Register my restaurantHelp
Menu 2025 - BOSQ - the spirited restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Robin Koenen
Type of cuisine
International
All food photos (236)
Lunch classics
- Toast avocado
- €14
- Brioche, ei , salade
- Toast gamba's
- €17.5
- Brioche, pimenton-sherrymayonaise, olijven, salade
- Toast BBQ kip
- €15.5
- Chipotle mayonaise, tomaat, olijf, rode ui, salade
- Caesar salade
- €17.5
- Kip, parmezaanse kaas, ei, spek, herdersbrood
- Pizza "bianconero"
- €17.5
- Taleggio, zomertruffel, paddenstoelen
Diner - bites
- Pata negraham & 2 stuks gordal olijf " la gilda"
- €15
- Bitterballen rund of groenten (6 st.)
- €9.5
- Chawanmushi unagi, gerookte paling & baeri kaviaar
- €17.5
- Crostini texelse lamsham, schapenkaas & tomaat (2 st.)
- €9.5
- Crispy kippendij, ketjap, pinda & komkommer (4 st.)
- €9.5
- Brioch toast, texelse gerookte spekbokking & mierikswortel (2 st.)
- €9.5
Diner - oesters uit de leefbak
- Oosterschelde umami (p.st)
- €5
- Gillardeau (p.st)
- €5.5
- Irish oysri (p.st)
- €5
- Plateau assorti (6 st.)
- €28.5
- Platetau assorti (12 st.)
- €55
- Bosq oyster special
- €95
- Plateau oesters assorti 12 stuks + fles raventos blanc
Diner - gerechten
- Noordzeekrab
- €19
- Flan van sushirijst, komkommer-oesterschuim en groentenvinaigrette
- Tonijn tartaar
- €21.5
- Komkommersorbet, wasabi, radijs, avocado
- Steak tartaar
- €19
- "Harry's bar"; rode pesto, parmezaanse kaas, herdersbrood
- Tartelette groenten uit het seizoen
- €15
- Hummus, zwarte olijf
- Terrine eendenlever & pata negra ham
- €24.5
- Appel, rode ui, sherryazijn, vijgen
- Pommes tsarine
- €22.5
- Texelse aardappel, millefeuille, mierikswortelroom, 10 gram baeri kaviaar
- Gnocchi verde
- €18.5
- Groene groenten, schapenkaas, wilde kruiden
- Okonomiyaki
- €18.5
- Iberico secreto, bonito, kewpie mayonaise
- Pompoen & indian curry
- €20
- Noten, spinazie, jackfruit
- Tarbotfilet
- €29.5
- Waddenzee schelpen, spinazie, umami-vissaus
- Zeebaarsfilet "mediterranean"
- €27.5
- Artisjok, tomaat, zacht gegaarde octopus, umami-vissaus, romesco
- Ossenhaas
- €24
- Truffelsaus, groene asperge, triple cookes frites
- Texels lam
- €24
- Van de big green egg houtskoolgrill, met garnituren uit het seizoen(
- Kreeft thermidor " kapsalon" -classics " styled"
- €29.5
- Halve kreeft (zonder schaal geserveerd), triple cooked frites, spike rauwkost, romaine, parmezaanse kaas, knoflook
Bosq experience menu 'chefs selection' (alleen per gehele tafel)
- Vier gangen (per persoon)
- €63
- Vijf gangen (per persoon)
- €74
- Zes gangen (per persoon)
- €85
Champagne & cava
- Cava mistinguett brut, penedès, spanje
- €39.5
- Blanc de blancs brut organic
- €47.5
- “De nit” rosé extra brut organic
- €52.5
- Brut vintage 2015
- €72
- Brut gran vintage “de paraje” gran reserva brut 2012
- €99.5
- Royale réserve brut 0,375 l.
