli ai sapori di mare con crema di pistacchio, gambero rosa di Sciacca e burrata
- €20
- Busiate con filetti di triglie, pomodori, finocchietto e mollica tostata
- €18
- spaghetti allo scoglio aromatizzate al limone
- €17
- Spaghetti con crema di zucchine, guanciale e burrata
- €16
- Busiate speck, crema di pistacchio e pomodorini
- €16
Secondo
- Fritturina di paranza con pescato del giorno
- €20
- Pesce spada alla palermitana
- €17
- Tonno alla soia con rucola e avocado
- €19
- Sandwich di spigola ai pomodori secchi con crema viola di radicchio e carote grigliate
- €19
- Grigliata di pesce
- €20
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- €16
- Filetto di maialino con funghi porcini e patate
- €17
Dessert
- Ravioli dolci di ricotta siciliana
- €5
Bevande
- Acqua
- €3
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