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Menu 2024 - Bosque de Piamonte
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Bosque de Piamonte
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à la carte
Last update: February 2024
Entrantes
- Parmigiana
- €10.2
- Berenjenas sofritas en aceite de oliva acompañada de salsa pomodoro, queso provolone y gratinada con queso parmesano
- Provoleta
- €10.2
- Rodajas de tomate en aceite de oliva, ajo, queso provolone acompañado con salsa de albahaca y sal pimienta.
- Fondutta
- €11.9
- Fondue de quesos, con lascas de parmesano, acompañada de pan de ajo con perejil y grissinis.
- Cesta de Pan
- €3.1
- Nuestro pan elaborado con masa madre.
- Pan de Ajo
- €4.5
- Pan horneado con ajo y mantequilla.
- Pan Affumicata
- €5.2
- Pan horneado con scamorza affumicata y bacon.
Burratas
- Trentino
- €14.4
- Burrata acompañada con salmón, aguacate, rúcula, tomate cherry. Sazonado con sal maldon y vinagreta de limón
- Siciliana
- €14.1
- Burrata sobre una capa de rúcula, tomate cherry, gulas salteadas en aceite picante, ajo y aceite de oliva.
- Piamonte
- €14.9
- Burrata con gambón salteado en aceite de guindilla y terminada con salsa pomodoro, nata y perejil.
Ensaladas
- Campesina
- €11.5
- Espinacas, champiñón, tomate cherry, bacon crujiente, rulo de cabra, y aderezada con vinagreta de limón
- Toscana
- €11.9
- Mézclum de lechugas, tomate cherry, pechuga de pollo,cebolla, crutones y adrezada con aceite de mostaza y miel
- Caprese
- €11.1
- Tomate rodajas, mozzarella búfala, sal y terminada con aceite de albahaca
Pizzas
- Pizza Carbonara
- €12.6
- Base de nata agria, mozzarella pizza, bacon, cebolla roja en juliana y orégano
- Pizza di Campagna
- €13.6
- Base de tomate pizza, mozzarella pizza, berenjena, calabacín, pimientos, aceite de albahaca, rulo de cabra y tomate secchi
- Pizza Cuatro Quesos
- €12.7
- Base de nata, salsa cuatro quesos, mozzarella pizza, gorgonzola, provolone y decoramos con queso ricotta.
- Pizza Margarita
- €12.7
- Base de tomate pizza, mozzarella pizza, mozzarella búfala, aceite de albahaca
- Pizza Barbacoa
- €13.3
- Base de salsa barbacoa, mozzarella pizza, carne picada,pollo, cebolla roja y cilantro
- Pizza Prosciutto
- €12.7
- Base de tomate pizza, mozzarella pizza y prosciutto
- Piamonte
- €12.9
- Base de tomate pizza, mozzarella pizza, peperoni y cebolla caramelizada
- Di Bosco
- €13.1
- Base de salsa funghi, mozzarella pizza, champiñones, setas y crema tartufo.
Pastas
- Spaghetti Boloñesa
- €10.9
- Salsa boloñesa (ternera picada), salsa pomodoro, mantequilla y un toque de parmesano.
- Spaghetti Vongole
- €12.6
- Almejas, ajo, aceite de oliva, caldo de mariscos, queso parmesano y perejil
- Linguini con Gulas
- €13.5
- Pasta negra, aceite de oliva, caldo de marisco, ajo, guindillas, gulas y perejil.
- Gnochi Al Pomodori
- €11.6
- “Artesanal” salsa pomodoro, aceite de oliva, burrata troceada y albahaca
- Lasaña
- €12.6
- Láminas de pasta rellenas de salsa boloñesa, salsa pomodoro y gratinadas con un toque de salsa bechamel y mozzarella pizza.
- Macheroni Al Forno
- €11.6
- Champiñones, chorizo, aceite, salsa pomodoro, nata, gratinado con queso parmesano y mozzarella pizza.
- Linguine alla contadine
- €13.5
- Linguini blanco, setas, ajo picado, tomate escalfado,bacon, pechuga de pollo en dados, salsa pesto, queso affumicata y tomate sechi.
- Linguini Napoli
- €13.5
- Caldo de carne, salsa napolitana, cebolla, cilantro, albóndigas de ternera, queso parmesano y decoramos con cilantro.
- Linguine di campagna
- €12.6
- Linguini blanco con salsa pesto, ajo, mix de verdura (pimiento rojo, pimiento verde, champiñón, calabacín y cebolla), terminado con queso ricota y parmesano.
- Linguine al Piemontesi
- €14.1
- Linguini blanco, gambón salteado en aceite de guindilla, tomate escalfado con salsa pomodoro y nata, terminado con parmesano y perejil.
- Risotto al funghi
- €14.1
- Pollo en dados, nata, champiñón y setas salteados, caldo de carne y terminado con queso parmesano.
Postres
- Tiramisú Artesanal
- €5.2
- Bizcocho bañando en café, licor, queso mascarpone y terminado con cacao en polvo.
- Panacota
- €4.9
- Crema de leche, azúcar, vainilla, y terminado con frutos del bosque un tradicional italiano.
- Tarta de Queso
- €5.6
- Queso ricotta, almendras, mascarpone, azúcar glass y frutos del bosque
- Tarta de manzana
- €5.2
- Tarta de manzana casera, almendra fileteada con helado de vainilla y azúcar glass.
- Tentazione al forno
- €6.1
- Galleta con chips de chocolate horneada al momento, acompañada de helado de vainilla y bañado con chocolate fundido blanco y negro
- Helados
- €4.8
- Sabores chocolate, avellana, vainilla, pistacho.
Bebidas
- Agua
- €2.3
- Refrescos
- €2.99
- San pellegrino
- €2.5
- Doble
- €2.8
- Pinta 500 ml
- €3.6
- Volldam
- €3.4
- Peroni
- €3.4
- Calsberg
- €3.4
- Ipa
- €3.8
- Free dam tostada
- €2.7
- Sangria copa
- €4.5
- Sangria jarra
- €13
- Tinto verano copa
- €3.5
- Tinto verano jarra
- €10
Cócteles
- Margarita clásica, fresa, coco, mango, maracuya
- €7
- Mojito clasico, fresa, coco, mango, maracuya
- €7
- Daiquiri fresa, coco, mango, maracuya
- €7
Copas y Combinados
- Copas y combinados
- €7
- Seagrans, martin millers, puerto de indias, beefeter,bombay, barcelo añejo , white label,red label,martini rojo
Limonadas
- Limonada clasica, fresa,coco,mango,maracuya
- €3.7
Cafés e infusiones
- Café solo
- €1.75
- Café cortado
- €1.85
- Café con leche
- €1.95
- Capuchino
- €2.2
- Americano
- €1.85
- Café con hielo
- €1.75
- Affogato
- €4
- Colacao
- €2.6
- Infusiones
- €2.15
Full menu
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