What is the average price when eating at Bottega Baretti?

If you plan to eat at Bottega Baretti, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Bottega Baretti have vegetarian options on the menu?

Yes, Bottega Baretti has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2024 - Bottega Baretti

8.9/10

494

Via Sant'Anselmo, 28, 10125 Torino

Pizzeria

Average price €25

Bottega Baretti

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Last update

August 29, 2024

Type of cuisine

Pizzeria

Cucina

La nature: €15
Olio extra vergine di oliva e sale
I.G.P.: €18
Avocado, burrata e peperoncino fresco
La condita: €18
Capperi,acciughe,rosso d’uovo e salsa worcestershire
L’estiva: €18
Servita con patate lesse e prezzemolo
Tartufo: €20
Tartare servita con il tartufo
La speciale: €18
Lasciate fare alla cucina

Antipasti, bruschette e tavolozze

Le ”chiacchiere”: €18
Servite con bufala D.O.P., prosciutto crudo nostrano, pomodorini e rucola
Bruschette di bottega baretti: €13
Bruschettine preparate con verdure di stagione, carne cruda o salsiccia di bra, stracciatella di bufala e bacon croccante
Il vitello tonnato: €15
Girello di vitello cotto a bassa temperatura in salsa tonnata, fiore di cappero e ovetto di quaglia
Tonno di coniglio: €14
Coniglio cotto a bassa temperatura e marinato sott’olio per 24 ore, servito con composta di verdure in agrodolce
Selezione di formaggi: €15
Formaggi della tradizione casearia delle valli biellesi del Caseificio Pier Luigi Rosso serviti con miele e marmellata
Gran selezione mista ( min 2 persone ) (a persona): €15
Selezione di salumi e formaggi servita con focaccia, miele, marmellata e grissini
Caprese: €12
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro cuore di bue, basilico e olio EVO accompagnata da focaccia con il rosmarino

I primi di bottega baretti (dal lunedì al giovedì)

Agnolotti al sugo d’arrosto: €14
Agnolotti del monferrato nel sugo del loro arrosto
Trofie pesto, patate e pinoli: €14
Trofie fresche con pesto homemade, patate lesse e pinoli
Orecchiette salsiccia e rucola: €12

La ricerca del gusto

Barbecue ribs: €17
Costolette di maiale cotte a bassa temperatura con salsa bbq servite con chips della casa
La tometta: €15
Tometta in panatura rustica di pangrattato e pistacchi accompagnata da verdure di stagione grigliate
Baretti burger: €18
Panino al latte con svizzera di fassona da 240 g., bacon croccante, cipolle caramellate, uovo al tegamino e salsa BBQ, servito con chips alla paprika affumicata
Baretti 2.0: €17
Panino al latte con pulled pork, salsa BBQ e provola servito con chips alla paprika affumicata

...e i nostri grandi classici

Grissinopoli: €19
Fesa di vitello impanata in grissini, servita con insalata di pomodorini e zenzero
Le tre svizzerine: €17
Tre mini hamburger di fassone cotti al grill serviti con uovo croccante, bacon grigliato e zucchine alla scapece
Polletto nostrano: €17
Semi-disossato e cotto a bassa temperatura, accompagnato da patate al forno e composta di pomodoro
Tagliata di sottofiletto di fassone 230 g. / 250 g.: €22
Sottofiletto di fassone di cascina capello, servita con patate al forno
Shanghai di arrosticini abruzzesi: €16
Spiedini tipici abruzzesi di ovino cotti al grill e serviti con zucchine alla scapece ( condite con mentuccia e aceto)

Contorni

Contorno di stagione: €6
Verdure grigliate: €6
Chips: €5
Patate al forno: €5

Insalatone

Insalata verde o mista: €4
Insalatona bottega: €9
Insalata verde, mozzarella di bufala d.o.p, radicchio, pomodorini, crostini di pane, olive taggiasche, carote, filetti di pollo e sedano
Cesar salad: €9
Insalata verde, sedano, pollo grigliato, scaglie di grana e crostini di pane con dressing di olio, sale, pepe, acciughe, senape, limone, grana e salsa worcestershire
Insalata di farro e bufala DOP: €9
Insalata verde con farro, pomodorini e mozzarella di bufala dop

Le focacce

No name: €15
Bufala fuori cottura, basilico, pomodorini in olio cottura e acciughe di sicilia
Baretti: €16
In cottura zucchine e melanzane, dopo cottura prosciutto crudo, pomodorini, mozzarella di bufala D.O.P (130gr), julienne di basilico e olio evo
Tricolore: €12
Prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana, julienne di basilico e olio evo
Zibella: €14
Prosciutto crudo, burrata, olive taggiasche, pomodorini, julienne di basilico, olio evo
Salmone: €15
Burro aromatizzato al limone e prezzemolo in cottura, salmone e nocciole fuori cottura

La ricerca del gusto

Affumicata: €11
Pomodoro, salsiccia, fior di latte, stracciatella affumicata e olio evo
Rapa br`a: €13
Fior di latte, pomodorini, pasta di friarielli e salsiccia di bra dopo cottura
Croccante: €11
Fior di latte, crema di zucchine, scamorza affumicata e guanciale croccante
Burrata sbagliata: €13
Pomodoro, salsiccia, stracciatella al profumo di menta e paprika e olio evo
La san salvario: €14
Mozzarella di bufala D.O.P., fiori di zucca e filetti di alici, condita con olio evo
La furiosa: €11
Pizza con pomodoro, burrata i.g.p intera, peperone rosso pelato, ’nduja, basilico e olio evo
Reale: €14
Pomodoro, burrata I.G.P, prosciutto crudo, basilico e olio evo
Tra pere e noci: €10
Fior di latte, gorgonzola, stracchino, pere e noci
Cremosa: €12
Pomodoro, stracciatella di burrata affumicata dopo cottura e pomodorini in olio cottura
Leggera: €10
Fior di latte, stracchino, zucchine e prosciutto cotto dopo cottura
Sissi: €11
Fior di latte, brie, speck e cipolle caramellate
Burrata fumé: €11
Pomodoro, stracciatella burrata affumicata e spianata piccante calabra
La mulagne: €12
Pomodoro, melanzane a funghetto, salsiccia di bra e burrata I.G.P
Suppizzata: €11
Pomodoro, fior di latte, spianata calabra piccante, scamorza affumicata e cipolla caramellata

Le tradizionali

La margherita: €7
Vero pomodoro san marzano, fior di latte, basilico e olio evo
Napoli 2.0: €9
Pomodoro, fior di latte, acciughe di sicilia e origano
La spianata: €9
Pomodoro, fior di latte, spianata piccante calabra e basilico
La cotto: €9
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto fuori cottura
Salsiccia: €9
Pomodoro, fior di latte, salsiccia e basilico
Bufala: €10
Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. a crudo, basilico, olio evo e spolverata di origano
La crudo: €10
Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo
Sorrentina: €10
Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, pomodorini, scaglie di grana, basilico e olio evo
Regolare: €10
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla e gorgonzola
Ortolana 2.0: €10
Pomodoro, fior di latte e verdure miste