- €49.5
- Brut
- €105
- Brut rosé
- €145
- Champagne michel genet “author” blanc de blancs grand cru millésimé 2013
- €138
- Champagne laurent perrier “grand siècle” itération № 26
- €260
- Gran baron 0.0
- €39.5
Witte wijnen - frankrijk
- “Sin” sauvignon blanc, vignobles cardarelli, entre-deux-mers, bordeaux
- €37.5
- Maison barboulot, chardonnay, languedoc
- €37.5
- Corette viognier, languedoc
- €39
- M I P (made in provence) domaine sainte lucie, vermentino
- €47.5
- Bruno sorg, pinot blanc “vieilles vignes”, elzas 2022
- €47.5
- Domaine thibault, pouilly fumé, loire 2022
- €57.5
- Louis chèze, des collines rhodaniennes viognier, IGP rhône 2022
- €57.5
- Couvent des jacobins 2021
- €57.5
- Couvent des jacobins 0,375 l 2022
- €32.5
- Menetou-salon domaine de châtenoy, “la dame du châtenoy” loire 2020
- €59.5
- Bourgogne domaine chavy-chouet, “les saussots” (meursault) 2020
- €65
- William fevre chablis, bourgogne 2021
- €67.5
- Domaine weinbach “les vignes du precheur“ , elzas 2020
- €74.5
- Maranges 1 e cru “la fussière” 2018
- €89
- Puligny-montrachet 2019
- €110
- Château fuissé, pouilly-fuissé “tête de la cuvée” bourgogne 2021
- €89
- Pernand-vergelesses 2019
- €89
- Chassagne montrachet 2021
- €129
- Chateauneuf-du-pape “tradition” blanc, chateau de la gardine, rhône 2022
- €95
- Domaine labry meursault “les vireuils”, bourgogne 2018
- €99
- Maison les alexandrins, condrieu, rhône 2022
- €99
- Domaine faiveley meursault, bourgogne 2020
- €135
- Domaine marc morey & fils - chassagne montrachet, bourgogne 2020
- €140
- Philippe chavy puligny montrachet 1er cru “les pucelles” bourgogne 2012
- €210
- Domaine albert grivault meursault 1er cru “les perrières”, bourgogne 2019
- €285
- Domaine berthelemot corton-charlemagne grand cru, bourgogne 2020
- €295
- Domaine xavier monnot corton-charlemagne grand cru, bourgogne 2020
- €385
Witte wijnen - spanje & portugal
- Bodegas alceño “hilanda” verdejo, castilla la mancha - jumilla
- €37.5
- Calçada vinho-verde D.O.C reserva, minho
- €39
- Joan sarda sotavent xarel-lo, penedès
- €39
- Cabriz encruzado reserva, dão
- €42.5
- 234 chardonnay 2022
- €47.5
- Barrica chardonnay 2021
- €65
- Leira reyero albariño, bodegas pascual, rias baixas, galicië 2022
- €49
- Baron de ley reserva`tres vinãs`, rioja 2019
- €57.5
- Quinta apolonia 2021
- €57.5
- Belondrade y lurton 2020
- €105
- Bodegas naia “fermentado en barrica”, verdejo, rueda 2015
- €65
- Anselmo mendes alvarinho “expressões”, vinho verde doc 2018
- €68
- Bodegas ossian verdejo, fermentado en barrica, rueda 2018
- €90
- Eivi albariño rias baixas, galicië 1,5 l magnum 2022
- €98
Witte wijnen - italië
- Vignamato verdicchio dei castelli di jesi, marche
- €37.5
- Saladini pilastri “falerio” (bio) passerina/pecorino/trebbiano , marche
- €45
- Cossetti roëro arneis, piëmonte
- €49
- Pieropan soave “classico” garganega/trebbiano, veneto
- €49
- Alois lageder, pinot grigio, trentino
- €52.5
- Vie di romans chardonnay, friuli 2021
- €82.5
- Gaja ca’marcanda “vistamare”, toscane 2021
- €98.5
- Elena walch “beyond the clouds” chardonnay, süd tirol - alto adige 2021
- €125
Witte wijnen - duitsland & oostenrijk
- Weingut hain, piesporter riesling “feinherb“ mosel, duitsland
- €39
- Villa wolf pinot gris- ernst loosen, pfalz, duitsland
- €39.5
- Weegmüller weißer burgunder, pfalz, duitsland
- €43.5
- Loimer “lois”, gruner veltliner, kamptal, oostenrijk
- €48
- Weingut heymann-löwenstein riesling “F“ mosel, duitsland 2018
- €59
- Laurenz v. gruner veltliner “charming” kamptal, oostenrijk 2019
- €65
- Emil bauer “insomnia” sauvignon blanc, pfalz 2020
- €72.5
- Georg mosbacher riesling forster ungeheuer große lage, pfalz, duitsland 2019
- €86
Witte wijnen - nieuwe wereld & overige
- Kings of prohibition chardonnay “stella beloumant”, australië 2021
- €45
- Lievland vineyards, chenin blanc, stellenbosch, zuid-afrika
- €46
- J. lohr winery “cypress” chardonnay, central valley california, V.S.
