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Last update
May 13, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (6)
Antipasti
Carpaccio di gambero viola su letto di barbabietola con citronette
€15
Polpo in crosta di farina di mais, emulsione di patata di calizzano, maionese di polpo e riduzione di ormeasco superiore
€16
Tartare di fassona servita con gocce di caprino e crumble di olive taggiasche
€14
Fantasia di salumi selezionati e formaggi locali e d’alpeggio, servita con composte artigianali
€16
Lumache di pogli (azienda passino) alla ligure
€14
Primi
Panciotti ripieni di Capesante e Gamberi ai tre Pomodori
€18
Il nostro tagliolino alle vongole veraci con brunoise di zucchina e bottarga
€22
Calamarata ai gamberi con crema di bufala e la sua bisque
€20
Corzetti al ragù di selvaggina alla toscana con polvere di cacao
€16
Trofie al pesto artigianale
€12
Il risotto dello chef
€19
Secondi
Torretta di pescato alla ligure
€18
Frittura mista di calamari, gamberi e acciughe nostrane, accompagnate da salsa tzatziki
€20
Tonno in crosta di pane con verdure saltate alla soia
€20
Coniglio ripieno di lardo, pasta di salsiccia senese e verdure di stagione
€17
Petto d’anatra CBT scaloppata con purea di mele e calvados
€18
Tagliata di cuberoll piemontese servita su letto di insalata di carciofo d’albenga
€20
Dessert
Tiramisù al piatto
€7
Panna cotta al caffè
€6
Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente
€7
Cantucci al chinotto serviti con liquore a scelta
€7
Sorbetto al limone
€6
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Borgofasceo, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Borgofasceo is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Borgofasceo has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Borgofasceo has been identified as having gluten-free options on the menu.
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