Menu 2025 - Borgo san giovanni
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Last update
October 31, 2025
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (8)
Bevande
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Bibite
- €4
Antipasti
- Pesce di lago in carpione
- €14
- Zuppetta tiepida di pomodori, pane al rosmarino e uovo pochè
- €13
- Baccalà mantecato, humus di carote, erba cipollina e pasta fillo
- €15
- Crudo di tonno siciliano, salsa tonnata, ristretto di tonno e capperi
- €18
- Lingua scottata, acciughe e bagnetto verde
- €15
- Terrina di paté della casa con pane caldo
- €12
- Selezione di affettati, toma del Mottarone e giardiniera
- €15
- Antipasto misto piemontese
- €18
- Tonnato, tartare manzo, insalata russa, peperone in bagna cauda
Primi piatti
- Carnaroli riserva san massimo al gorgonzola piccante, coulis di cachi e noci tostate
- €16
- Gnocchi di zucca con ricotta salata e crema di cannellini alla barbabietola
- €14
- Pappardelle verdi con gamberi, pancetta ossolana e rosmarino
- €15
- Spaghetti e salicornia con vongole veraci, aglio, olio e peperoncino
- €17
- Ravioli di carne alla piemontese
- €14
- Mezzemaniche con ragù di salsiccia di bra e castagne
- €14
Secondi piatti
- Fritto di pesce di lago e verdure e maionese allo zenzero
- €22
- Tonno rosso siciliano scottato con belga, uvetta e pinoli
- €25
- Trancio di ombrina al forno, vellutata di zucchine e finocchio arrosto
- €21
- Milanese di vitello con osso con patate al forno e salsa tartara
- €24
- Coscia d'anatra al rosmarino e purè di zucca
- €22
- Guancia di manzo brasata e polenta di beura
- €21
- Steak di cavolfiore con crema di fave, porri e fondo vegetale
- €15
- Selezione di formaggi con marmellate dello chef
- €15
- Verdure del giorno
- €8
- Insalata mista
- €6.5
Desserts
- Torta ricotta e amaretti e pistacchio
- €7
- Selezione di dolci
- €11
- Panna cotta alla nocciola, salsa al fondente e biscotto
- €7
- Caprese con chantilly e salsa al mango
- €7
- Bonet piemontese
- €7
- Crema catalana agli agrumi
- €7
- Gelati artigianali menodiciotto
- €6.5
- Tris di sorbetti menodiciotto
- €6.5
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