Menu 2026 - Boom
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 25, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (38)
Per cominciare
- Apericlassic (a persona)
- €10
- 1 Consumazione + tagliere sciuè sciuè
- Aperiboom (a persona)
- €14
- 1 Consumazione + tagliere aumma aumma e tanti sciuè sciuè
Frijenno, magnanno
- Patatine fritte super crunch
- €4
- Jalapeños ripieni leggermente piccanti 6pz
- €6
- Mozzarelle in carrozza 4pz
- €6
- Olive ascolane DOP (quelle vere) 6pz
- €6
- Formaggini camembert impanati 6pz
- €6
- Carciofini fritti
- €6.5
- Montanarine napoletane 2pz
- €7
In attesa, fra amici
- Fiocco di crudo di parma con burrata
- €12
- Tagliere di affettati e formaggi selezionati
- €14
- Degustazione di 6 mini tartare da 20gr di scottona piemontese condite a fantasia dello chef su bufala campana DOP
- €16
- Bresaola di black angus irlandese su letto di rucola condita con olio, sale maldon, pepe, scorza di lime e scaglie di grana
- €16
- Tutti i piatti sono accompagnati dalla nostra focaccia
A' tradizione
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro san marzano, aglio, origano, olio evo
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico, olio evo
- Napoli
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, acciughe del mar cantabrico fuori cottura, origano
- Monzese
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, salsiccia a coltello
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante tipo napoli
- Calzone liscio
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cotto superior
- Prosciutto superior
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cotto superior fuori cottura
- Americana
- €9.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, wurstel, patatine fritte super crunch
- Cotto e wurstel
- €9.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cotto superior, wurstel
- Cacio e pepe
- €10
- Fior di latte, pecorino, bacon croccante, pepe del madagascar
- Capri
- €10
- Fior di latte, pomodoro cuore di bue e bufala DOP fuori cottura, origano, basilico, olio evo
- Quattro formaggi
- €10.5
- Fior di latte, zola, provola affumicata, taleggio, grana
- Prosciutto superior e funghi
- €10.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cotto superior fuori cottura, champignon grigliati
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Fior di latte, salsiccia a coltello, friarielli conditi con aglio olio e leggero peperoncino
- Diavol-zola
- €11.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante tipo napoli, zola, olive taggiasche
- Vegetariana
- €11.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati
- Quattro stagioni
- €12
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cotto superior fuori cottura, champignon e carciofi grigliati, olive taggiasche
- Bufalazza
- €12
- Pomodoro san marzano, doppia bufala DOP sia in cottura che fuori, basilico, olio evo
- Bruschettona
- €12
- Pomodoro san marzano, bufala DOP, pomodorini del piennolo rossi e gialli, origano, olio al basilico
- Gamberi e porcini
- €13.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, gamberi già puliti, porcini, bacon croccante
Pizze boom
- Marinara special
- €10
- Pomodoro san marzano, aglio, pomodorini del piennolo rossi e gialli, acciughe del mar cantabrico, origano, olio evo
- A pancetta
- €12
- Pomodoro san marzano, fior di latte e fuori cottura pancetta, stracciatella, pecorino, pepe
- U' fiocco crudo
- €12.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, fiocco di crudo di parma e bufala DOP fuori cottura, porcini e grana
- A' tonnara
- €13.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, tonno, cipolla di tropea, olive taggiasche e fuori cottura filetto di tonno scelto
- A' mort soja
- €13.5
- Fior di latte, mortadella DOP, burrata, granella di pistacchi, olio al basilico
- A' coppata
- €14
- Pomodoro san marzano, fior di latte, taleggio, olive taggiasche, pomodorini e fuori cottura coppa piacentina
- Assscoltami
- €14
