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Menu 2025 - Bottega Comacini Como
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Chef
Danilo Vella
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (19)
Antipasti
- Supplì e crocchette
- €12
- Supplì alla norma e crocchette di prosciutto crudo, accompagnati da salse di nostra produzione
- Selezione di salumi
- €16
- Prosciutto crudo di parma D.O.P. 22 mesi, finocchiona toscana I.G.P, mortadella bologna I.G.P serviti con carciofini sott'olio, cipolle in agrodolce, cetriolini e pane al lievito madre
- Selezione di formaggi lombardi
- €17
- Serviti con miele, composta di frutta, carciofini sott'olio, cipolle in agrodolce, cetriolini e pane al lievito madre
- Frittura di verdure
- €12
- Verdure di stagione panate e fritte, servite con salse di nostra produzione
- Bruschette della bottega
- €12
- Pane al lievito madre bruschettato con : pomodoro di stagione e basilico/stracciatella pugliese I.G.P e zucchine alla scapece/scamorza affumicata e funghi arrosto
Antipasto comacini
- Antipasto comacini (minimo 2 persone) - pp
- €14
- Bruschette della bottega, botteghino farcito, selezione di salumi e formaggi, carciofini sott'olio, cipolle in agrodolce, cetriolini e pane al lievito madre
Le insalate
- Bottega salad
- €16
- Lattughino, feta, funghi arrosto, pomodorini secchi, noci e salsa allo yogurt
- Caprese
- €16
- Frisella, pomodori di stagione, burrata pugliese I.G.P. e basilico
I botteghini
- Al ragù
- €9
- Ragù di manzo piemontese, rosmarino e pecorino D.O.P.
- Bologna e pistacchio
- €9
- Mortadella bologna I.G.P., stracciatella di bufala, spinacino e polvere di pistacchio
- Extra patatine fritte
- €4
- Accompangna il tuo botteghino con le patatine fritte
- Alla norma
- €8
- Melanzane fritte, ristretto di pomodoro, basilico e ricotta salata
- Crudo e crescenza
- €9
- Prosciutto crudo di parma 22 mesi D.O.P, crescenza, rucola e pomodori secchi
La pasta
- Vongole
- €22
- Spaghetto alle vongole veraci e limone bruciato
- Ragù
- €16
- Tagliatelle al ragù di manzo, rosmarino e pecorino D.O.P.
- Norma
- €15
- Orecchiette alla norma, melanzane fritte, ristretto di pomodoro, basilico e ricotta salata
- Tartufo
- €20
- Tagliolino all'uovo, crema al parmigiano reggiano D.O.P. e tartufo nero di stagione
- Ricotta e spinaci
- €16
- Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci con salsa al gorgonzola D.O.P. e noci
- Pomodoro e stracciatella
- €15
- Gnocchi di patate, ristretto di pomodoro, basilico e stracciatella pugliese I.G.P.
Piatti da portata
- Frittura di pesce
- €20
- Calamari e gamberi, serviti con salse di nostra produzione
- Tomino piemontese
- €14
- Tomino grigliato, foglie di stagione, noci e maionese all'aceto balsamico
- Polpette al sugo
- €15
- Polpette di manzo, ristretto di pomodoro e basilico
- Tartare di manzo
- €22
- Tartare di fassona piemontese, parmigiano reggiano D.O.P, rucola e tartufo nero
- Vitello croccante
- €20
- Entrecôte di vitello al punto rosa, panato con farina di polenta taragna e corn flakes, salsa allo zafferano, spinacino e agrumi
- Patatine fritte speziate
- €7
- Verdure di stagione
- €8
- Insalata mista
- €8
- Insalata verde
- €6
Dolci
- Maritozzo al duomo classico
- €5
- Panino dolce al latte farcito con panna montata
- Maritozzo cioccolato e pistacchio
- €7.5
- Panino dolce al latte farcito con con cremoso al cioccolato e gelato al pistacchio
- Maritozzo con gelato artigianale
- €6.5
- Panino dolce al latte farcito con gelato artigianale
- Affogato al caffè
- €7
- Gelato alla crema e caffè espresso
- Sorbetto
- €6
- Al limone o alla fragola
- Cheesecake
- €9
- New york cheesecake con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù
- €8
- Crema al mascarpone, cacao, savoiardi e caffè
- Torta alle mele
- €9
- Accompagnata da gelato alla vaniglia
- Coppa gelato artigianale
- €7.5
- 3 Gusti a scelta
- Coppa bottega
- €8.5
- Gelato artigianale con frutta di stagione
Menù comacini
- 2 Portate a scelta - dolce - acqua - caffè - coperto
- €40
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