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Menu 2024 - Borgo Saccardi
Via del Padule, 50012, Bagno A Ripoli
MediterraneanAverage price €29
8.2
(1,707 reviews)
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Last update
October 16, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
+2
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+46
I Nostri Antipasti
- Gran Tagliere “Borgo Saccardi” ( min 2 pers.)
- €22
- Salumi Toscani, Pecorini 3 stagionature, Confetture, Crostini Misti
- Prosciutto Crudo Toscano con Coccoli e Stracchino
- €11
- Tartare condita alla "vecchia maniera" ai profumi di bosco
- €16
- Carpaccio di manzo affumicato
- €15
- con yogurt di bufala, uovo cotto sotto sale e carpaccio di porcini marinato al balsamico
- Crocetta di Bollito
- €13
- con salsa verde, peperone agrodolce grigliato
- Ricciola marinata
- €16
- con cachi grigliati e carciofi marinati con salsa ponzu, lime e soia
- Spuma di cavolfiore con baccalà al vapore
- con briciole di pane con acciuga e polvere di capperi
I Nostri Primi
- Pappardelle con brasato di cinghiale
- €16
- con vino rosso e nocciole tostate
- Chitarrina al burro salato e tartufo nero
- €18
- Tortello con ripieno di manzo
- €16
- con salsa acida, porcini e tartufo
- Gnocchi alla zucca con anatra e carciofi
- €15
- Spaghettoni toscani con vongole e bottarga
- €18
I Nostri Secondi
- Piccione scottato con zucca e castagne
- €22
- Filetto di manzo e porcini grigliato
- €36
- ristretto con vino rosso, fegato grosso e il suo fondo
- Tonno in crosta di capperi
- €22
- con fiore di cime di rapa, spuma di patate e foglie di cappero
Specialità alla Griglia
- Bistecca di Chianina IGP
- €7.8
- € x HG
- Bistecca nazionale
- €5.5
- € x HG
- Gran selezione dello Chef
- €9.8
- € x HG
- Tagliata di Manzo e chicche di patate alla griglia
- €22
- Filetto di manzo
- €28
- Gran filetto imperiale alla griglia (min.2 persone)
- €58
I Nostri Contorni
- Patate arrosto al burro e erbe
- €5
- Bietola saltata
- €5
- Carciofi grigliati conditi con olio e menta
- €9
- Insalata verde con brie, erborinato e noci
- €9
Pizze
- Margherita
- €8
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico
- Partenopea
- €12
- Pomodoro, filetti di acciughe del Cantabrico angelo parodi, capperi mozzarella fior di latte, Olio evu, basilico, origano
- Lucifero
- €10
- Pomodoro, salamino piccante, fior di latte, olio EVO
- Panotto Toscano
- €12
- Mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegini, prosciutto crudo, pecorino, rucola
- Burrata, Porcini e Tartufo
- €19
- Base bianca funghi porcini, burrata e origano, base rossa su richiesta
Dolci Della Casa
- Tiramisù classico al Caffè
- €6
- Cantucci di Prato e Vin Santo
- €6
- Crostatina con crema al mandarino
- €6
- meringa bruciata e gelato all'arancia
Drinks
- Bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2
- Bibita Analcolica
- €3.5
- Coca Cola/ Coca Cola Zero/Fanta
- Vino al Calice
- €6
- Vino Gran Riserva al Calice
- €8
Frequently Asked Questions
Borgo Saccardi
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