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Menu 2025 - Bottega della Pizza
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Last update
January 16, 2025
Chef
Canfarelli gianluca
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (28)
Le pizze tradizionali (normale)
- Faccia di vecchia
- €3.5
- Sale, olio evo, origano
- Semplice
- €4.5
- Pomodoro, olio evo, origano
- Biancaneve
- €4.5
- Mozzarella, olio evo, origano
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarolla, olio evo, origano
- Patapizza
- €7
- Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte, olio evo
- Piccantina
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, origano, olio evo
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo, origano, olio evo
- Norma
- €7
- Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo
- Fattoressa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli*, olive, uovo, origano, olio evo
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, spinaci*, funghi freschi, origano, olio evo
- San daniele
- €8
- Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, scaglie di grana, origano, olio evo
- Parmigiana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, origano, olio evo
- Tonnara
- €8
- Pomodoro ciliegino, mozzarella, tonno, cipolla fresca, olive, origano, olio evo
- 4 formaggi
- €7.5
- Mozzarella, gorgonzola, scaglie di grana, scamorza affumicata, origano, olio evo
- 4 stagioni
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive spinaci", funghi freschi, origano, olio evo
- Ortolana
- €8.5
- Mozzarella, scamorza affumicata, melanzane - zucchine e peperoni grigliati, pomodoro fresco, basilico, origano, olio evo
Le pizze speciali
- Bottega della pizza
- €9
- Mozzarella, prosciutto cotto, cipolla fresca, olive, patate al forno, funghi freschi, grana infornata, origano, olio evo
- Porcina
- €9
- Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, porcini", scaglie di grana, basilico, olio evo
- Pesto
- €9
- Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, crema di pesto di basilico, melanzane fritte, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Montanara
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, cipolla fresca,funghi porcini", olio evo, origano
- Pistacchio
- €9
- Mozzarella, crema di pistacchio, bacon, farina di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
- Philadelphia
- €10
- Mozzarella di bufala, crema di philadelphia, bacon, porcini", farina di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
- Carbonara
- €8.5
- Mozzarella, bacon, cipolla fresca, grana infornata, uovo, pepe nero, origano, olio evo
- Zucca
- €9
- Mozzarella, crema di zucca, scamorza affumicata, speck, noci, olio evo, origano
- Speck
- €9
- Mozzarella, cipolla fresca, patate al forno, scamorza affumicata, speck, origano, olio evo
- Miele
- €7.5
- Mozzarella, pepato fresco, cipolla fresca, miele, olio
- Bella napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, basilico, olio evo
- Nduja
- €8.5
- Mozzarella, gorgonzola, cipolla fresca, salsiccia, olive, 'nduja, miele, origano, olio evo
- Noci
- €10
- Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, crema di noci, salsiccia, funghi porcini, olio evo
- Rucola
- €8.5
- Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, rucola, crudo o speck bresaola + 1€ (a scelta), scaglie di grana, origano, olio evo
- Mortadella
- €8.5
- Mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio, farina di pistacchio, olio evo
- Brontese
- €12
- Mozzarella, scamorza affumicata, funghi porcini*, salsiccia, crema di pistacchio, polvere e granella di pistacchio, pesto di pistacchio, burrata al centro, olio evo
- Broccoletta
- €9
