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Menu 2025 - Borderline Firenze
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Last update
June 6, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (135)
Antipasti
- Gran tagliere “borderline”- per persona
- €14
- (Prosciutto crudo toscano, finocchiona, salame toscano bruschette e pappa al pomodoro) per 2 persone
- Selezione di formaggi toscani con miele
- €19
- Tartare di manzo e giardiniera verdure croccante
- €19
- Mazzancolle in pasta fillo e maionese piccante
- €16
- Bocconcino tonno rosso, soia, olio e basilico fresco
- €19
- Flan di patate e crema di grana
- €14
- Segato di carciofi e scaglie di grana
- €14
- Caesar salad
- €16
- (Insalata, pomodoro, carote, crostone pane, pollo piastrato, salsa caesar dressing e scaglie di grana)
- Crostone di pane con pomodorini, salsiccia e stracchino e pate fegatino
- €9
- Crostone di pane con burrata e pomodorini, burro e acciuga
- €9
Primi piatti
- Tortelli di patate, ragù toscano e scaglie di grana
- €16
- Pici cacio e pepe con tartufo nero
- €19
- Cappellacci zafferano e crema di grana
- €20
- Tagliatella ragù d’anatra
- €19
- Risotto asparagi e pecorino
- €17
- Fettuccine pomodoro, burrata e basilico
- €16
- Linguina vongole veraci e limone bruciato
- €22
- Risotto gamberi e salsa datterino giallo
- €22
Secondi piatti
- Tagliata di manzo con patate al forno
- €24
- Filetto maiale con salsa bergader e cipolla caramellata
- €24
- Galletto al mattone con verdure di stagione
- €20
- Filetto di manzo , fondo e funghi secchi
- €32
- Il nostro hamburger “ borderline“
- €25
- ( Hamburge di wagyu, scamorza, cipolla caramellata e maionese al sesamo)
- Parmigiana di melanzane
- €17
- Tagliata tonno rosso con salsa teriyaki e chips di patate
- €24
- Baccalà medievale con verza, pinoli, uvetta
- €24
Contorni freschi di stagione
- Patate al forno
- €6
- Verdure di stagione grigliate
- €7
- Insalata mista
- €7
- Spinaci saltati
- €6
Menù bistecche (hg)
- Bistecca alla fiorentina
- €5.9
- Lombata di scottona angus ( dry aged 30 gg )
- €7.9
- Lombata di chianina ( dry aged 30 gg )
- €9.9
Dessert
- Flan di castagne e crema inglese al rosmarino
- €8
- Tortino al cioccolato e chantilly
- €7
- Tarte ten con gelato alla crema
- €8
- Cheesecake agli agrumi e salsa ai frutti di bosco
- €7
- Tiramisu'
- €7
- Cantucci con vin santo
- €7
Le bevande
- Acqua naturale o gassata
- €3
- Vini rossi o bianchi a calice
- €7
Bibite (33 cl)
- Coca cola
- €4
- Coca cola zero
- €4
- Lemonsoda
- €4
- Schwepps tonica
- €4
- Succo albicocca
- €4
- Birra (33 cl)
- €6
- Birra analcolica (33 cl)
- €6
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