- €47.5
- Cultus (natuurwijn), pinot blanc, podnanos, vipava vallei, slovenië 2019
- €49.5
- Pinot gris 2021
- €49.5
- Riesling 2022
- €49.5
- “Cuvée XII” 2021
- €57.5
- Simonsig chenin blanc langbult steen single vineyard old vine, stellenbosch, zuid-afrika 2022
- €63
- Bernardus chardonnay, california, v.s. 2020
- €67.5
- Estate argyros, assyrtiko santorini, santorini, griekenland
- €69.5
Rosé
- Saint felix, languedoc, frankrijk
- €36.5
- M I P collection (made in provence), domaine guillaume & virginie philip, frankrijk
- €47.5
- Chateau de miraval, provençe, frankrijk 2021
- €59.5
Oranje
- Domaine des diables “OR ange” provençe, frankrijk 2022
- €67.5
Rode wijnen - frankrijk
- Corette merlot, languedoc
- €37.5
- Estibals domaine de l’ostal, minervois 2020
- €42.5
- Chateau carignan, côtes de bordeaux 2018
- €45
- Chateau des jaques, morgon, beaujolais 2018
- €58
- Chateauneuf-du-pape, domaine olivier hillaire, rhône 2022
- €77.5
- Vincent bachelet chassagne montrachet “les benoîtes”, bourgogne 2018
- €89
- Marsannay, çlos du roy 2018
- €89
- Fixin 2018
- €95
- Santenay ‘beauregard’ 1er cru 2018
- €95
- Savigny-les-beaunes 1er cru 2018
- €98
- Pascal melenotte , givry 1 er cru ‘champ nalot’, côte chalonnaise, bourgogne 2018
- €98
- Chateau montrose “la dame de montrose”, st. estèphe, bordeaux 2017
- €110
Rode wijnen - italië
- Bajo montepulciano, abruzzo
- €37.5
- San marzano- gran trio rosso, salento, puglia
- €42.5
- Valpolicella ripasso 0,375 l 2020
- €27.5
- Cossetti, barbera d’asti “la vigna vecchia” piëmonte 2020
- €49.5
- Luigi einaudi nebbiolo poderi D.O.C langhe, piëmonte 2022
- €67.5
- Le volte dell’ ornellaia IGT toscane 2021
- €67.5
- Tedeschi amarone della valpolicella DOCG “ansari” 2019
- €110
- Ca’marcanda bolgheri “magari” 2020
- €119
- Brunello di montalcino, pieve santa restituta 0,375 l 2018
- €139
- Vietti barolo castiglione, piëmonte 2016
- €165
- Antinori tignanello, toscane 2018
- €275
Rode wijnen - spanje
- Esteban martin “vinacoranto” garnacha – syrah, cariñena arágon
- €35
- Bodegas frontonio “botijo rojo” bio garnacha, arágon
- €43
- Prieto pariente “la provincia”, tempranillo – garnacha, castilla y leon 2020
- €48.5
- Condado de haza, crianza, ribera del duero 2019
- €52.5
- Baron de ley reserva tempranillo, rioja 2018
- €52.5
- Conreria d’scala dei “nubac”, priorat, catalunya 2020
- €62
- Conde valdemar “edición limitida” rioja 2018
- €79.5
- Finca “dofi” alvaro palacios, priorat, catalunya, 2021
- €140
Rode wijnen - nieuwe wereld & overige
- Leyda pinot noir, leyda valley, chili
- €42.5
- Lievland vineyards pinotage bushvine, stellenbosch, zuid-afrika
- €45
- Catena malbec “appelations la consulta”, mendoza, argentinië 2021
- €45
- Cypress, j. lohr winery, zinfandel, california, v.s. 2018
- €47.5
- Kings of prohibition shiraz “lucky luciano” australië 2021
- €47.5
- Ilia estate ”taoba” saperavi, kakheti, georgië 2021
- €47.5
- Shelter winery spätburgunder trocken, baden, duitsland 2020
- €55
- Rhebokskloof “the rhebok”, paarl, zuid afrika 2019
- €59
- Bernardus pinot noir, california, v.s. 2019
- €67.5
- Chateau musar, bekaa valley, libanon 2017
- €95
Wijnen per glas - mousserend
- Cava mistinguett brut, penedès, spanje
- €8
Wijnen per glas - wit
- “Sin” sauvignon blanc, vignobles cardarelli, entre-deux-mers, bordeaux
- €7.5
- Vignamato verdicchio dei castelli di jesi, marche, italië
- €7.5
- Maison barboulot, chardonnay, languedoc, frankrijk
- €7.5
Wijnen per glas - rosé
- Saint felix, languedoc, frankrijk
- €6.75
Wijnen per glas - rood
- Esteban martin “vinacoranto” garnacha – syrah, cariñena arágon, spanje
- €6.5
- Bajo montepulciano, abruzzo, italië
- €7.5
- Baron de ley reserva tempranillo, rioja, spanje
- €12.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.