- Primo sale, broccoli, patate al forno, provolone, salsiccia, olive, cipolla fresca, origano, olio evo
- Provola
- €9
- Mozzarella, cipolla fresca, funghi porcini", salsiccia, patate al forno, provolone, origano, olio evo
- Patatine fritte piccole(solo da asporto e domicilio)
- €2.5
- Patatine medie
- €3.5
I calzoni
- Calzone semplice
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano, olio evo
- Calzone verde
- €8
- Mozzarella, spinaci", olive, uovo, origano, olio evo
- Calzone etna
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla fresca, olive, origano, olio evo
- Calzone siciliano
- €8
- Mozzarella, formaggio primo sale, acciughe, olive, cipolla fresca, origano, olio evo
- Calzone pistacchio
- €9
- Crema di pistacchio, formaggio primo sale, cipolla fresca, salsiccia, farina di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
Le focacce
- Focaccia cotto
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cipolla fresca, olive, funghi freschi, origano, olio
- Focaccia tonno
- €9
- Pomodoro ciliegino, mozzarella, tonno, olive, cipolla fresca, origano, olio
- Focaccia rucola
- €9
- Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, rucola, speck, scaglie di grana, origano, olio
- Focaccia bruschetta
- €8.5
- Pomodoro ciliegino, mozzarella, formaggio primo sale, olive, cipolla fresca, origano, olio
- Focaccia rustica
- €9
- Mozzarella, cipolla fresca, olive, patè di pomodori secchi, origano, olio evo
Pizze speciali gourmet
- Salmone
- €14
- Mozzarella di bufala,salmone affumicato,philadelphia,granella di pistacchio,pesto di pistacchio
- Trastevere
- €10
- Mozzarella,primo sale,guanciale croccante,pecorino romano dop,miele,olio
- Mortadella gourmet
- €12
- Mozzarella,crema di pistacchio,burrata al centro,mortadella,farina di pistacchio,granella di pistacchio,pesto di pistacchio
- Tartufo
- €14
- Mozzarella di bufala,salsiccia,burrata al centro,crema di tartufo,confettura di pomodorini confit,olio al tartufo
- Patate dolci
- €14
- Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, guanciale croccante, patate dolci al forno, burrata al centro, polvere e granella di pistacchio, pesto di pistacchio
- Ciliegina
- €13
- Mozzarella di bufala campana d.o.p, pomodoro ciliegino rosso e giallo, burrata al centro, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Contadina
- €12
- Mozzarella fior di latte, formaggio primo sale, cipolla fresca, olive, pomodori secchi, burrata al centro, olio evo, origano
- Piacentinu ennese
- €16
- Mozzarella di bufala campana dop, guanciale croccante siciliano, funghi porcini", cipolla rossa di tropea caramellata igp, patate al forno, scaglie di piacentinu ennese dop, olio evo, origano
- Zucca fritta
- €10
- Mozzarella di bufala campana d.o.p, guanciale croccante, zucca fritta, pecorino romano, olio evo, origano
- Friarielli
- €10
- Mozzarella fior di latte, primo sale, salsiccia, friarielli, cipolla fresca, olive, origano, olio evo.10 euro
Le nostre insalate
- Pomodoro ciliegino,cipolla rossa,ricotta salata,basilico fresco
- €7
- Pomodoro ciliegino,ciliegine di mozzarella di bufala campana d.o.p,basilico fresco
- €8
- Pomodoro ciliegino,prosciutto crudo,burrata da 150gr,scaglie di grana padano
- €12
- Insalata iceberg,pomodoro ciliegino,ciliegine di mozzarella,funghi freschi,tonno,uovo,mais,scaglie di grana padano
- €13
- Insalata iceberg,pomodoro ciliegino,cipolla rossa,tonno,ciliegine di mozzarella di bufala campana d.o.p.basilico fresco
- €12
- Rucola,pomodoro ciliegino,ciliegine di mozzarella,bresaola,scaglie di grana
- €12
I dolci
- Faccia di vecchia con nutella ferrero
- €5.5
- Granella di noccioline e zucchero a velo all’uscita
- Faccia di vecchia con crema al pistacchio
- €6.5
- Polvere e granella di pistacchio all’uscita