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cotto alla brace, crocchette di patate, burrata e grana in cottura
- Calzone boom
- €14
- Fior di latte, salame piccante tipo napoli, n'duja, bacon croccante, scamorza affumicata, friarielli conditi con aglio olio e leggero peperoncino
- A' tartare
- €16
- Fior di latte, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, cipolla di tropea e fuori cottura 6 mini tartare da 20 gr di manzo di scottona piemontese condite con olio evo, sale maldon e pepe del madagascar
- Valtellina Special
- €15
- Pomodoro san marzano, fior di latte, bresaola di black angus irlandese, porcini, rucola, pomodorini, grana
- Napoletana Imbruttita
- €13
- Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante tipo napoli, salsiccia a coltello, zola e grana
Menù bimbi
- Pizza baby base margherita
- €6
- Mezze penne al pomodoro
- €7
- Lasagne alla bolognese
- €8
- Cotoletta o nuggets o würstel con patatine fritte super crunch
- €10
- Hamburger al piatto €12,00 da 150 gr di scottona piemontese con patatine fritte super crunch
- €12
- Gelato due gusti
- €4
- (Chiedi i gusti disponibili)
Panuozzi (con pasta della pizza)
- Pan vegetariano
- €12
- Zucchine, melanzane, peperoni grigliati, bufala DOP, grana, salsa guacamole
- Pan parma
- €13
- Bufala DOP, fiocco di crudo di parma, pomodoro cuore di bue, insalata, grana, maionese, olio al basilico
- Pan scugnizz
- €13
- Salsiccia a coltello, friarielli conditi con aglio olio e leggero peperoncino, provola affumicata, maionese
- Pan mortazza
- €14
- Stracciatella di bufala, fetta spessa di mortadella grigliata DOP, aceto balsamico di modena tradizionale, carciofi fritti, granella di pistacchi, pepe, olio evo, grana
- Boom burger
- €15
- Boom Burger
- €15
- 2 Hamburger da 150 gr di scottona piemontese, bacon croccante, provola affumicata, pomodoro cuore di bue, insalata, maionese
Alla spina
- Vino bianco frizzante della casa glera (1/4 litro)
- €4
- Vino rosso fermo della casa cabernet (1/4 litro)
- €4
- Birra abbazia di marienberg chiara hell 4,8% alc. (piccola)
- €4.5
- Birra abbazia di marienberg rossa marzen 5,5% alc. (piccola)
- €5
- Birra IPA lil'bangin' rye river sesson 3,8% alc. (piccola)
- €5.5
In bottiglia - bollicine
- Prosecco rose sacchetto 0,75 it
- €16
- Prosecco etichetta nera millesimato 0,75 it
- €16
- Franciacorta satèn conte di provaglio 0,75 it
- €19
- Magnum prosecco sacchetto 1,5 it
- €24
- Magnum franciacorta satèn conte di provaglio 1,5 it
- €32
In bottiglia - vini bianchi
- Pecorino riseis 0,75 it
- €16
- Lugana influssi di luna 0,75 it
- €18
- Gewurtztraminer DOC zemmer 0,75 it
- €20
In bottiglia - vini rossi
- Appassimento rosso 0,75 it
- €18
- Lambrusco otello 0,75 it
- €18
- Primitivo diecianni 0,75 it
- €20
- Chianti classico casalini fibbiano 0,75 it
- €20
In bottiglia - rosè
- Negroamaro rosè rosarò 0,75 it
- €16
- Prosecco rosè sacchetto 0,75 it
- €16
Birre artigianali
- Birra igea salento
- €6
- Golden ale chiara 5,3% alc. (0,33 cl.)
- Birra fresca salento
- €6.5
- Bianca di frumento tipo weiss 5% alc. (0,33 cl.)
- Birra beggia salento
- €7
- Ambrata stile belga 7% alc. (0,33 cl.)
- Birra pizzica salento
- €7
- Blond ale dorata con peperoncino 6,5% alc. (0,33 cl.)
- Birra agricola salento
- €8.5
- Lager chiara 5% alc. (0,5 cl.)
Birra zero alcol
- Birra san miguel
- €6
- Dorata, lager 0% alc. (0,33 cl.)
Bibite alla spina 0,37cl
- Coca cola, coca zero, fanta, sprite, the pesca, the limone
- €3
Bibite in bottiglia
- Coca cola (0,33 cl.)
- €3.5
- Coca cola zero (0,33 cl.)
- €3.5
- Sprite (0,33 cl.)
- €3.5
- Fanta (0,33 cl.)
- €3.5
- Chinotto (0,275 cl.)
- €3.5
- Tonica (0,18 cl.)
- €3.5
- Cedrata tassoni (0,18 cl.)
- €3.5
- Succhi frutta (0,20 cl.)
- €3.5
Acqua
- Acqua microfiltrata alla spina 0,75 cl.
- €2.5
- Acqua san bernardo in pet da 0,50 cl.
- €2
Amari
- Amari
- €4
Liquori
- Liquori (a partire da)
- €5
Caffè
- Classico, macchiato, decaffeinato
- €1.5
- Orzo, ginseng, corretto
- €2
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Pastiera Napoletana
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.