- Frittelle con nutella ferrero
- €5
- Guarnite con granella di noccioline e zucchero a velo
- Frittelle al miele
- €4.5
- Guarnite all’uscita con zucchero a velo
- Frittelle al pistacchio
- €6
- Guarnite all’uscita con farina e granella di pistacchio
- Tartufo al cioccolato
- €3.5
- Con gelato al cioccolato e cuore allo zabaione
- Tartufo bianco
- €3.5
- Con gelato al gusto fiordilatte e cuore al gusto caffe
- Cuore caldo al cioccolato
- €4
- Prodotto surgelato
- Cheesecake
- €5.5
- Vari gusti( pistacchio, nutella, caramello salato, frutti di bosco)
Prezzi delle birre
- Birra moretti 33cl(piccola)
- €2.5
- Birra moretti 66cl(grande)
- €3.5
- Birra heineken 33 cl(piccola)
- €3
- Birra messina cristalli di sale 33cl(piccola)
- €3.5
- Birra messina cristalli di sale 50cl(grande)
- €5
- Birra becks 33cl(piccola)
- €3
- Birra becks 66cl(grande)
- €4
- Birra siciliana semedorado 33cl(piccola)
- €3.5
- Birra siciliana semedorado 66cl(grande)
- €4.5
- Birra tennents 33cl(piccola)
- €4.5
- Birra faxe 33cl(piccola)
- €4
- Birra dreher al limone 33cl(piccola)
- €3
- birra leffe 33cl( piccola)
- €4.5
Prezzi bevande analcoliche
- Coca cola, coca cola 0, fanta, sprite, chinotto
- €2
- Coca cola o coca cola 0 in bottiglia
- €4
Prezzi acqua
- Acqua naturale 1 litro
- €2
- Acqua lete 1 litro
- €2
- Acqua naturale 0,5 litro
- €1
- Acqua lete 0,5 litro
- €1
Pizze super gourmet
- Coppata
- €16
- Crema di zucca, mozzarella di bufala campana d.o.p, zucca fritta a cubetti, pancetta coppata, cips di grana padano d.o.p, burrata al centro, farina e granella di pistacchio, pesto di pistacchio, olio evo
- Spianata
- €16
- Mozzarella di bufala campana dop, primo sale, spianata piccante, funghi porcini”, cipolla rossa caramellata di tropea igp, olive nere, nduja calabrese, burrata al centro, olio evo, origano
supplementi
- Vari
- €1
- cipolla fresca, funghi freschi, wurstel, uovo, prosciutto cotto, melanzane fritte, verdure grigliate, olive, ventricina, spinaci, patate al forno, salsa di pomodoro, ciliegino, rucola, bacon
- Vari 2
- €1.5
- Mozzarella bocconcino 125gr, patatine fritte extra croccanti, scaglie di grana, salsiccia nostrana, tonno
- Vari 3
- €2
- Prosciutto crudo, mortadella levoni oro, speck, cipolla caramellata, salsa tartufata, crema di pistacchio, creme varie, farina e granella di pistacchio, pomodori secchi, pesto di pistacchio, ciliegino giallo, pancetta coppata, patate dolci, funghi porcini, guanciale, confettura di pomodorino confit
- Vari 4
- €2.5
- Mozzarella di bufala campana d.o.p 125 gr, bresaola, salmone affumicato, mozzarella senza lattosio 125gr
- Vari 5
- €3
- Burrata pugliese da 125 gr
Le nostre siciliane fritte(escluso il sabato)
- Siciliana classica
- €8
- Formaggio primo sale(tuma), acciughe, cipolla fresca, olive
- Siciliana cotto
- €10
- Formaggio primo sale, provolone auricchio, cipolla fresca, olive, prosciutto cotto.
- Siciliana piccante
- €10
- Formaggio primo sale, spianata piccante, cipolla fresca, olive
- Siciliana ai funghi
- €12
- Formaggio primo sale, provolone auricchio, funghi porcini", salsiccia, cipolla fresca.
- Siciliana al pistacchio
- €14
- Crema di pistacchio, formaggio primo sale, bacon, funghi porcini", farina, granella e pesto di pistacchio
I nostri impasti alternativi
- Integrale
- €2
- Utilizzando farine integrali di prima qualità macinate a pietra,con il lievito madre, e con una maturazione minima di 48 ore.
- Nero ai 7 cereali
- €2
- Miscela a base di cereali, arricchita con semi di sesamo e girasole che permette di ottenere una pizza rustica e croccante.
- Pinsa romana
- €2.5
- Dalla tipica forma allungata, composta da ingredienti poveri, a base di cereali misti e acqua
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